「スタッフ」を含むコラム・事例
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ああ~もったいない・・・トラブルをチャンスに出来ない店
「すみませんね~お待たせしました。ちょっと今日は厨房がバタバタしてまして・・・」 かなり長く待ったのです。 あまりに長かったので、仕方なく「まだですか?」と尋ねたのです。 するとホールスタッフは、「あ、もうすぐ出来ますから~」と答え、しばらくして、冒頭に様に言いながら、私が注文した料理をテーブルに運んできたのです。 で、彼女が言った言葉は、これ↑だけだったのです。 私はとても残念な...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
☆な、な~~~んと!2014年Yahoo!占いランキング【結婚部門】で1位になっちゃいました~♪
皆様!こんにちは☆TO-RUです。 いつもメルマガ・ブログを ご愛読いただいてありがとうございます。 さて、まず今日は皆様に TO-RUにとってのビックニュースをお伝えしちゃいます~~~♪♪♪ 先週【2014Yahoo!占いのランキング】が発表になったんだけで な、な~~~んと「結婚運部門」で -------------------------------------- 一位を...(続きを読む)
- TO-RU
- (恋愛アドバイザー)
ああ~もったいない・・・あっさりした商品説明ですますクールなスタッフ
「すみません、このダールと言うのはどんなカレーですか?」 「豆です・・・」 ここは、私の会社の近くにあるネパール料理の店。 この店は、ネパール人かインド人らしき男性3人と日本人の女性一人で営業しているちいさな「カレー屋さん」です。 私は、ナンが食べ放題との看板に引き込まれ、この日のランチはこの店にしたのです。 案内されたテーブルに置かれたメニューを見ると、ビーフ、チキン、マトン...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
新しい取り組み。教場内大会開催!
明石市のそろばん教室「アバカス速算」の田崎です。 いつもご覧いただき、ありがとうございます。 今年は、初めて 教場内大会を開催 しようと思っています。 5月の連休明けに予定しています。 本当は生徒数が100人を超えた段階でしたかったのですが、 教室が狭い ス...(続きを読む)
- 田崎 寛子
- (塾講師)
スタジオを経営する上でリーダーが知っておきたい大切なこと
こんにちわ 神楽坂にスタジオをOPENして良かったことBest3に 間違いなく 「ランチのコスパが高すぎる!!」 ということが入ります(笑) 僕の場合は 朝7時に家を出て、帰宅が24時の パターンがけっこう多いので そういった日は、お昼は外食 夜は持参したお弁当 といった感じです 今まで けっこうなお店のランチを 食べ歩きましたが 味は良いんだけど 接客がいけてない とか ...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
ああ~もったいない・・・クーポン券が「あたりまえ」になって「ありがとう」を忘れている店
「クーポン券があるんですが・・・」 「あ、それは、お会計の時に渡して下さい!」 先日、川崎のある居酒屋さんに行きました。 案内された席に着いた私は、忘れない内に渡しておこうと、クーポン券を持っていることをその店のスタッフに伝えたのです。すると、帰ってきた言葉がこれ・・・正しいことを言ってくれてはいるんだけれど、なんだか、作業的に扱われた感がぬぐえないのです。お陰で、ちょっと気分が...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
トレーナーが普通じゃない目標を叶える為に必要な行動!!
