「昆布」を含むコラム・事例
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旬の野菜でベジフルビューティpart1 サツマイモ
旬の野菜でベジフルビューティpart1 サツマイモ 「実りの秋」に採れる野菜での中で人気の高いものと言えば、「サツマイモ」が筆頭に挙がるのではないでしょうか?甘くてホクホクとした食感は、特に女性が好む食材として、昔から現代に至るまで不動の地位を確立しています。また、おかずにもお菓子にも使える幅の広さも人気の理由として挙げられるでしょう。今回はそんなサツマイモについてお話をします。 サツマ...(続きを読む)
- 廣瀬 ちえ
- (料理講師)
2010年、新年を迎えるに当たって
2009年のトップニュースと言えば、なんと言っても8月の総選挙での民主党による政権交代でしょう。閉塞感漂う日本を何とか変えたいと思う国民の期待を背負っての船出でした。しかし、政権発足直後のドバイショックとそれに続く円高で、経済は混乱、税収の落ち込みが著しく、マニフェストの完全実施は見送られ、期待通りにはなかなか事は進みませんでした。それでも何とか今年こそは、新しい日本の飛躍の始まりとなってもらい...(続きを読む)
- 河合 悟
- (歯科医師)
ガゴメ昆布の化粧品と石鹸
現在、私がネットショップコンサルしている、ケイマリインターナショナルという会社では、ガゴメ昆布から取れた「フコインダ」を配合した、無添加化粧品、無添加化粧水、無添加石鹸をネットで販売しています。 この会社では、しっかりした商品コンセプトを持ち、それをネットで展開されています。 ケイマリインターナショナル株式会社 ガゴメ昆布から取れたフコイダン配合の化粧品と石鹸 ...(続きを読む)
- 坂田 岳史
- (ITコンサルタント)
ネットショップ|制作事例|佃煮通販サイト
佃煮通販 http 佃煮通販サイト カートシステム|ワイズカート(wisecart) クライアント:川原食品株式会社 担当箇所: ・企画ディレクション ・運営コンサルティング ・デザイン制作 ・SEO対策 広島県の尾道で佃煮を製造している川原食品の佃煮専門の通販サイト。厳選された素材と長年培ってきた匠の製法で、美...(続きを読む)
- 吉村 昭二
- (ITコンサルタント)
最果ての街の丘に立つ〜3
北海道といえば食材の宝庫です。 根室にも花咲カニ、サンマ、サケ、ウニ、イカ、昆布、ツブ貝、アサリ、・・・。 魚貝だけでもまあたくさんあります。 しかし、ご当地料理というと・・・その他の地域の人にはあまりなじみはないですよね。 実は根室独特の料理があるんです。 それは「エスカロップ」。 はて?というかんじでしょうか。 元々別海にあるモンブランというお店の...(続きを読む)
- 敷浪 一哉
- (建築家)
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