メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約する昨日も朝ご飯を酵素に置き換え♪と言いつつ苺３つたべちゃったしランチは野菜たっぷりで何かを作る予定が打合せが長引いたので近所の中華料理屋さんへ台湾ラーメンのハーフ&麻婆飯後から野菜食べるのに中華飯にせなあかんかったとちょいと反省夜ご飯は簡単なつまみとビール何か、昨日はやたらと喉が渇く水を飲んでも、飲んでも乾燥するって感じ…やたらとお腹がゴロゴロしてるか...（続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

3月2日の掛川食堂( ^ω^ ) キャベツとセロリきゅうりの甘酢づけを作ります キャベツ、セロリは薄く切ってきゅうりも薄く切って、塩を一振りして水を出します 20分くらいすると水が出てくるので水を絞ります。 合わせ酢は サラダオイル大さじ2に砂糖、酢が大さじ3ずつ。唐辛子をいれてレンジであっためます 合わせて出来上がり！ ぶたとイカとなすとブロッコリーの中華炒め 生姜とおネギをごま...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

2月15日の掛川食堂(^_-) 最初中華を作ろうかなと思っていたら「軽くワインがのみたいな」という要請で急遽、路線変更(^_-) インゲンと人参を豚で巻いたの 焼き色をつけたら蓋をして蒸し焼き。 お皿にのせたあとのフライパンにニンニク醤油を大さじ1いれて、じゅっとなったやつをお肉にかけます エビとブロッコリー。 エビは白ワインで臭みを消しました。 これが本当はきくらげいれて中華いためにし...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

最近のブログで、分析することの必要性を述べてきました。 ある都市で新規出店、新規営業所を開設するとして、その街の人口や、お客様となる年齢層の数、都市内の主要施設、競合他社の所在地、交通の便、人の流れなど、多くを調べないといけません。 新規に出店や営業所を開設する前の調査については間違いなくされていると思いますが、その後、街の変化について、されていない事業者がほとんどではないでしょうか。...（続きを読む）

下村 豊

（経営コンサルタント）

昨日は７時から六本木ヒルズで女子会今日のお料理は中華前菜スープ大根もち海老&イカチリメイン海鮮かゆデザート楽しく美味しく頂きましたジャックまま施術希望の方は/ 育乳スタートラインコース　～ジャックまま施術～サロンメニューのご紹介　　～バストドレナージュ～/ サロンメニューのご紹介　　～個別指続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 （続きを読む）

ジャックまま　戸瀬恭子

（パーソナルスタイリスト）

こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 今日はちょっとお打合せに、元町に昨年オープンされた「MOTOMACHI×PORT」さんへ行ってきました 昨年の１０月に、今話題？のみなとみらい線・元町中華街駅の真上にオープンされたシェアオフィス こちらは月単位はもちろん、１日単位でも借りられるという今どきなシェアオフィスです 建築家＆...（続きを読む）

鈴木 君枝

（収納アドバイザー）

個人飲食店は、どこも厳しい環境にさらされています。 大きな街道を車で走ると、どこも同じ道を走っているような錯覚になることがあります。 それは、どこでも見ることができる大手飲食チェーン店が並んでいるからです。 牛丼なら、すき家をはじめ、吉野家、松屋。 うどんなら、丸亀製麺をはじめとした讃岐うどんチェーン店。 中華なら、王将、大阪王将。 ハンバーガーなら、マクドナルド、ロッ...（続きを読む）

下村 豊

（経営コンサルタント）

日本が誇れるものってナニ？という記事についてどう考えるのか？ってことなのだそうです。 思うところはやはり長く生きてきていますのでたくさんあります。 今の教育ってちょっと？ 最近の親ってどうなっちゃってんの？ 資源が何もない小さな国土のこの国が輸出以外でどうやって生きていくのか？ 人と技術しかない国なのにその人と技術が今やめちゃくちゃに、なんで？...（続きを読む）

杉浦 繁

（建築家）

1月10日の掛川飯店？(^_-) 何度も登場しているゆうりんちい たっぷりのキャベツと小松菜も一緒に 野菜の中華炒め。 生姜、ネギ、ニンニクをゆうりんちいで切ったついでに炒めものにも使って中華スープをかけつつの中華炒め きゅうりと大根のサラダ。 少し塩をして水気を切ったあと、ごま油少々、マヨネーズであえてゴマふって 旦那様おかわりしたかったそうです。(^_-)(もうなかったのでがっかり...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