こんばんわ お陰様で1月もアクセル全開な毎日が 続いております!! 3か月に一度のスタッフとの定期面談は 一段落といった感じですが 面談の際には必ず、どれくらいのレベルを 目指しているのか?ということを聞く様にしています 以前も何度か書かせて頂いておりますが 「自分がどう生きたいか?」というのは 人それぞれであり、自由です しかし 自分が目指すレベルと行動量や努力量が 見合う...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
東京ラウンド驀進中 相模原〜下北沢
1/12より東京ラウンドに突入しています。今週のスケジュールは、 ●月:大分→狛江/狛江:顧問先コンサル●火:都内営業代行リサーチ・新年会→相模原へ前乗り●水:相模原:理念研修/下北沢:理念研修●木:狛江→所沢:顧問先コンサル︎︎●金:三鷹:顧問先コンサル/狛江:顧問先コンサル●土:クリエーターMTG/相模原:新年会●日:制作関係作業/相模原:理念研修●月:狛江→東京→新潟 ...(続きを読む)
- 新納 昭秀
- (経営コンサルタント)
ああ~もったいない・・・他のお客様への迷惑行為をする客を注意できないスタッフ
「あのさぁ~納得できないんだよ!おかしいだろ!えええ~!」 あるカフェで、静かにコーヒーを飲んでいる私の耳に、突然聞こえてきたのは、すぐ近くに座っている中年男性客の声。なんだか、険しい顔をして大きな声で、携帯電話で話をしているのです。 この店は、オフィス街の店。時間は12:40ごろ。客席では、サラリーマンやOLたちが、食事をしたり食後のコーヒーを楽しんだりして静かに過ごしていました...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・キッチンから私語が聞こえてくる店・キッチンの汚れが見える店
「明日どこ行く?もうバーゲン始まっているからどこもいっぱいだよ~」 あるレストランで食事をしていたときのことです。 私の席は、その店のキッチンのすぐ近くでした。 そんな時、キッチンの方から聞こえてきたのは、冒頭の様なスタッフの会話でした。 この会話、楽しそうなのは良いのですが、声が大きいので客席にまで丸聞こえなのです。 ざわざわしたフードコートやファーストフードの店内ならば、こんな...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
トレーナーとして次のステージに進むために
こんばんわ 昨日はきゃっとなミーティング&スタッフ研修、 セッション、VTRの撮影と これまたテンコ盛りな1日でした!! 今後、皆がより活躍をしていく為には パーソナルセッション以外でも 価値の提供が行えるという事が大切になります 専門家に対するセミナーなどだけでなく 企業での講演やレッスン 専門家としてのイベント出演などなど 一対多数の指導能力や 講演能力なども必要になってき...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
技術の上達が早いのは、自分でも施術効果を実感できるから
セラピストとして施術を仕事にしたいと考える方や、自宅開業を考える方が増えましたね 自分も自宅開業なので、こういう方とご縁をいただくことが多いからかもしれませんけど 今は自宅開業をしている私ですが、かつて大手リフレクソロジーサロンのスタッフとして働いた経験もあります ここは誰でもOKではなくて、スクールを卒業して、系列サロンスタッフになるための講習を受講して、試験に合格しない限りはサロンで働...(続きを読む)
- 岡島 紀見恵
- (イメージコンサルタント)
ああ~もったいない・・・お客様の目の前で新人の指導をし続けるベテランスタッフ
「だから、違うでしょ!何度言ったら分かるの!こうじゃないの!ちゃんとやってよ!」 これ、あるカフェで私の目の前で繰り広げられた光景です。 目の前にいるのは、女性スタッフがふたり。 たぶん、ベテランスタッフと新人スタッフ。 ベテランスタッフは、新人スタッフのあまりの物覚えの悪さに辟易している様子です。 新人スタッフの方は、もう今にも泣きそうなくらいの顔になっています。 ちなみに、...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
パーソナルスタジオ&マイクロジム戦国時代
こんにちわ 金曜日は早朝デスクワーク→トレーニング セミナー参加→スタジオセッション→デスクワーク 土曜日は早朝セッション→養成セミナー→懇親会 →デスクワーク→途中で伸びをした瞬間に意識喪失(笑) 本日もデスクワーク→養成セミナー→デスクワーク といった感じで、充実した日々を過ごしておりました!! お陰様で2月11日の 「パーソナルスタジオ&マイクロジム開業セミナー」 ですが、前回...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
ああ~もったいない・・・食事中でモグモグしているときにおかわりを尋ねるスタッフ
「キャベツのおかわりはいかがですか~?」 「モグモグモグ・・・」 先日、吉祥寺のあるとんかつ屋さんで食事をしていたときのことです。 私の目の前に、注文したとんかつが運ばれて来ました。 このとんかつ屋さんで食事をするのは、実に1年ぶり。割と好きなお店なのですが、タイミングがなくって本当に久しぶりの利用でした。 私が注文したとんかつは、もちろんさくっと揚げたて、実に美味しかったの...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
2015の10日すぎてからの雑感★
おはようございます!本山nackeyナオトです。 今日はブログにて 新年から10日までの個人的な雑感をシェア! 昨年、年末から大忙しです(感謝)通常のレッスン、セミナー、執筆に加え、 次々と個人レッスン/プロデュースを 日本全国ではじめています! すでにプロのBANDのサポートだったり、 アーティスト以外の方のレクチャだったり、 LIVEの制作だったり、 音楽業界への就活指導だったり...(続きを読む)
- 本山nackeyナオト
- (音楽講師)
陥没乳頭を行って・・・ 口コミ・体験談
陥没乳頭の失敗の口コミ・体験談をご紹介します。 ご相談窓口に来るご相談はお一人お一人丁寧にご相談させていただいております。 新しくご相談される方にとってわかりやすくイメージできるように、体験談をご紹介致します。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ※プライバシー保護のため、内容を一部、修正しております。 女性 陥没乳頭であることが恥ずかしくて悩んでいた。温泉などに行きたか...(続きを読む)
- 山口優
- (イメージコンサルタント)
ビジネススクール学生たちの進路は?キャリアアップ最新事情!
