商標権の取消審判  商標法 （商標登録の取消しの審判） 第五十条 　継続して三年以上日本国内において商標権者、専用使用権者又は通常使用権者のいずれもが各指定商品又は指定役務についての登録商標（書体のみに変更を加えた同一の文字からなる商標、平仮名、片仮名及びローマ字の文字の表示を相互に変更するものであって同一の称呼及び観念を生ずる商標、外観において同視される図形からなる商標その他の当該登録商標...（続きを読む）

村田 英幸

（弁護士）

12月の製菓基礎講座にて 12月15日17日 今年もビュシュを作る季節がやってきました。早いなあと今更ながらに思います。 ビュシュは薪、ノエルはフランス語のクリスマスです。ケーキの名前は「クリスマスの薪」 もともとは北欧の冬至の日に火を起こす儀式から、フランスでもノエルに大薪をくべてその燃え残りを翌年のお守りにしていたのだそうです。 1870年頃にパリのパティシエが、これをモチーフにビュシ...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

１２月１３日　 ふたござ流星群のたくさん降り注ぐ夜空のもと 第１回宇宙キャラサミットが開催されました 銀河鉄道９９９の松本零士氏のデザインに寄る JICOOという宇宙船のような船の中で 宇宙への熱い想いを語りました 『宇宙的自由人』山崎大地さんはじめ １０人の想いを乗せて宇宙船は出向しました 「宇宙的微笑女カンナちゃん」 も宇宙キャラクターとしてデビューしました 熱い想...（続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

ヒロコ グレース x 岩井結美子のスペシャルコラボイベント　 2013/1/26 第４回目開催決定☆ 人を虜にする社交術 一日集中講座 ブログやFacebookなどで記事に書く前に、 既にお申し込みを頂いており、 残席４席のみのご案内となりました。 前回は、50名の素敵女子が、 海外は、パリ、ニューヨークから、 そして南は宮崎、広島、大阪、 名古屋、静岡、横浜から、 いらしていただき、...（続きを読む）

ヒロコグレース

（婚活アドバイザー）

引き続き、パリにあるホテル「ル・ロイヤル・モンソー」について。 今回はレストランでのランチ会食。 テーブルコーディネートを中心にご紹介します。ランチなので、最低限。まずはホワイトリネンの正統派テーブルクロスには白を基調としたシンプルなお皿。 プレイスプレート（席を示す皿。絵皿の場合もある。料理は盛りつけない）はシルバーエッジのシンプルモダンなもの。あとはグラスのみで構成。 お料理はサラダには...（続きを読む）

上田 桐子

（インテリアコーディネーター）

昨日は私たち夫婦の 結婚記念日でした！ ニューヨークのCity Hallで、 Marriage Certificateをもらった日を まるで昨日の事の様に思い出します。 私がNY、主人は東京に居る状態から 始まった遠距離結婚。 その後、一緒に住んだり、 時に仕事の関係で遠距離夫婦をしたり、 一緒にビジネスをして 四六時中一緒にいた時期もあったり、 主人が学生に戻って生活ががらりと変わ...（続きを読む）

ヒロコグレース

（婚活アドバイザー）

ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 疲れた時は、美味しいもので一休み。 シュー生地でオードブル。 ニース風サラダ、ドライトマトとチーズクリーム、スモークサーモンとクリームチーズ...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

これまでに私が訪問してきた世界のホテルのインテリアのレポートをします。2010年にパリ・16区にあるかつてローラン・ナポレオン王子（大伯父はナポレオン・ボナパルト） の邸宅を４年かけてホテルに改装したもの。 元々はフランス政府が所有していたもので歴史的建造物としても価値が高い。 プレ・オープン中での訪問でした。 客室の４割から、エッフェル塔やセーヌ川を見ることのできる素晴らしい立地。 ...（続きを読む）

