「ホームページ」を含むコラム・事例
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店長のための「言える化」推進計画(その40)
「Aさん、素晴らしいミーティングだったね。前向きな意見が活発に出るようになったし、ネガティブな意見についても、ポジティブなとらえ方を上手に伝えていたね。かなり『言える会議』に近づいたね。」 店長は、今回のミーティングの司会を務めたスタッフリーダーのAさんと、この店のスタッフミーティングが、「言える会議」に一歩近づいたことを確認するための、反省会をしていました。 「ミーティングで...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その39)
「では、このアイデアから始めていくことにしましょう。じゃあ、誰か責任者になってくれないかな。やりたい人は手を挙げて下さい。」 店舗が抱える問題点を、改善するために開かれた店舗ミーティング。そこでは前向きな意見が活発に提案されました。そして、スタッフ自身がその中のアイデアをひとつ選び、さっそく実行して行くことになりました。さらに、司会を務めるスタッフリーダーのAさんは、ミーティングに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
集客方法まで教えてもらえる気功整体講座!
今日はワールドカップ日本代表の試合がある中…。 ちょうど試合開始の時間帯に松井式の受講生さん向けに集客講座を開催しておりました。 というのも、私の元々のお仕事がWEB系だったので、お役に立てれば…ということで、ご希望通り開催することになったのです。 今日、参加していたあみちゃんの息子さん、もと君にまたがるあっちゃん(笑) そんなことをして遊んでいる内に、全員揃ったので集客講座開始...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
知って安心!相続と遺言セミナー|神奈川県横浜市金沢区
ファイナンシャルプランナーの明石久美です。 2014年5月11日、横浜市のお寺さんで、「知って安心!相続と遺言」セミナーを行ってきました。 檀家さんおよび近隣の方々向けのセミナーです。 母の日ということもあって、都合が合わなかい人もいたようで、少人数でのセミナーになりました。 しかし、少ないからこそコミュニケーションもとりやすく、受講者にしてみても気軽に質問もできるし、こちらも受講者一人一人を...(続きを読む)
- 明石 久美
- (ファイナンシャルプランナー)
店長のための「言える化」推進計画(その38)
「もっと、キッチンとホールが、お互いの立場や状況を考えて、お互いがやりやすいように協力すれば、自然とデシャップもやりやすくなるんじゃあないかな。例えば、もっと声掛けをするとか・・・」 前向きなアイデアが出始めたスタッフミーティングで、スタッフのJさんも、前向きな意見を出して来ました。すると、スタッフのKさんが・・・ 「なんだか、良い子ちゃんな意見だよね・・・自分がいつもキッチンに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その37)
「あの~。お客様に一組ずつゆっくりと客席に入っていただくのなら、入口でゲームかなんかしてもらって、お客様が入ってくるのを遅くしたらどうですかね?」 おそるおそる手を挙げて発言したのは、ホールスタッフのHさんでした。いつも楽しそうに仕事をやっている、この店で一番明るいスタッフです。彼女が提案したのは、ランチタイムで11時半くらいから一気にお客様が店内になだれ込んできて、一気にオーダーが...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ご要望に応えて営業時間拡大のお知らせ!
