「研修」を含むコラム・事例
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知って安心!相続と遺言セミナー|神奈川県横浜市金沢区
ファイナンシャルプランナーの明石久美です。 2014年5月11日、横浜市のお寺さんで、「知って安心!相続と遺言」セミナーを行ってきました。 檀家さんおよび近隣の方々向けのセミナーです。 母の日ということもあって、都合が合わなかい人もいたようで、少人数でのセミナーになりました。 しかし、少ないからこそコミュニケーションもとりやすく、受講者にしてみても気軽に質問もできるし、こちらも受講者一人一人を...(続きを読む)
- 明石 久美
- (ファイナンシャルプランナー)
店長のための「言える化」推進計画(その38)
「もっと、キッチンとホールが、お互いの立場や状況を考えて、お互いがやりやすいように協力すれば、自然とデシャップもやりやすくなるんじゃあないかな。例えば、もっと声掛けをするとか・・・」 前向きなアイデアが出始めたスタッフミーティングで、スタッフのJさんも、前向きな意見を出して来ました。すると、スタッフのKさんが・・・ 「なんだか、良い子ちゃんな意見だよね・・・自分がいつもキッチンに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
~ゴム銃の強さ:ビジネス英語コーチ~
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
店長のための「言える化」推進計画(その37)
「あの~。お客様に一組ずつゆっくりと客席に入っていただくのなら、入口でゲームかなんかしてもらって、お客様が入ってくるのを遅くしたらどうですかね?」 おそるおそる手を挙げて発言したのは、ホールスタッフのHさんでした。いつも楽しそうに仕事をやっている、この店で一番明るいスタッフです。彼女が提案したのは、ランチタイムで11時半くらいから一気にお客様が店内になだれ込んできて、一気にオーダーが...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
質問の力:ビジネス英語コーチ
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
店長のための「言える化」推進計画(その36)
「じゃあ、こういうのはどうでしょうか?オーダーを一気にキッチンに飛ばさないようにするために、ホールのひとが順番に間を空けてハンディターミナル(お客様のオーダーを入力してキッチンに伝える小型端末)に入力したらどうでしょう?」 と、先ほど声を荒げて反論した、キッチン担当のGさんが発言しました。Gさんによると、「オーダーが一気にキッチンに飛んでくるから、自分達も一気に作らなくてはならなくな...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
今日も積み上がる:ビジネス英語コーチ
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
女性セブン6月12日号「親がおひとりさまになったらすぐやるガイド」コメント掲載&情報提供しました
ファイナンシャルプランナーの明石久美です。 女性セブン6月12日号「親がおひとりさまになったらすぐやるガイド」コメント掲載&情報提供しました。 発売は、2014年5月29日(水)だったので既に事後報告ですが・・・。 親の毎日の把握、病気・ケガ、お金・サービス、犯罪対策などの章があり、私が担当したのは第3章の「ひとり親を守るために知っておくべきお金&サービス」です。 財産管理や行政サービスの...(続きを読む)
- 明石 久美
- (ファイナンシャルプランナー)
店長のための「言える化」推進計画(その35)
「じゃあ、みんなで片っ端からアイデアを出してちょうだい。テーマは、『お客様にオーダーを冷めないうちに早く届けられるようにする』にはどうしたら良いか?ポイントは、デシャップね。ここが混乱せずに、かつ停滞せずに、正確に流れていくことが大事だよね。」 お客様からのクレームを無くす事は、満足度を下げないために非常に重要なポイントです。しかし、この店では、一気に上がってきたオーダー品のチェック...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
~言葉だけ?:ビジネス英語コーチ~
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
医者を選んで病院を決める
患者の9割がリピーターになる! 共感問診力アップメディカルコーチの下枝三知与です。 最近時々お会いする、実業家の方から聞いたお話です。 「病気かな?と思ったら、どうする?」と聞かれた私。 「もちろん病院に行きます」 するとその方は「それは今や時代遅れだよ」。 「えっ、どうしてですか?」と私。 彼曰く「病気かなと思ったら、まずネットで症状を調...(続きを読む)