ビジネススクールを出て、MBAホルダーとして転職をすることは、自身のキャリアアップのためのひとつの手段と言えるでしょう。ビジネススクールで、毎日毎日ハードな論文や課題などに取り組んでやっとつかんだMBAの学位です。転職を成功させてさらなるキャリアアップを目指すのは当然のことでしょう。 しかし、ビジネススクールのスタッフは、学生に対して卒業時ではなく入学の時点でMBA取得後の転職やキャリアを明確...(続きを読む)
- 川尻 秀道
- (留学アドバイザー)
ああ~もったいない・・・険しい表情でチラシを配るスタッフ
「よろしくお願いいたします。本日は、候補の〇〇が自らビラを配っております。是非とも直接、〇〇からビラをお受け取り下さい。選挙まであと2日。どうぞ、〇〇を宜しくお願い致します。」 12月のある日の、通勤時間帯のある駅前の光景です。 衆議院選挙の投票日まで後2日と迫ったこの日の朝、この選挙区から立候補しているある候補者が、駅前で通勤客に選挙のビラを配っていました。 私は、自分の住んで...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
明けましておめでとうございます。
[虎ノ門] ブログ村キーワード 片平歯科医院虎ノ門”インプラント・矯正センターの片平です。 毎日多くの患者さんにお越し頂きありがとうございます。 そしてクリックありがとうございます) あけましておめでとうございます。 本日1月5日(月)ですが、 午前中は診療準備+掃除、午後2時30分から診療開始、終了は午後5時00分となります。 明日1月6日(火)からは通常どおり午前10...(続きを読む)
- 片平 信弘
- (歯科医師)
ああ~もったいない・・・のんびり作って冷めたラーメンを提供するスタッフ
「ん?このラーメン、熱々ではないなあ~いつものラーメンよりちょっとだけぬるいなあ~」 先日、あるラーメン店でのことです。 時間は11時半。まだ、客席にはお客様は私ともう一組。 店内には、のんびりした空気が流れていました。 オーダーを聞いてくれたのは、若い男性スタッフ。 キッチンには、若い女性スタッフが、調理をしていました。 そして、5~6分たって、出てきたラーメン。 しかし、...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・「一度来て頂いたら良さは分かる」と言っている店主
「うちの店の良さや味は、一度来て頂いて食べて頂くとわかりますよ」 こんな風に言う店長や店主、経営者ってけっこうたくさんいます。 しかし、残念ながら、そんな自信は、お客様には伝わらず、しばらくするとあえなく人知れず閉店・・・ 世の中には、そんな店がたくさんあります。 なぜ、そんな悲しいことが起きるのでしょうか? 理由その1:一度利用されたお客様が、期待したほど再来店してくれなかった...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・「先にお席をお取り下さい」というカフェ
「いらっしゃいませ。混み合っておりますので、先にお席の確保をお願い致します」 最近のカフェチェーンでよく見る接客パターンです。 彼らは、店内が満席に近い状態なので、せっかくコーヒーを買われたお客様が、席が無い状態でウロウロと店内を探し回る手間を省かせようと考えてくれているのでしょう。 この接客・・・なんだか、とてもお客様のことを配慮した親切なサービスのような気もします。けれど・・...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
2014年 ありがとうございました
こんばんわ 間もなく2014年が終わろうとしていますね 2014年も激動の1年だったな~と 振り返ってみると 今年は、4月が転機といった感じでした 今まで撒き続けてきた種が 春の訪れと共に芽吹き始め 4月に一気に新規のお客様のお申込みが 増える可能性が高いけど そのご予約をお受けする為には スタッフを増やさなければ難しく しかし、予想が外れた場合 3月までの売り上げでは 人...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
ああ~もったいない・・・鮮度の落ちたネタを回し続ける回転寿司
「この回っているブリを見ていると『本日のオススメ』って注文したくなくなるよね~」 ある回転寿司に行ったときのことです。 この店では、『本日のオススメ』として、「天然ブリ」を入口の黒板に書き、回転レーンにもお皿に乗った「天然ブリ」が流れていました。 しかし、その「天然ブリ」が全然美味しくなさそうなのです。 表面が乾いて、干からびているようなネタや、ちょっと変色してる?と感じるようなネ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・自分が知らないクーポン券を怪訝そうに見るスタッフ
「え~と、ちょっとお待ち下さい・・・店長~これって何ですか~?」あるカフェチェーンで、その会社の役員からいただいた「ご招待券」を使ったときのことです。私からその招待券を受け取ったスタッフは、見た事も無いその券をしげしげと眺め、そして怪訝そうな表情をして、近くにいた店長に、質問をしたのです。その間、私は何か悪いことをしたのか、とドキドキしながらしばらく放置状態にありました。そして、彼女と店長は、私の...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