東京の三軒茶屋に気功美容整体ピノクラブがオープンして半年。 おかげさまで多くの方々にご利用頂いております。 松井式施術自体にクレームを頂いたことは一度も無いのですが、唯一お客様から言われるのが…。 「営業時間が短い!」 「土日もやって欲しい!」 ということなのですよね。 そこで事前予約に限り…ということで、午前の時間帯の開始、夜の時間帯の延長、土日の講座後も受付OKというこ...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
店長のための「言える化」推進計画(その36)
「じゃあ、こういうのはどうでしょうか?オーダーを一気にキッチンに飛ばさないようにするために、ホールのひとが順番に間を空けてハンディターミナル(お客様のオーダーを入力してキッチンに伝える小型端末)に入力したらどうでしょう?」 と、先ほど声を荒げて反論した、キッチン担当のGさんが発言しました。Gさんによると、「オーダーが一気にキッチンに飛んでくるから、自分達も一気に作らなくてはならなくな...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
子供が病気で学校を休んでも安心な理由
昨日から咳込んでいた8歳の娘。 今朝になって熱が出ていたので学校はお休みさせました。 私は出掛ける用事があったのですが、そちらもキャンセルして同じ部屋で一緒に過ごし…。 起きている時は松井式施術、寝てしまったら読書して…と繰り返していたら、もう熱も下がって咳もほとんど出なくなり、甘えたがりモードですっかり元気に戻りつつあります。 病院の医師まかせではなく、自分自身で施術をしてあげら...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
出張ピラティス&ゴルフピラティスレッスン【ゴルコア/港区芝大門/浜松町】
こんにちは。体幹トレーニングの「ゴルコア」(港区芝大門/浜松町)代表/ゴルフピラティス&ピラティスインストラクターの太田です。 6月より、出張ピラティス及びゴルフピラティスレッスンをを開始させていただきました。 御訪問先は個人の方デイケアサービスセンター学校イベント等など、様々なところにお伺いしてレッスンをご提供させていただきます。 個人の方の場合は、主にパーソナルレッスンまたはセミパーソナ...(続きを読む)
- 太田 律子
- (ピラティスインストラクター)
女性セブン6月12日号「親がおひとりさまになったらすぐやるガイド」コメント掲載&情報提供しました
ファイナンシャルプランナーの明石久美です。 女性セブン6月12日号「親がおひとりさまになったらすぐやるガイド」コメント掲載&情報提供しました。 発売は、2014年5月29日(水)だったので既に事後報告ですが・・・。 親の毎日の把握、病気・ケガ、お金・サービス、犯罪対策などの章があり、私が担当したのは第3章の「ひとり親を守るために知っておくべきお金&サービス」です。 財産管理や行政サービスの...(続きを読む)
- 明石 久美
- (ファイナンシャルプランナー)
店長のための「言える化」推進計画(その35)
「じゃあ、みんなで片っ端からアイデアを出してちょうだい。テーマは、『お客様にオーダーを冷めないうちに早く届けられるようにする』にはどうしたら良いか?ポイントは、デシャップね。ここが混乱せずに、かつ停滞せずに、正確に流れていくことが大事だよね。」 お客様からのクレームを無くす事は、満足度を下げないために非常に重要なポイントです。しかし、この店では、一気に上がってきたオーダー品のチェック...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
思い通りにならないと怒りが出た時は、どうしたらいいの?
インナーチャイルドと向き合い 思考を修正して ハッピーで、輝く私になる! 潜在意識セラピスト 斉藤ヒカルです。 ご覧いただきまして ありがとうございます。 梅雨の季節に、アジサイはきれいですね。 桜の花と同じように、日本にはなくてはならない花ですね。 さて、私のブログの検索ワードで、 「思い通りにならないと怒る」 というのが一番多いので、 今日は...(続きを読む)
- 斉藤ヒカル
- (心理カウンセラー)
店長のための「言える化」推進計画(その34)
「あの~。商品チェックをしていただいているCさんの負担を減らすことが出来れば、もっと上手く行くと思うんだけど・・・」 ある日のスタッフミーティングで、お客様からのクレームについて、どの様にすれば改善が出来るのかについて話し合われていました。議事進行は、スタッフリーダーのAさん。お客様からのクレームで一番多かったのは、注文したメニューが席に届くのが遅い、商品が冷めている時がある・・・と...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
5時間で学べる相続対策~後見・遺言・葬儀・エンディングノートの研修講師を終えて|東京都