上田 桐子

（インテリアコーディネーター）

来年２０１３年のメゾン・エ・オブジェの案内がパリから届きました。メゾン・エ・オブジェは毎年パリで開催されるホームファッションインテリアの見本市です。 さて、２０１３年のテーマは「エッセンシャル」 直訳すれば「必要なモノ」、「本質的な」という意味。 案内や公式ウェブサイトから私なりに読み解いてみました。 この暗号めいたやり方もメゾン・エ・オブジェらしくて好きです。 要は解釈は個人の自由...（続きを読む）

上田 桐子

（インテリアコーディネーター）

11月の料理基礎講座にて 11月15日16日 テリーヌ・ド・カンパーニュ　terrine de campagne 田舎風のテリーヌという意味です。テリーヌはそもそもはテリーヌ型（陶製の容器）のことをさし、その容器の中で焼いたものもいつしかテリーヌと呼ばれるようになりました。 そういえば、「テリーヌ型」という言い方はちょっと変です。テリーヌ自体が容器をさすわけですから、これは金閣寺のことを...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

来年から販売をスタートしようと計画していたのですが、 諸事情により前倒しで限定バッグを販売することにしました。 どうしてこのような経緯になったかというと、 パリ在住の方とコネクションをもつことになりました。 その方は、ブランドの特別顧客なのです。 ブランド会社は特別顧客に対して、一般には 出回らない特別限定品を展示販売したりします。 今回ご紹介するのもそのう...（続きを読む）

原川 佳絵

（フラワーアレンジメント講師）

早わかり中国特許 ～中国特許の基礎と中国特許最新情報～ 第１７回　補正要件 河野特許事務所　２０１２年１１月１２日 執筆者：弁理士　河野　英仁 （月刊ザ・ローヤーズ　２０１２年９月号掲載)    1．概要 　中国においても願書に最初に添付した明細書及び図面等に記載した範囲内で補正が認められるのが原則であり、日本を含めた諸外国と共通する。 　しかしながら、補正を行うことができる時期に...（続きを読む）

河野 英仁

（弁理士）

商標法の基礎   商標権の２つの効力（専用権、禁止権）   商標権は出願から登録まで半年間～１年程度。   （商標登録の要件） 第三条 　自己の業務に係る商品又は役務について使用をする商標については、次に掲げる商標を除き、商標登録を受けることができる。 一 　その商品又は役務の普通名称を普通に用いられる方法で表示する標章のみからなる商標 二 　その商品又は役務について慣用されてい...（続きを読む）

村田 英幸

（弁護士）

パリ　家具付きアパルトマン 家賃　7ヶ月以上契約1200ユーロ、6ヶ月以下の賃貸1240ユーロ、400ユーロ/週 家賃に含まれる費用：地下収納室(cave)、地下専用駐車場、管理費、水道、光熱費、暖房費、インターネット/フランス国内電話料金 家賃に含まれない費用：海外通話料金、7ヶ月以上の長期契約の場合の電気料金 最寄駅　地下鉄7番線 Crimée 最寄り駅からの徒歩での時間 5分 階数　3...（続きを読む）

ガラヴェル　伸子

（留学アドバイザー）

10月18日20日 10月の製菓基礎講座にて 洋梨のタルト・ブルダルー tarte aux poires Bourdaloue ブルダルーとはパリ9区にある通りの名前です。教会の横だけの、ほんとに短い通りですが、以前はブルダルーという名前のお菓子屋さんがありました（今はパン屋さんのモワザンの支店に。でもブルダルーの看板は大事に残されています）。 このお店が発祥のタルトです。 シュクレ生地に...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

今回は、太平洋諸島センターの関連先ではありませんが、クック諸島の西隣、フランス領ニューカレドニアを紹介します。 日本から南に約7,000キロ、そこにもう一つのフランスがあるのをご存じでしようか。それが南太平洋に浮かぶフランス領ニューカレドニアの島々です。 地図の様に細長いこフランスパンの様な形をした本島を中心に大小の島々からなる地域です。 日本からニューカレドニアへは、成田と関空から直行...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

バルト三国の一つリトアニアを紹介します。 リトアニアは地図にありますように、バルト海の奥にある、東はベラルーシ、南はポーランド、北にラトヴィアに囲まれ、西にバルト海がある美しい、中世の町と自然に恵まれた美しい国です。 リトアニア共和国の概要は 人口が3,384,879人、 国土は65,300k㎡(ベルギーの約2倍)、バルト3国で最大の国です。国土の3分の1が森林で覆われ、0.5㌶以上の湖が2...（続きを読む）

