お酒はダイエットに良くない！ という理由 知ってますか？ これは大きく分けて2つ。 お酒に含まれる ○アルコール ○糖質 アルコールは体内に入ると 毒素と判断させるため 肝臓での代謝活動が アルコールの排出を優先的に行います。 その間は 脂肪の分解 筋肉の合成は後回し。 一時ストップとなります。 脂肪を分解する運動をしても、 筋肉を増やすための筋トレをしても 代謝機能が止まるので 効果は...（続きを読む）

佐久間 健一

（スポーツトレーナー）

メンタルチェンジトレーナー☆妙、です。 今日も御訪問下さりありがとうございます  　←☆人気ブログランキング☆ 　　　　　↑　クリックありがとうございます♪＜心理学部門第１位！返り咲き！！ありがとうございます♪＞ ＜学問・科学では、１００位圏内続いてます♪ 　　５０位圏内目指してます！宜しくお願い致します！！＞ おはようございます！ 先日、福岡に行った際、 これをいただきました　＾＾ ...（続きを読む）

平井 妙子

（心理カウンセラー）

加藤百一氏の著書「酒は諸白」によりますと、 日本酒つくりは中世寺院で興った僧坊酒に系譜に連なると書いてあります 縄文晩期の稲作文化の文化複合としての 米を原料にした酒つくりは列島における米の起源を意味していても 日本酒つくりの原点を言い当ててはいないという 中世末期の技術革新によって、 濁酒づくりと諸白つくりの二つに分かれたそうです 今日の日本酒つくりは、この諸白つくりを原型として、 出...（続きを読む）

宮崎 隆子

（メンタルヘルスコンサルタント）

女優さんの発言で密かに「日本酒風呂」の人気が再燃しているようですね。 いろいろ効能があるようなので、実験してみました。 湯船にコップ1-2杯の日本酒を毎日浴槽に入れたところ・・ ネット上では以下のような効能があると言われてますが、 １．保温や保湿効果 ２．新陳代謝の促進 ３．シミの改善 ４．美白効果 ５．血行の促進 ６．体内の老廃物の排除 ７．肩こりや腰痛を和らげる 自分自身...（続きを読む）

齋藤 進一

（建築家）

～弊社提携先　ＮＰＯ法人ＦＢＯ様より～  FBOアカデミーシンポジウム 2014年度全国大会&STYLE J.SAKE試飲会＜東京・大阪＞を開催   　飲食サービス業の今後の課題とは何か。そのことに従事するプロに問われる ものは何か。 　「真のプロフェッショナル」に必要と考える様々な分野に精通する先生方と、 さらには、認定会員が取り組む各研究の成果発表を通じ、共に学び議論し、 共...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

消費者の嗜好に変化を与えつづけ、そしてその先陣を切る蔵元の一つ玉乃光酒造。 「純米酒ルネサンス」の契機とし、国内外にてますますシェアを広げる玉乃光酒造の 想いを存分にお楽しみください。 ＜こんな方にオススメ＞ 　・一般愛好家 　・飲食店・酒販店において日本酒を販売されている方 ■おすすめポイント1■ 　玉乃光酒造の「純米酒ルネサンス」を知る! 　同社、東京支店長 坂本 篤志氏が玉乃...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

私とminamiが月替わりのコースを毎月楽しみにしている 神戸座屋さん。 新鮮な鰹が楽しめますが、それだけではなく季節感を 活かしたお料理が素敵です。 私はこちらのお椀が特に気に入っていて、季節感だけでなく、 温度と塩加減が絶妙なのです。 そして私達に毎回お料理に合わせた日本酒の世界を 魅せてくれるのが、店長の　　さん。 いつも大将の前の特等席で長居している私達です。 ...（続きを読む）

南 祥子

（イメージコンサルタント）

先日、ある飲食店で食事をしていた時のことです。 妻と恵比寿・渋谷をぶらぶらしており「久々にあのお店行こうか～」と何の気なしに予約の電話を入れたところ17時半という早い時間しか空いておらず、19時半からは別の予約が入っているとのこと。 それでもいいのでということで、17時半からそこで食事をとりました。 魚と日本酒のおいしいお店で、18時を過ぎるころにはほぼ満席。 そこで何故このお店は繁盛...（続きを読む）

