「ホワイト」を含むコラム・事例
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☆募集☆アーティフィシャルフラワー・ホワイトバスケット
アーティフィシャルフラワー・トライアルレッスンのお知らせです。 9月のテーマは「ホワイトバスケット」。 大輪のホワイトガーベラを使いました。1輪でもインパクトがあります。 ガーベラと一緒にホワイトのアジサイも使いました。 正面からは殆ど見えませんが、 後ろにたっぷりと入っています。 それからグリーンの実もの、グレープも入っていて お花を引き立てています。 アーティフィシャルフラ...(続きを読む)
- 原川 佳絵
- (フラワーアレンジメント講師)
アーティフィシャルフラワー・オーダー商品
アーティフィシャルフラワーのオーダーアレンジのご注文をいただきました。 お客様は始め、プリザーブドフラワーアレンジのご購入を考えていらっしゃいましたが 同じ予算ならアーティフィシャルフラワーの方がボリュームが出せて豪華になりますと ご提案して、今回アーティフィシャルフラワーのアレンジを作らせていただくことに なりました。 ミニのアレンジで、ホワイト系の小花を使って可愛く作って...(続きを読む)
- 原川 佳絵
- (フラワーアレンジメント講師)
掛川食堂 ゆうりんちい 油淋鶏
8月15日の掛川食堂( ´ ▽ ` )ノ 昨日も暑かったので 暑い日には揚げ物&酢で体力アップ! 油淋鶏(ゆうりんちい) ゆうりんちいのしたにはキャベツと小松菜を茹でたものをたっぷりしいています。 鶏は酒と塩で下味をつけてたっぷりカタクリをつけてカリカリにあげます。 ニンニク、しょうが、白ネギをみじん切りして、醤油大さじ3砂糖、酢を大さじ1づつを混ぜ合わせてつけ汁を作り、なじませておいてあ...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 水ナスとカイノミ
8月13日の掛川食堂( ´ ▽ ` )ノ 火曜日でしたがお盆はお休みなしの旦那様のために火曜日恒例お肉! カイノミはいつものヒレより霜降りなのでさっぱりと水ナスとあわせました 一緒に食べるもよし、別々でもよしです。 新ものの北海道のタコと空芯菜のバターソテーです。 旦那様切望のきたあかりのポテチ。 お盆の間は毎日作ってあげようかな。 アスパラ、ラディッシュ、ホワイトセロリ、トマト、サ...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
成功事例を深く理解するための効果的なディスカッションのやり方
「さあて、あの〇〇店長が実際にやってみて上手く行ったというこの方法。皆さんは、この方法を自分達でもやってみて欲しいんだけれど、そのままコピーしても面白くないよね~だから、今からこの成功事例をみんなで丸裸にします。」 こう言って、マネジャーは、ホワイトボードに何やら書き始めました。 「〇〇方式を絶賛する!」 「じゃあ、まず最初は『この〇〇方式について全力でほめまくって』下さい!ど...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
掛川食堂 きたあかり入り具沢山ドリア
7月19日の掛川食堂^_^ 品数は少ないデスが具沢山のドリアです。 ご飯はこれでもお茶碗一杯^_^ ご飯の上にまるゆでしたじゃがいもをスライスして敷いて、 そのうえに しめじ、玉ねぎ、エビ、チキンを炒めたのを載せて、 手作りホワイトソースをかけ ゆで卵を飾って、パルメザンチーズをどさっと。 180度で20分オーブンへ 出来上がり~ サラダはおかかたっぷりサラダ スープはパンチェッタとセロ...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
☆募集☆アーティフィシャルフラワー・バンダアレンジメント
来週24日(水)からスタートする、 アーティフィシャルフラワー・新トライアルレッスンのお知らせです。 今回は私の好きな花、バンダを使いました。 夏らしく涼し気に、パープルとホワイトの色合わせでクールに、 大人っぽい印象にしました。 白の花はデルフィニウム、挿し色にグリーンのアンスリウムを使っています。 アーティフィシャルは枯れないので、今の季節に...(続きを読む)
- 原川 佳絵
- (フラワーアレンジメント講師)
掛川食堂 牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
7月12日の掛川食堂^_^ 牛肉とアスパラのオイスターソース炒め^_^ パプリカスライスをちょっとだけいれるのが彩りのポイント^_^ ホワイトマッシュルームとルッコラサラダ^_^ スティックセニョールのガーリックオイル炒め^_^ 今日は炒め炒めで反省... iPhoneからの投稿 (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
ラザニアをヘルシーに。
昨夜は友達とおうちごはん。 (自分がホストのときにはお料理写真がとれなくてごめんなさい!) リクエストされたのがラザニアだったので 正直、うーーーん、困ったー、となりました。 ラザニアって、メインにはならないけれど、それなりに重い一品。 しかも、ラザニアを作るとなるとどうしても大皿になるのに食べるのは二人…。 だから、飲みながら食べすぎても大丈夫なようにしたい! やっぱり、ゲストには...(続きを読む)
- 笠井 奈津子
- (料理講師)
栄養バランスの良い家庭料理をご紹介~今月期レッスンより~
みなさま、こんにちは。 それにしても、今日は蒸し暑い一日でしたね。 こんな時こそ! 栄養バランスの整った家庭料理の大切さを感じます。 そんな、バテ気味のこんな季節にぴったりの 今月期のお料理がみなさまにご好評で 嬉しい限りです それにしても!ヽ(´▽`)/ 毎回楽しく!和やか、ほんわかムードの レッスンですが・・・ 今日、お越し頂きましたみなさまは、 もうお顔なじみのベテラン...(続きを読む)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
アーティフィシャルフラワー・オーダー商品
先日、2件のオーダーをいただきました。 1件はアーティフィシャルフラワーで結婚祝いを 作ってほしいという依頼。 結婚祝いで若い方への贈り物ということで、 可愛くピンクでまとめました。 大輪の濃いピンクとホワイトの芍薬がインパクトあります。 2つ目は引っ越し祝い。 こちらもアーティフィシャルフラワーです。 「落ち着いた雰囲気に」、という指定だったため ...(続きを読む)
- 原川 佳絵
- (フラワーアレンジメント講師)
春夏編 〜季節に合わせてメイクアップやネイルを楽しむ〜
こんにちは、 メンタルヘルス&ビューティーカウンセラーの山口愛乃です。 今日は、メイク&ネイルの施術者・表現者としてのコラム執筆です(^^♪ 夏、目前♪ この春夏のトレンドカラーのキーワードは、 「綺麗で気持ちの良い色」 具体的には、透明感と陽気さを感じさせるような、 様々なグリーンやイエロー、ブルー、ピンク、 やや紫味を帯びたブルーなど。 いわゆる、「ヒーリングカラー」ですね。...(続きを読む)
- 山口 愛乃
- (メンタルヘルスコンサルタント)
Kindle書籍「1日5分で身に付くデキる人の速読術」出版!
こんにちは。 Kindle書籍「1日5分で身に付くデキる人の速読術」の著者金指(かなざし)善孝です。 2013年5月16日にKindle書籍「1日5分で身に付くデキる人の速読術」を出版いたしました。 まえがきの部分を掲載させていただきます。 興味のある方は是非、お読みいただけると幸いです。 この電子書籍に興味を持っていただきありがとうございます。速読に興味を持ってか...(続きを読む)
- 金指 善孝
- (ビジネススキル講師)
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