イベント・地域活性全般 の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信 (39ページ目)
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イベント・地域活性全般 に関する コラム 一覧
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神奈川県中日調理師会
神奈川県中日調理師会は昭和30年(1955年)に設立され、横浜中華街を中心に京浜地区まで約300名の会員で構成され、会員相互の交流を広く図るとともに後進の指導育成と資質向上に力を入れています。 食の安全と信頼・食品衛生管理も踏まえた総合的な意識を持ち、中国料理をより親しみやすく紹介し、いかにお客様に満足していただくかを目標にしています。 会長名:鄭 恵林 職種:調理師(中国料理) 関係する資...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
- (イベントディレクター)
神奈川県全調理師協会
神奈川県全調理師協会は昭和33年(1958年)7月10日に設立されました。 料理の専門分野に固執せず、幅広い見地から、講習会・研修会・技能交流を実践し、職場での技術向上・人間教育を図り、調理師の養成・育成・発展を目指しています。 理事長名:合木 順功 職種:調理師 関係する資格:調理師(続きを読む)
- 韮澤 哲也
- (イベントディレクター)
社団法人 全日本司厨士協会 関東総合地方本部神奈川県本部
全日本司厨士協会は昭和34年(1958年)6月26日に設立された、日本で唯一国から社団法人を受けている西洋料理調理師会の団体です。 食品衛生の向上と食生活の健全な発展を図るため、西洋料理について調査研究、普及啓蒙、資質および技術の講習会、試食会、展示会を行い、食生活の向上に貢献しています。奈良・平安の昔から、食事を調理する所を「厨房(ちゅうぼう)」と呼んでいました。この「厨(くりや)」は、「食糧を...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
- (イベントディレクター)
横浜豆腐商工業協同組合
横浜豆腐商工業協同組合は昭和13年(1938年)5月に設立されました。 平安時代から日本人に食べ続けられてきた豆腐も、食品の洋風化・消費者動向の多様化で様変わりしてきました。昔ながらの豆腐作りを伝承しながら、豆腐デザートなど新しい豆腐作りを研究し、お客様のニーズに応えた新製品の開発にも努めています。 市民の方々向けに、親子での豆腐づくり体験教室なども開催しています。 理事長名:坂大 富作 職種...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
- (イベントディレクター)
横浜食品煮豆惣菜組合
横浜食品煮豆惣菜組合は明治20年(1888年)に組合が設立され、昭和57年(1982年)に現在の名称となりました。 組合設立から100年以上経ち、日本人の食の好みも変わってきました。しかし日本人である以上、オフクロの味が忘れられることはありません。伝統の味を守りながら、お客様に喜んでいただける新しい味を追求していく調理師を目標に安全な食品を、設備の整った調理室でおいしい惣菜に仕上げています。 理...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
- (イベントディレクター)
横浜市板金組合連合会
横浜市板金組合連合会は大正7年(1918年)に設立されました。横浜市内の建築板金師約300名で構成され、14の支部があります。 建築板金業とは、薄い金属板を使用し加工することにより、屋根・外壁・雨といや、厨房用金物・ダクト・天蓋・排気筒あるいは内壁・工芸品などを、建築物の所定個所に取り付ける仕事(工事)を行います。そのため使用する金属板の特性を知り、その特色を生かし加工する高度な専門的技能知識を有...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
- (イベントディレクター)
全日本建築士会神奈川支部
社団法人全日本建築士会は昭和34年(1959年)3月6日、建設省から社団法人の認可を受けました。一貫して在来工法の継承と新工法の開発に努め、木造建築文化の発展をめざしてさまざまな活動を進めてきました。 いうまでもなく木造建築文化は、日本が世界に誇る貴重な財産です。 近年では、受験者の減少が続いている木造建築士試験の在り方について、大工職能の確立という観点から、2度にわたって建設大臣に申し入れを行な...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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社団法人 神奈川県電業協会
社団法人神奈川県電業協会は昭和36年(1961年)8月29日に設立され、、電気工事に関する諸問題について調査研究すると共に、経営の合理化、技術の向上と会員相互の交流等、業界の健全な発展を図る活動を行っています。 電気工事業は、電気設備の構築・管理を通じ人間が生活を営むために必要不可欠な業種です。一般住宅の屋内配線やコンセント、照明器具の取り付け等をはじめ、大きな建物の各階へ電気を送る幹線の敷設、分...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
- (イベントディレクター)
横浜市左官業共同組合
横浜市左官業共同組合は昭和43年(1968年)9月27日に設立されました。10の支部で構成されています。 「左官」とは簡単に言うと「壁を塗る人」です。土やセメントモルタルなどの素材を塗ったり、砂壁や漆喰仕上げなどの最終的な表面仕上げを施すのが主な仕事で、法隆寺建立以来の伝統工法です。横浜開港により入ってきた西洋建築から昨今開発まで、いつの時代にも需要に柔軟に適応してきた先人たちの技術は大変幅広く奥...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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神奈川県印章業組合連合会
神奈川県印章業組合連合会は昭和21年(1946年)に設立されました。 印章は日本の社会になくてはならないものです。 印章彫刻士は、注文に応じて象牙や水牛の角、ツゲといった材料を用いて、専用の刃物を使って名前等を彫ります。安価な工業製品にはない、美しさや品格を印章に宿すことを求められます。 印章は、成人のお祝いや誕生のお祝いなどの良き日のプレゼントにも活用されています。 「お客様のよろこびこそ、私の...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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横浜市管工事協同組合