黒木 昭洋

（ビジネスコーチ）

今日は気功と仏教の入門講座が開催されました♪ まずは「生まれてきた意味と使命」というタイトルで仏教をベースとしたお話し。 とっても大切なことなのだけれども、生きる意味を問われて答えられない人の方が多いのかもしれません。 お釈迦様が何を悟りになって、何を伝えたかったのか…ということを知ると感謝せずにはいられないのですよね。 恩知らずにならぬよう、目の前の人を幸せにしていきましょう(^_...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

気功で飲み物の味を変えられる…。 初めて聞いた時、「そんなワケあるかいっ！」と思ってました(笑) でも実際に自分で体験してみると、「本当に出来るんだ…。」と分かるわけです。 逆に言うと、体験しなければ分からないわけですね。 「人は経験したことしか分からない。」 松井さんがよく言っていた言葉です。 だからこそ、まずは体験して頂きたい…と思うのですよね。 次回の気功と...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

  ～弊社提携先　ＮＰＯ法人ＦＢＯ（料飲専門化団体連合会）様より～   　昨年に引き続きNHKスタジオパーク様ご協力のもと、大河ドラマにちなんだ 「黒田官兵衛＆播磨の日本酒を楽しむ会」を開催いたします！ 　ドラマの裏話や、厳選した播磨の食材を使用したビュッフェ料理と共に、日本酒を 日本酒づくり最古の記録とされる「播磨国風土記」などをもとに再現した日本酒から、 黒田官兵衛が飲んで...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

ちょっとひっそりと佇む「ぷくぷく」さん。扉を開けて入ると、なんとも暖かな空気を感じました。 そして、ぱっと目に入ったのがこちら。 吉和の伝統工芸の後継者でいらっしゃるぷくぷくの女将のお嬢様が描かれた鯉のぼり。手透き和紙とダイナミックな筆さばきで元気いっぱいの鯉のぼりです。 さて、お料理ですが、スターターのお皿の写真を撮り忘れてしまいました。 確か。。。 茹で玉子と茎ブロッコリーの雲丹マヨネ...（続きを読む）

野村 直美

（英語講師）

人生ハッピーコントロール　 100歳までハッピーに暮らす「私が主役」の暮らし方・生き方 ファイナンシャルプランナーの智子です 表参道にてアワモリカクテル・レッスンのイベントに参加してきました お席には琉球グラスと手書きのウェルカムメッセージカード♪ 素敵な心遣いにワクワクします(#^.^#) まずは沖縄県ものづくり振興課 稲福さんから 泡盛の魅力ついての説...（続きを読む）

小山 智子

（宅地建物取引士）

1月26日、学士会館にて、ヒーリングフード・サミット&新年会2014を開催しました ヒーリングフード研究会で、インストラクターのみなさんがそれぞれ研究し活動してきた成果をまとめたヒーリングフード・レポート、ついに完成 ヒーリングフード・サミットは、ヒーリングフード研究会の1年の集大成の場です ドキドキしながら、みんなでこの日を迎えました いつもヒーリングフードの活動を応援くださってい...（続きを読む）

須永 晃子

（メンタルヘルスコンサルタント）

　2014年2月8日（土）池袋　タイムズ スパ・レスタ（サンシャインの向かい）にて、 日本酒風呂と日本酒を堪能する女性限定イベント「日本酒deほろ酔い女子会」 を開催いたします。 スパを利用せず、セミナーのみご参加も可能です。 （後日ご利用いただけるスパチケットをお渡しいたします） 当日は、小山酒造 小山久里常務をお招きし、 　　　蔵元だけが知っている、ツヤ肌、美肌のコツを伝授 　...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 2013年もあと数時間ですね。 すずくりにとって、今年はとても思い出深く、出会えた皆様おひとりおひとりに大変感謝いたしております。 よい１年だったなあ、とつくづく、日本酒を片手に思い巡らしております 来年は、新たなステップへつなげられるように、お役に立てるような試みをいろいろ考えています...（続きを読む）

