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名人直伝のチャーシューまん

こんばんは！ 高窪です。 いよいよ週末ですね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ 今、コンサルティングをさせていただいているお店のレシピの試作で、この週末もずっと作業が入っています。 信頼していただいて、任せていただけることに感謝して、持てる力を発揮していきたいと思っています。 さて、今日は親しい友人のお母様に教えていただいた、焼き豚を焼きました。 友人は在日華僑の三世、お母様は二世の方で...（続きを読む）

高窪 美穂子
高窪 美穂子
（料理講師）
公開日時：2010/11/05 23:00
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