1月4日の掛川食堂(^_-) 寒いのでブタバラブロックを大根とたきました。 1、豚バラを焼いて美味しそうな焼き色をつけます 2、酒、しょうが、こんぶ、塩少々でお水をいれてグツグツ10分、アクもとって、そのあと鍋帽子で30分以上放置 3、柔らかくなったら、大根をいれて再度グツグツさせて10分たったらまた鍋帽子。 出来上がり！白い綺麗なスープの豚バラ大根(^_-) Facebookでクックドウの...（続きを読む）

掛川 幸子

（飲食店コンサルタント）

塗装発祥の地、横浜の有名スポットと横浜開港にちなんだ塗装の歴史。 外人墓地～港の見える丘公園～元町～中華街～山下公園～大桟橋～赤レンガ～みなとみらい～臨港パーク～横浜駅東口～青木橋を約3時間で経由。 メインは元町にある我国塗装発祥之地記念碑と、神奈川区の青木橋にある本覚寺内の全国塗装業者合同慰霊碑。 江戸の職人町田辰五郎が領事館などの塗装を日本ではじめて命じられた地として元町の記念碑と、アメリ...（続きを読む）

曽根 省吾

（リフォームコーディネーター）

「ホテルおせち」予約好調　売り上げ、5年前の10倍という記事   記事を読むと、ホテルの非常に高価なおせちが売れているらしい。 ホテルだけでなく、和食、イタリアン、中華等、 近所のレストランも「おせち」に力を入れているところが多い。   「おせち」はいわゆる中食だ。 中食とは、惣菜を購入したり、調理済み食品を用いて家庭内で食事を行うこと。 外食と同じように、自宅のキッチンを使って調...（続きを読む）

吉田 武志

（建築家）

●銀座ランチ忘年会は高級中国料理でした＾＾こんな個室よ～♪ こんにちは。九州産業大学心理学講師　木村聡子です。９日の銀座ランチ忘年会は、高級中国料理のコースをいただきました＾＾。 ずらりと並んだ、すてきなテーブルセッティング！調度品もゴージャスで、本当に美しかったですね。会場写真を撮っておいてくださった、お客様に感謝です♪ 個室でゆっくりと、みなさんのお話を聞けて。本当に終始、あたた...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

今年もあと３週間なのですね。   街のクリスマスモードが終わったら 一気に新年お迎えモードになるんだろうなぁ・・・。 私がした冬支度といえば・・・ ユニクロでランニング用のヒートテックを手に入れたことでしょうか（笑） （注：お店側は、ランニング用として売り出してはいません） これくらいになると 何もつけずに外を走っていると 手だけではなく耳までかじかむので 帽子に手袋、と完全防備です...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）

本日のお昼は、事務所近くの「竹爐山房」さんへ行ってきました。 中華だけど、こってりし過ぎず、身体に優しい味です。 美味しいご飯食べて元気が出ました。 午後も頑張ります （続きを読む）

楠 壽大

（公認会計士）

勝手に須坂観光大使 須坂の高校生のプロデゥースによる 米粉のクッキー「クマッキー」です おやき　これはほんとうにおいしいです 東京でも肉まんみたいにして売れば売れると思います にら・野沢菜・茄子・タマネギ&なすのみそ味・ビビンバ 先日東京で須坂フェスティバルがありましたから出かけてましたが 売り切れでした人気です 須坂銘菓　盛進堂　「栗中華」なかに栗が丸ごとはいっています みそづ...（続きを読む）

橘　凛保

（マナー講師）

最近気になっている男性が、 スポーツジム インストラクターとして働く8歳年下のナイスガイ。 彼は来年就職が決まっているため、 今年いっぱいでジムを辞めるそうなんです…。 辞めてしまう前に、なんとか関係を進展させたいんです！ 連絡先などを聞いたり、 食事に誘ったりと積極的にアプローチを試みてはいますが 年の差や、「お客さん」という立場が気になるのか、 警戒心がとっても強いんです。 そんな男性...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