2014年セッション納め
こんばんわ 昨日で「きゃっとばっく」は仕事納め 私もセッション納めでした!! 2014年が始まった時は 現状とは真逆に近い状態で まさに がけっぷち by 彩子書 という感じでしたが(汗) お陰様で、とても良い状態で 2014年の営業を終えることができました こうして2014年の営業を終えることが出来たのも お客様はもちろんのこと、日頃支えてくださっております 多くの皆様のお...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
年末年始のごあいさつ
[虎ノ門] ブログ村キーワード 片平歯科医院虎ノ門”インプラント・矯正センターの片平です。 毎日多くの患者さんにお越し頂きありがとうございます。 そしてクリックありがとうございます) おかげさまで、虎ノ門で開業し4年が過ぎ5年目になりました。 2014年、今年も長いようで短い一年でした。 スタッフや先生方の成長を感じることが出来ました。 非常に忙しくさせてもらったと感じる...(続きを読む)
- 片平 信弘
- (歯科医師)
ああ~もったいない・・・せっかくおすすめしてくれたのに感想を聴かないスタッフ
「今日は、こちらの豆がおすすめですよ。いかがですか?」「じゃあ、それ下さい」「はい、ありがとうございます」イイ感じの接客です。この店は、始めて利用する、珈琲専門店。スタッフの笑顔も良いし、はきはきしていて、テキパキと気持ちよく応対してくれました。そして、私が、何を注文しようかと迷っていたら、その日のおすすめの珈琲をすすめてくれました。おかげで、思わず、「じゃあ、それ下さい」と頼んだのでした。その後...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・お客様の問い合わせをすぐに活かせていない店
「靴の中敷きはどのあたりにありますか?」 「ああ~それは、5階なんです。靴の外側は、この7階ですが、内側は、5階なんです!」 銀座の、ある「市街地立地型ホームセンター」の7階での私と店員さんとの会話です。 この日、私は、ビジネスシューズの中敷きを探していました。 フロア案合図を見た私は、「シューライフ」と書かれた表示のある7階に向かい、そこで中敷きを探しました。 しかし見つからない...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
アトピー治療に薬は必要ありません!
今日は小田原から、わか様が午前・午後と講座に参加されておりました。 わか様は、松井式受講生さんであるまゆんぺすの所で、松井式のアトピー施術を受けて効果を実感し、松井式おうち気功整体教室を学ばれたそうです。 お教室で松井式施術を学ぶ内に、「私も施術が出来るようになりたい!」と、東京の本部講座まで学びに来て下さって、気功美容マスター認定を受け、今現在は気功美容インストラクターを受講中です。 ...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
ああ~もったいない・・・笑顔と口数の少ないホールスタッフ
「(私の方をチラッと見て)いらっしゃいませ・・・・(お会計のお客様を向いて)あ、864円になります。ありがとうございます・・・(私に)え~と、お二人様ですね・・・」 と言いながら彼は、お会計のお客様への対応を終えて、客席の方に歩き始めました。 私も、彼の後ろについて、客席の方に歩き始めました。すると・・・ 「あ、ちょっとお持ち下さい。」 と、彼は私を制するのです。 どうも、ま...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
セミナー参加時における自己紹介の変化とパーソナルスタジオの増加
こんばんわ 今日も朝8時からの出張パーソナル で1日が始まり 昼からは高田馬場に移動して 「クリーンのプログレッション」と 「減速とラテラルムーブメントの段階的な獲得」 に関するセミナーに参加 これから 夜はスタジオでパーソナル! といった感じの1日です 色々なセミナーに参加をしていると 初めてお会いした方と自己紹介をする機会も 多い訳ですが 以前は 「□□にある、〇〇とい...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
ああ~もったいない・・・空席待ちの時間をはっきりと言わないスタッフ
「すみません。今満席なんで、しばらくお待ちいただくことになります。」 「何分くらいかかりそうですか?」 「わかりません・・・多分20分くらい・・・」 「ならイイです。また今度にします。ありがとう。」 「・・・・・・」 銀座のど真ん中の、夜はちょっと高めだけれど、ランチタイムは1000円程度で楽しめるレストラン。 エレベーターを降りた私の前には、1組3人の席待ち客がいました。 ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
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