横浜市管工事協同組合は、昭和24年(1949年)4月5日に設立された、わが国近代水道発祥の地横浜の水道局指定工事店の団体です。現在18支部組合員数360社余で構成されております。 建築物の設備をはじめ都市の生活上不可欠な上下水道などの施設に至るまで、広範囲にわたる部門に係り、毎日市民の方々に安全で安心な"命の水"を安定してお届けするというライフラインの一翼を担っています。 組合員向けに工事用資材の...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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社団法人 神奈川県塗装協会横浜地区支部
社団法人神奈川県塗装協会は昭和46年(1971年)1月6日に設立され、県内27支部・横浜市内では10の支部で構成され、技能・技術を中心とした事業を展開しています。 当団体の発祥は遠く明治にさかのぼり、我が国塗装業界団体にあって最も旧い歴史を持っています。幕末、ペリー来航に端を発した洋ペンの輸入が近代塗装の黎明となり、開港地横浜村は文明開化を機に近代建造物をはじめとした需要が急増し、塗装請負業者が多...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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横浜市建具組合連合会
横浜市建具組合連合会は、昭和42年(1967年)10月に設立された横浜市内の建具店団体です。 建具は機能的にも装飾的にも日本建築に大きな役割をしめています。空間を『閉じる』『区切る』『開く』ことで通風・採光・出入りのほか、防音・保温の効果があります。また多様化する建築の中で建具は機能的なデザインと空間装飾との調和した美を表現する技術によってさらに発展してきました。豊富なデザインの建具には「障子」「...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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社団法人 神奈川県造園業協会
社団法人神奈川県造園業協会は、昭和49年(1974年)12月に設立され、県内に21支部を持ち、607事業所の会員で構成されています。 みどりの専門家として造園技術の向上と都市環境の整備促進、都市緑化の推進を図り、みどり豊かな街に向けて多くの活動を行っています。 21世紀は環境の世紀と言われています。かけがいのない地球環境を守り、身近な地域を良好で安心できるものにするため、地球温暖化やダイオキシン等...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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神奈川県型枠工事業協同組合
神奈川県型枠工事業協同組合は、昭和39年(1964年)に県内の型枠工事業者によって設立されました。 型枠とは、コンクリートを打ち込み成形するための仮設の枠組みのことをいいます。構造物の形状、寸法、位置を定め、コンクリートが十分成形するまでこれを養生(破損防止などの手当て)する役割を担います。 型枠大工は、一般的に馴染みの薄い業種ですがビル建設を支えている仕事です。人間の体にたとえると、建物の鉄骨は...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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神表協横浜表装インテリア協会
神表協横浜表装インテリア協会は、横浜市内と近隣の表具店、経師店、内装店で構成され、現在、64事業所が加盟しています。 この会は、大正14年に「横浜経師請負業組合」という名前で設立。横浜に表具の達人の会が誕生しました。江戸時代からの表装、障子、襖の仕事をはじめ、横浜港開港により明治時代から外国人がたくさん住むことから、壁張りの仕事が既に多かったようです。昭和に入り、会の名称を「横浜経師組合連合会」、...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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首都圏建設産業ユニオン横浜支部
首都圏建設産業ユニオンは、首都圏に広がる建設労働者・職人の組合です。50年の歴史と伝統を持ち、現在1万6千人が加入しています。 親方から職人まで、建築に関係するあらゆる職種の仲間が集まる建設ユニオンは、大企業の進出から職場と仕事を守る仕事確保、生命と健康を守る建設国保、労働保険(労災保険・雇用保険)の取り扱い、税金相談また安定した生活が保証できるための賃金運動など、建設労働者の多種多様な要望や悩み...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
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神奈川土建一般労働組合 横浜市協議会
神奈川土建は昭和47年(1972年)9月24日、埼玉、千葉に続き、東京土建より分離、独立して結成された建築業の組合です。結成時の組織は、3支部、1,329人でしたが、日雇健保擬制適用廃止攻撃での組織的痛手からまだ日が浅い時代の旅立ちでした。神奈川県は、東京・大阪に続く大県であり、神奈川県建設労連傘下の組合が頑張っていたものの、建設労働者の組織率は、まだまだ大変低い状態でした。神奈川土建は組織的には...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
- (イベントディレクター)
横浜市建設労働組合連合会
横浜市建設労働組合連合会は昭和33年(1958年)、横浜大工職組合連合会が中心となり設立されました。建設労連は人間の生活で最も大切な「衣食住」のうちの「住」の生産に携わる建設職人を中心に作っている組合です。 企業の枠を超えたところで、本人の自発性に基づく加盟を原則にしています。ですから、会社や事業所ごとにつくられている組合ではなく、個人個人が自分の意志で地域の組合に加入するのが大きな特徴です。 日...(続きを読む)
- 韮澤 哲也
- (イベントディレクター)
集客はどこでも学べる
「集客って難しいですよね。例えば、ほらイベントなんかは当日でしょ?1発勝負みたいなところあるでしょ?なんだか、勝負師じゃないと難しいような気がするんですけど、うえたさんはプロの先生で案件数を踏まれてますが、初期の頃はどこで練習というか試されたりしたのですか?」女性というか、実力や実績がまだあがっていない時は、本当に苦労しましたが。いえいえ、私たちは身近で「集客」ということを何度もやっているんですよ...(続きを読む)
- うえた さより
- (マーケティングプランナー)
女性のお客さまはこう動かす 6
私の過去の案件です。男性が聞くと拍子抜けするような「集客」をし、成功へと導いたことがありました。ま、ほとんどアニメの一休さんでいえば、トンチのような感じでしょうね。「女性のお客さまはこう動かす」の第1回目を読んだ方なら、同じ女性でも、世代によりイメージするものも変わったり、ライフスタイルが変わると、その方の連想するのも違ってくるというのを読んだと思います。それなんです。ある教育講演会で人を集めなけ...(続きを読む)
- うえた さより
- (マーケティングプランナー)
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