今日はちょっとした嬉しいお知らせがあります～♪ 今年7月にＴＯ－ＲＵが恋愛カウンセラーとして出演した テレビ東京「ありえへん∞世界」で私のダーリン♡として ゲスト出演して頂いた劇団「東京マロハ」を主催する矢島弘一さんの 舞台が来週からスタートします～！！ 詳細・前売り予約→http://tokyomahalo.com/ 今回の「引き出しの中のラブレター」は以前 お友達でもある常盤ちゃ...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

今彼氏募集中の私ですが、 1回目のデートでALLごちそうの割合は6割程度。 あとの4割は、こちらが一応出すそぶりをして、 出したらお金を取られてしまいます…。 誘われたから来たのにどうして？って思います。 一度目のデートで割り勘ってどう思いますか？ 私はそれで気持ちも醒めてしまうんです。 私の独自のル―ルとしては、 2度目のデートまでトータルでごちそうしてくれたら、 次も会ってもいいかなと...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

1昨日は 近々スタート予定の 「TO-RU'Sイケメンいいね！！クラブ」 立ち上げのためのオフ会をしました～♪ 年齢、職業、既婚未婚、趣味嗜好を問わず TO-RUが独断と偏見でセレクトし そして厳しい審美眼にかなったイケメン君の集いです～（*^_^*） 当然ハードルが高いわよ！！ もしお声がかかったら名誉なことだと思ってね♪ と同時にTO-RUも恋愛カウンセラー＆ヒーラー＆占い師と...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

長かった残暑もすっかり失せ気が付いたらお肌はカサカサ、のどはイガイガ、いきなり乾燥した空気が猛威をふるっています。 周囲にも、またご自身もこの急激な気候の変化に体調を崩されていらっしゃる方、風邪をひいてしまった方々が多いのではないでしょうか？ さて、体調を崩している人々を横目に、体調を崩していない方も大勢いらっしゃいますよね。 それって、どういうこと？ それ...（続きを読む）

徐 大兼

（鍼灸師）

家族で中華料理というと、だいたいここ。  うまい、安い、早いでお気に入り。 しかし、栃木のグルメブログに載っているのを見たことが無い。   何度か、家族を連れてグルメブロガー推薦の他の中華屋に行ったことがあるが 上海食府(しゃんはいしょくふ)のほうが美味いし、安いということで、最近は却下されてしまう。 吉田家は、洒落乙なお店は似合わない運命、出自なのだ。   店主とお客さんの殆どは...（続きを読む）

吉田 武志

（建築家）

男心♥女心の通訳者 夫婦間コミュニケーター中村はるみでございます。ξξ＾-＾) 無料メール相談・質問にブログ上で答えます。 (ご相談・ご質問がある方は仮名で右の質問・感想コーナーをご利用ください。 1人様1回限りブログ上で答えます。) 今日は夫が妻に期待する妻の癒し力：３・料理です。 「夫の好きな料理を作りましょう」ということです。 ☆夕食タイムは夫婦が居心地のよい空間と場所に設定す...（続きを読む）

中村 はるみ

（パーソナルコーチ）

●明日から横浜入りです(v^-ﾟ) こんにちは。九州産業大学心理学講師　木村聡子です。 あさっての、セミナーに備えて♪　明日から、横浜入りです！中華街にでも行こうかしら？うふふっ。 あさっての横浜セミナーには、神奈川県在住の方々をはじめ。都内の方々、千葉県の皆さん、埼玉県のお客様。 そして東海や関西地方の、お客様からも、ご予約いただいています＾＾。 嬉しいですね。めちゃくちゃ楽しみで...（続きを読む）

木村 聡子

（婚活アドバイザー）

こんにちは! 早いもので今日から10月が始まりましたね。 10月1日は中国の建国記念日「国慶節」です。 2年前は中華人民共和国成立60周年記念ということで、胡錦濤国家主席の演説や軍事パレードなどがテレビで大々的に放送されたのを家で見ていたのが懐かしいです。 普段は目にすることがない戦闘機が複数飛んでいました。 知人が撮影した戦車の列を見せてもらったのを覚えています。 ある区域は武装警察...（続きを読む）

日色 雄一

（鍼灸師）