吉野 充巨

（ファイナンシャルプランナー）

米国特許法改正規則ガイド　 　第７回　（第２回） 河野特許事務所　２０１２年１０月４日　執筆者：弁理士 　河野　英仁   (iii)先発明主義の適用か、先願主義の適用か (a)2013年3月16日より前に提出された出願 　新法は2013年3月16日より前に提出された出願には適用されず、旧法が適用される。RCE(再審査請求)の提出は、新出願の提出にはあたらない。   (b) 2013...（続きを読む）

河野 英仁

（弁理士）

京都にできたフレンチスタイルのインテリアショップ「エロージュ・ドゥ・ラ・サンプリシテEloge de la simplisite」のオープニング・パーティに寄せていただきました。 エロージュ・ドゥ・ラ・サンプリシテEloge de la simplisite 京都師上京区駒之町561-4 http://en-soie.jugem.jp/?pid=1 代表のナガタモトコさんは私の中学校の同...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

渋谷駅を利用して当院へお越しになる皆さまへ、ご存知の方も多いと思いますが近隣の新しくできたパン屋さんの情報です！ 今年は春に渋谷ヒカリエができ、ヒカリエの地下2階に ジョエル・ロブションのパン専門店などができましたが、 それまでは渋谷駅からアキュラ鍼灸院に行く間に、パン屋さんがなかったので、パン屋さんがあるといいなぁと以前から思っていました。 そして先月 パリに本...（続きを読む）

徐 大兼

（鍼灸師）

カニカマを作る機械のメーカーヤナギヤ。 あなたはご存知ですか？カニカマ。実はパリではすっかり食生活に定着しています。 フランスでは日本ではみかけない、ボックス売りが売れています。   日本だと、カニの偽物というイメージがあるのですが、 海外では一つの食品として定着しています。   例えばこんな料理でも使われています。   野菜とカニカマのスティック カニカマのラザニア。  ...（続きを読む）

有村 友見

（研修講師）

ゴントラン・シェリエに行ってきました ゴントラン・シェリエ　東京 東京都渋谷区渋谷1-14-11 BCサロン1-2F http://gontran-cherrier.jp/ 5月にパリに行ったときに、現地の人から 「イケメン」かつ「今一番モードなパン屋さん」 と教わりました。「イカスミのバゲット」も有名なのだそう・・。 これはもう何がなんでも行かなければ！　と思い、帰国日の朝に急いでで...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

パトリック・テリアンシェフによる料理特別講座のお知らせ 10月10日（水）10：30より 今年も恒例のテリアン先生による料理デモ講座を開催します。 テリアン先生はパリのコルドン・ブルーの料理主任教授でいらっしゃり、私がパリにいたころからの恩師です。右も左も分からなかった生徒の頃から、日本で仕事を始め、そして今日までずっと私の先生です。 毎年心斎橋のビストロ・ダンジュウに料理フェアのために来...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

9月の製菓基礎講座のお知らせ 9月15日（土）13：00より 今月の製菓基礎講座はシューを作ります。 シュークリームはある意味「科学」のお菓子。押さえるところをきちんと押さえれば、必ず思い通りに膨らみます。（実際これまでの授業で、膨らまなかった人は一人もいません。） 一番大きなポイントは澱粉の糊化です。小麦粉のでんぷん質にきちんと火を入れることができれば、必ず膨らみます。 卵の量で膨ら...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

夏休みが終わってもう２週間近くたちますが 夏休み日記、ちょこちょこ続きます。 パリからベルリンに移動して２日目の朝 ジョギングが終わった後にひとりで近くのスーパーへお買い物にいきました。 どこの国へ行っても、スーパーはテンションが上がるものですが それがBIOのスーパーだとなおさらうれしいものです＾＾   ただ、びっくりするくらいカートが巨大で 身を乗り出して商品を入れないと奥に届きま...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）