「パリのお土産市」みたいなところで、カップケーキ用の可愛らしいラッピングcake wrapを見つけました。（紙の型ではなくて、その回りに巻く紙のラッピングのよう） ちょうど米粉でカップケーキ講座をしようと考えていたところでした。 なんて素晴らしいタイミング！ 即買いです。 しかし教室に戻って開けてみると・・・ フランス製かと思っていたら、イギリス製品でした。そんなことはどうでもよいのです...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

おうちで身近な人に役立てることが出来る「松井式おうち気功整体」。 そして、おうち気功整体教室を開催可能になる「松井式親子気功講座」。 その松井式親子気功マスターの認定試験が先日の日曜日に行われました。 松井式親子気功マスターのようちゃんです！ 今回、台になったゼロ君が「満点です！」と言ったくらい問題無い施術でしたね♪ ようちゃんは、気功美容インストラクターの認定を受けていて、ピ...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

（初出：専門家proFile 8/24/2011） マドレーヌが上手く焼けません。自分なりに原因を考えながら何度か焼いてみたのですが、だんだんおかしくなってしまい困っています。 ・綺麗な焼き色がつかない。 ・型離れが悪い マドレーヌはじつは難しいですね。「お菓子作り1年生」向きに見えて、じつはシンプルがゆえにとても難しい課題だと常日頃から思っています。 以下は、あくまでも推測や一般論的な...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

──────────────────────────────────── 　　　　毎週２回開催！ リアル恋愛講座「マーチン先生の恋愛教室」 　　 　　　　今週は、28日（金）、29日（土）に開催。講義内容はこちら！ 　　　　　http://www.martin.ne.jp/counseling/lesson.htm#sche ──────────────────────────────...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

　　　【　ストレッチ体操＆ボール運動　】　　　   　　　＊絆ネットワーク主催(地域の仲間作り)  　　　　　　　　　　　～川崎市多摩区西三田団地集会所にて～ 　　 　　　先月の２/１７(月)１４時～健康体操教室が開催されました。参加者は１２名と少数でしたが 　　　皆さん、熱心に講話を聞き一生懸命、体操に参加してくれました。 　　　多くの方が首、肩、腰、膝等に痛みや何らかの持病を...（続きを読む）

北村 由城乃

（スポーツインストラクター）

家族が増えるとペットも増えるという調査結果を見つけました。 ペットの飼育率は、【１人暮らし】では17.5％と２割未満だが、 【５人以上】では47.6％と半数近くに上っています。 ペットは世話が必要ですから、家族が多いほうが飼いやすいわけです。 特に犬は散歩が必要なので、1人暮らしとか、ご夫婦のみではハードルが高い。 中型犬や大型犬を飼っているのは、必然的に3人以上のご家族が多いということ...（続きを読む）

吉田 武志

（建築家）

環境法の内容（司法試験の選択科目） 環境とは、自然、人工環境、生活環境である。 　人口環境とは、歴史的・文化的環境、農村や都市の景観等である。また、公害は、生活環境に大きな影響を与えた。 環境法は、新司法試験で新たに選択科目として採用された。 出題範囲は、司法試験用法文（六法）に掲載されている約１１の法律を中心としている。 環境法は、行政法、行政事件訴訟法、民法、民事訴訟法とも交錯す...（続きを読む）

村田 英幸

（弁護士）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ 春に旬を迎える食べ物は、苦味のあるものが多いですね。 身体のデトックス効果もあり、理に適っているそうです。 先日参加した、のりこさんのデトックスセミナー でも、沢山の学びがありました。 これだけ有害物質にまみれている現代社会で...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

こんにちは。 新浦安にて会員制の料理教室を主宰する、 料理研究家　熊谷真由美です。 うちのお教室は、 今流行りの単発クラスではなくて、 おひとり、おひとりに、 じっくり向き合って、足りないところを指導する、 会員制のお料理教室＆お菓子教室です。 なので長い方は１８年とか。 うちのお教室では、数か月位ではまだまだ 初々しい感じ。 そうなると、こちらもアイディを練り、 皆を毎回サプライズさせよう...（続きを読む）

熊谷 真由美

（料理講師）

京都「ダリK」のチョコレート作りキットを使って、チョコレートを作ってみました。 ダリK 京都府京都市中京区今新在家西町22 http://www.dari-k.com 自分の手でチョコレートが作れるなんて信じられない思いです。 カカオ豆をまず洗います。 きれいになるまでにちょっと時間がかかります。 フライパンでころころと炒ること10分ちょっと ふわっと、チョコのあの香りがしてきます...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ 真っ赤な表紙が目につく1冊。 アルフレッド・アドラー 人生に革命が起きる100の言葉/ダイヤモンド社 ￥1,680 Amazon.co.jp この本の解説者は小倉広さん。 なんと、以前ライフオーガナイザー2級認定講...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

いざという時、身を守れるのは自分しかありませんよね。 松井式受講生さんのゆ～みんが、こんな記事を書いておりました。 災害時、緊急時に役立つ○○!! 災害時だけではなく、深夜の急変でも悩んだことってありませんか？ 病院も開いてないし、救急車を呼ぼうかどうしようか…。 特にお子さんが小さい時ほど、親としては心配になるものではないかと思います。 そんな時、自分で出来ることがあると...（続きを読む）