- 下枝 三知与
- (ビジネススキル講師)
店長のための「言える化」推進計画(その34)
「あの~。商品チェックをしていただいているCさんの負担を減らすことが出来れば、もっと上手く行くと思うんだけど・・・」 ある日のスタッフミーティングで、お客様からのクレームについて、どの様にすれば改善が出来るのかについて話し合われていました。議事進行は、スタッフリーダーのAさん。お客様からのクレームで一番多かったのは、注文したメニューが席に届くのが遅い、商品が冷めている時がある・・・と...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
~憶えられない人の特徴:ビジネス英語コーチ~
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
5時間で学べる相続対策~後見・遺言・葬儀・エンディングノートの研修講師を終えて|東京都
ファイナンシャルプランナーの明石久美です。 2014年(平成26年)4月27日(日)に、FP向けの研修として「5時間で学べる相続対策~後見・遺言・葬儀・エンディングノート」の講師を都内で行ってきました。 定期的に行っている研修なのですが、このテーマでお話しするのは久しぶり。 シニアを相手にすることが多いということは、幅広い知識が求められるということ。 生きている先には死があるわけですから、生...(続きを読む)
- 明石 久美
- (ファイナンシャルプランナー)
店長のための「言える化」推進計画(その33)
「それでは、スタッフミーティングを始めます。まずは、各セクションから報告をお願いします。じゃあ、今日はホール責任者から、宜しくお願い致します。」 スタッフリーダーのAさんが取り仕切るスタッフミーティングが始まりました。 実は、このミーティングに参加しているスタッフたちは、このミーティングの時間が嫌で嫌で仕方がありませんでした。それは、スタッフリーダーのAさんが行う「クレーム報告」と...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その32)
「この子・・・丁寧さと、耳でホールの様子を把握する力は、間違いなく私以上だわ・・・」 スタッフリーダーのAさんは、どんどん成長していくスタッフのCさんを見ながらそうつぶやいたのでした。 「私は、この子はずっと『出来の悪い全然駄目なスタッフ』だと思っていたのに・・・」 Aさんは、Cさんの「特徴」を「強み」と認識してからと言うもの、ことある毎にCさんの「特徴」を認め、ほめ、そ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
自分の得意な方法:ビジネス英語コーチ
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
サッカー選手と野球選手の主体性レベルの違い
サッカー選手と野球選手、どちらが主体性を持っているか? 答えは断然、サッカー選手と言わざるを得ない。 これは、一度フィールドに出れば、ほとんど監督指揮官の声が届かず 結局、チームリーダー(キャプテン)を中心に行動を取るしか方法がない サッカー選手と、1球ごとに、ベンチのサインを見て、監督の指示を仰ぐ クセがついてしまっている野球選手の、プレースタイルの構造的な問題に 起因する。 サイン...(続きを読む)
- 田原 洋樹
- (営業コンサルタント)
店長のための「言える化」推進計画(その31)
「じゃあ、Cさんの今日のランチタイムのポジションは、デシャップでお願いね。」 突然のスタッフリーダーAさんからの指示に、スタッフのCさんは目を丸くしました。そして、思わず「えええ~」と叫んでしまいました。それというのも、デシャップとは、キッチンと客席ホールの間にある「司令塔」の様な場所。キッチンにオーダーを通し、出来上がったメニューを整えてホールスタッフが客席に届けやすいようにする...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
~人のことはよく見える。なら..:ビジネス英語コーチ~
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
店長のための「言える化」推進計画(その30)
「松下くん。客席に背を向けた状態で、客席を見ずに、客席の様子を説明してみなさい。」 今から36年前・・・・私が、マクドナルドでアルバイトをしていた時のことです。 私は、スイングマネジャーという、アルバイトリーダーに昇格するためのトレーニングを店長から受けていました。冒頭の言葉は、その時の店長から言われた指示です。(上の写真が当時の私です) 私は、一瞬、眼が点になりましたが、すぐに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