鈴木 君枝

（収納アドバイザー）

ほうれい線を、 自分の手で消した方法を教えます♪ 美容整形も注射もなしで、 －１０歳ー２０歳の若返り法を大公開中★   私の顔マッサージで皆さんが１回でこんなに♪ 【ＮＡＮＡ流小顔メソッド★レッスン生さんたちのビフォーアフター】 【　私のプロフィールはコチラ】 ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆  NANA（ナナ）　４８歳...（続きを読む）

NANA

（イメージコンサルタント）

こんばんは、高窪です。 今日はとても寒い一日でしたね。 いよいよ冬本番を実感した一日でした。 さてさて、こんな寒い日は温かな食事が一番♩ ということで作ったのが… 塩麹鶏団子鍋(^^) 先日、白身魚の昆布〆を作った時に使った昆布、冷蔵庫に保管しておいたので今日は昆布出しに♩ 昆布〆で使って柔らかくなっている昆布を刻んで水と日本酒と一緒に鍋に入れます。 今日は思い立った時間が遅かったの...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

11月16日　東北復興応援セミナーを開催しました。 いよいよクリスマスも近くなり、なんとなく、お友達とおしゃれな家飲みの提案など計画を立てて盛り上がりたいものです。 特に女性はワイワイ気軽に女子会をして大いにお酒を飲みたいですね。 今回のイベントは創作料理ひまわりさんとのコラボレーション企画です。 平日はサラリーマンの皆さんも気軽にお酒を楽しめて、ホッとするようなおいしい家庭料理が評判のひまわりさ...（続きを読む）

猪名川 久美子

（マナー講師）

皆様こんにちは。 食欲の秋。お酒もおいしくなりますね。 そこで、おいしい、楽しい企画をたてました。日本酒のカクテルもお勧めですよ。 柚子を使ったビタミンCたっぷりの【SAKEカクテル】で クリスマスはおしゃれな家飲みをご提案いたします。 岩手からは南部美人純米吟醸と糖類無添加の梅酒 宮城気仙沼からは大吟醸喜祥と蒼天伝を試飲していただきます 糖類無添加の梅酒はとてもおいしくて、男性の皆様にもお...（続きを読む）

猪名川 久美子

（マナー講師）

  （ＮＰＯ法人ＦＢＯ様より） 　NPO法人FBOでは、立教大ビジネスデザイン研究科と毎日新聞社が主催する、日本酒に関する 講演会「SAKEビジネスのフロンティア」を後援することとなりました。 　 　今回は、日本酒の製造から流通、小売りまでの最新トレンド、地域産業としての清酒業について 語るセミナーにご招待いたします。 ＜開催概要＞ 　日時：10月24日（木）　19...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

　「きき酒師」資格を認定しているＮＰＯ法人ＦＢＯ（料飲専門家団体連合会）様よりご案内です。   　同会にビルオーナーの方が直々にお見えになり、「是非、きき酒師の方にご協力 いただきたい」と依頼を受けましたので、ご紹介させていただきます。     　京王線の地下化に伴い、駅前の整備が進む調布駅より徒歩8分の布田駅前の店舗。 前面ガラス張りのシンボリックで魅力的な建物は、外からも中か...（続きを読む）

平岡　美香

（マーケティングプランナー）

☆テーブルコーディネートと料理のプライベートレッスン☆ アットホームな雰囲気の中、季節のテーブルコーディネートと料理のレッスンをいたします。 4名様まで。グループでお申し込みください。 皆様こんにちは猪名川です。 最近は日本酒をカクテルにしておしゃれでおいしいお酒の飲み方を提案しています。 イベント内容 日時：2013....（続きを読む）

猪名川 久美子

（マナー講師）

大好きな食べ物のひとつに「西京焼き」があります。 にしんを味噌床に漬けて二日目の食べ頃の今日、 ともだちが朝ごはんを食べにきました＾＾ ・ごはん ・レタスと桜えびのお浸し ・きゅうりの花椒風味の漬物 ・タラの芽と大根のお味噌汁 ・にしんの西京焼き 味噌床を作りはじめてから 日本酒をきらしているのに気が付いて 紹興酒で作ったのですがこっちの方がおいしいかも？ さー。今日も一日がんばるぞ...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）