池本 真人

（Webプロデューサー）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ 消費税率アップに伴う駆け込みが多いですね。 3月は住宅業界に限らず、忙しい時期。 今年は例年以上の慌ただしさです。 そんな時に限って、納期が遅れたり、欠品で在庫切れの連絡が入ります。 時々廃盤の連絡までも…。 配送...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

毎週水曜配信中のポッドキャスト、 「高嶋美里の”今すぐやれ！～今日から私も幸運体質～」の 【新ｼﾘｰｽﾞ】第128回を配信しました。 128.「ITスキルがありませんが、超整理術を活用できますか？」 高嶋先生の提唱する「超整理術」には 共感できる部分もありますが、 クラウド化とかデジタル化と言われると 気おくれしてしまい、なかなか手がつけられません。 私はパソコンが苦手で、スマホも持ってお...（続きを読む）

高嶋 美里

（ビジネススキル講師）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ 無料メール講座受講生を対象に、メールでのレッスンを行っています。 30日間、メールでやり取りしながら、ご自身でお困りのスペースのオーガナイズに取り組んでいただきます。 3月度のあるレッスン生の方、初回から嬉しいメールが届...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

おはようございます～ 本山です。 3月も半ばを過ぎました。 今日とかは結構あったかいですよね。 春は新しい何かをスタートするには絶好のチャンスです。 習い事にチャレンジする方が1番多い季節なのです。 新しい何かをするのはほんの少しだけ背中を 押してくれるなにかがほしいものです。 今日、体験レッスンに来ていただいた方も かなり不安な...（続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師）

blog201403、会社法 弥永真生『演習会社法』有斐閣 (法学教室ライブラリィ) 笹山幸嗣『MBO 経営陣による上場企業の戦略的非公開化』 弥永真生『演習会社法』有斐閣 (法学教室ライブラリィ) 初版は２００６年刊行。第２版が2010年刊行。 法学教室連載の単行本化。会社法の制定にいち早く対応した学者による演習書 旧商法での判例・学説との違いを重点的に論じている。これは司...（続きを読む）

村田 英幸

（弁護士）

（初出：10/17/2010 all about profile） 20代の男性からの質問。「男で料理教室に通うってありですか？　敷居が高く、気まずいような気も。ナンパ目的と思われるのもしゃくに障るし・・・。ついていけるのかも不安。男だとやりにくい点はありますか？」 もちろん大歓迎です。こちらは（女性の生徒さんも含めて）、どんな方なのだろう、どうして料理にご興味がおありなのかしら！！　と興...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ ライフオーガナイザー2級認定講座、私はほとんど平日に開催しています。 すると、やはり時々リクエストを頂くのです。 土日に開催してほしいのですが…、と。 今回はスケジュールも調整できましたので、場所は川越ですが、日曜日に開催しま...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ なんと！ この日は桜の開花予想日と同じ日だそうで。 山形の皆さん、お待たせしました。 ライフオーガナイザー2級認定講座を開催します。 ライフオーガナイザー2級認定講座 【日時】　2014年4月17（...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

こんばんは、高窪です。 今日は風雨が強くてびっくりしましたが、暖かかったですね。 春もすぐそこまで来ていますね(^O^)/ さて、今日はクックステップのおだしレッスン３月分の初回でした。 ３月のテーマは「かつおだし」！ 本枯鰹節のおだし、そして合わせる食材は… これからが旬を迎える貝、あさり！！ きょうもたっぷり準備しましたo(^▽^)o これだけしっかり元気にのんびり砂はきさせるコツ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

春のピスタチオケーキ講座のお知らせ 4月4日13：00～15：00 NHK文化センター梅田教室にて 色鮮やかなピスタチオのパン・ド・ジェンヌをベースに、レモンのクリーム、いちごとフランボワーズのジャムを使ってケーキを組み立てます。季節の果物を使ったデコレーションのコツをご紹介。デモンストレーション後ご試食いただけます。 https://www.nhk-cul.co.jp/program...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

ジョギングをしながら聴く、お気に入りの曲はありますか？ ソチ・オリンピックのフィギュアスケートでは、選手たちがイヤホンをつけて試合へ向かう姿が放送されました。何を聴いていたのでしょう？気になったのは私だけではないと思います。 私が初めて横浜トライアスロンに出場した時、スタート前に偶然大好きなMatt Miancoの曲がかかり、不安な気持ちへとても勇気づけられた事がありました。 機会があったら...（続きを読む）

石野 恵子

（英語講師）

（初出：8/31/2013　専門家プロファイル） 「お菓子のレシピ本には『ハンドミキサー使用』と書かれていますが、必須でしょうか。買うかどうか迷っています」という質問がありました。 まずハンドミキサーがなくても、（特殊なものをのぞいて）その気になればたいていのものは作れると思います。たとえば卵白1個を泡立てるなら、ハンドミキサーを使って行きすぎる（＝「離水」といって、せっかく泡だった卵白の...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ 明日開催予定でした、盛岡でのライフオーガナイザー2級認定講座は開催を延期します。 岩手県内、インフルエンザが流行っているようですね。 また、雪や吹雪などの悪天候の影響もあり、移動が困難な方もいらっしゃいます。 もう3月だから、と思...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）