二十四節気「芒種」梅雨入りしました
芒種の6月6日 関東地方は梅雨入りしました 芒と書いてのぎ・すすきと読みますが この芒=のぎと言うのは お米や麦などの先のほうについている 小さな穂を構成する鱗片の 少しとげとげした突起のことをさします 芒のある穀物の種をまく季節ということで 「芒種」といいます 梅の実が青から黄色に変わり かまきりが孵ったり 蛍が現れ始める頃です 都会にいると こういうもの...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
とりあえず決めて進む:ビジネス英語コーチ
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
店長のための「言える化」推進計画(その29)
「Cさんって凄いね。耳で客席の様子を的確につかんでいるんだね。私は音で判断するのが苦手だから眼を鍛えてきたんだけれど、あなたは、耳を鍛えていけばもっと凄い力になりそうね。素晴らしいわ。」 いつもはスタッフを褒めることなど全然しないスタッフリーダーのAさんです。なので、褒められたCさんは、一瞬何事かと目を丸くしましたが、すぐに褒めてもらったことに気がつき感謝の言葉を言いました。 「...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
表面こそが真実:ビジネス英語コーチ
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
研修前のカウンセリング
患者の9割がリピーターになる! 共感問診力アップメディカルコーチの下枝三知与です。 いよいよ関東も梅雨入りしましたね。 これから当分うっとうしい日々が続きます。 雨が好きな人もいますが、嫌いな人にとっては、心まで沈んでしまうような気がします・・・ 今日は、ある美容外科のスタッフ研修の前に、マネージャー階級の方のカウンセリングを実施しました。 理由は、各院...(続きを読む)
- 下枝 三知与
- (ビジネススキル講師)
朝のビジネス英語勉強会(横浜駅西口・市大医学部駅)
【朝のビジネス英語勉強会(横浜駅西口・市大医学部駅)】 朝のビジネス英語勉強会、横浜駅・月曜クラス(中級)、横浜金曜クラス(初中級~中級)、市大医学部駅・水曜日の参加者を募集しています。 2014年6月7日現在、横浜・月曜クラスはあと2名、金曜クラスあと2名、 市大医学部・水曜クラスは、あと4名可能です。 横浜・月曜クラスは、6月9日(月)から第12期(3回目)となります。 横浜・金曜クラス...(続きを読む)
- 中尾 匡宏
- (英語講師)
遺言書とエンディングノートの基礎知識セミナー|埼玉県越谷市
ファイナンシャルプランナーの明石久美です。 2014年4月19日の午後、「遺言書とエンディングノートの基礎知識」のセミナー講師を、埼玉県越谷市で90分行ってきました。 午前中と同様、不動産会社主催のお客様向けセミナーセミナーです。 会場は、南越谷駅近くにある「サンシティ越谷」。 2部制で、前半が税理士さんのお話、後半が私の話です。 会場が広かったので何人いらっしゃったのか分かりませ...(続きを読む)
- 明石 久美
- (ファイナンシャルプランナー)
店長のための「言える化」推進計画(その28)
「Aさん、15番のテーブルのお客様、そろそろお帰りになりますね。次のお客様の準備しておいていいですか?」 新人ホールスタッフのCさんが、言った言葉にスタッフリーダーのAさんはビックリしました。と言うのは、Aさんは、そのテーブルのお客様が「そろそろ帰られる」と言うことには気がつかなかったからです。 ほどなくして、そのテーブルのお客様は、食事と食後の会話を終えて、立ち上がりました。C...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
国際学会でのプレゼン:ビジネス英語コーチ
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
店長のための「言える化」推進計画(その27)
「この子にどんな強みがあるっていうの?さっきからずっと見ているけど、何も強みなんて無いんじゃあ無いの?」 店長から「スタッフ育成の6ステップ」を伝授され、「スタッフの話を聴けるようになるためにスタッフに一目置く」ことを求められたスタッフリーダーのAさん。しかも、そう言うスタッフを自分が育てるというミッションまで受けてしまったのですから、非常に困っています。 Aさんは、「どうした...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
~3ない:ビジネス英語コーチ~
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
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