ファイナンシャルプランナーの明石久美です。 2014年(平成26年)4月27日(日)に、FP向けの研修として「5時間で学べる相続対策~後見・遺言・葬儀・エンディングノート」の講師を都内で行ってきました。 定期的に行っている研修なのですが、このテーマでお話しするのは久しぶり。 シニアを相手にすることが多いということは、幅広い知識が求められるということ。 生きている先には死があるわけですから、生...(続きを読む)
- 明石 久美
- (ファイナンシャルプランナー)
店長のための「言える化」推進計画(その33)
「それでは、スタッフミーティングを始めます。まずは、各セクションから報告をお願いします。じゃあ、今日はホール責任者から、宜しくお願い致します。」 スタッフリーダーのAさんが取り仕切るスタッフミーティングが始まりました。 実は、このミーティングに参加しているスタッフたちは、このミーティングの時間が嫌で嫌で仕方がありませんでした。それは、スタッフリーダーのAさんが行う「クレーム報告」と...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その32)
「この子・・・丁寧さと、耳でホールの様子を把握する力は、間違いなく私以上だわ・・・」 スタッフリーダーのAさんは、どんどん成長していくスタッフのCさんを見ながらそうつぶやいたのでした。 「私は、この子はずっと『出来の悪い全然駄目なスタッフ』だと思っていたのに・・・」 Aさんは、Cさんの「特徴」を「強み」と認識してからと言うもの、ことある毎にCさんの「特徴」を認め、ほめ、そ...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その31)
「じゃあ、Cさんの今日のランチタイムのポジションは、デシャップでお願いね。」 突然のスタッフリーダーAさんからの指示に、スタッフのCさんは目を丸くしました。そして、思わず「えええ~」と叫んでしまいました。それというのも、デシャップとは、キッチンと客席ホールの間にある「司令塔」の様な場所。キッチンにオーダーを通し、出来上がったメニューを整えてホールスタッフが客席に届けやすいようにする...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その30)
「松下くん。客席に背を向けた状態で、客席を見ずに、客席の様子を説明してみなさい。」 今から36年前・・・・私が、マクドナルドでアルバイトをしていた時のことです。 私は、スイングマネジャーという、アルバイトリーダーに昇格するためのトレーニングを店長から受けていました。冒頭の言葉は、その時の店長から言われた指示です。(上の写真が当時の私です) 私は、一瞬、眼が点になりましたが、すぐに...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その29)
「Cさんって凄いね。耳で客席の様子を的確につかんでいるんだね。私は音で判断するのが苦手だから眼を鍛えてきたんだけれど、あなたは、耳を鍛えていけばもっと凄い力になりそうね。素晴らしいわ。」 いつもはスタッフを褒めることなど全然しないスタッフリーダーのAさんです。なので、褒められたCさんは、一瞬何事かと目を丸くしましたが、すぐに褒めてもらったことに気がつき感謝の言葉を言いました。 「...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
子供の喘息を自らの手で改善できる親になるために…
小児喘息の患者は多いようなのですが、自分でも子供の症状を改善してあげられることが出来る…ということを知る親は少ないようです。 昨日は自由が丘にて松井式講座が開催されましたが、松井式親子気功インストラクターの施術が喘息でした。 なおちゃんが、あっちゃんに教えられながら施術をしているのですが、台のあみちゃんが虐められているようにも見えます(笑) 喘息の施術は難しいので、親子インストの認定を...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
遺言書とエンディングノートの基礎知識セミナー|埼玉県越谷市
ファイナンシャルプランナーの明石久美です。 2014年4月19日の午後、「遺言書とエンディングノートの基礎知識」のセミナー講師を、埼玉県越谷市で90分行ってきました。 午前中と同様、不動産会社主催のお客様向けセミナーセミナーです。 会場は、南越谷駅近くにある「サンシティ越谷」。 2部制で、前半が税理士さんのお話、後半が私の話です。 会場が広かったので何人いらっしゃったのか分かりませ...(続きを読む)
- 明石 久美
- (ファイナンシャルプランナー)
店長のための「言える化」推進計画(その28)
「Aさん、15番のテーブルのお客様、そろそろお帰りになりますね。次のお客様の準備しておいていいですか?」 新人ホールスタッフのCさんが、言った言葉にスタッフリーダーのAさんはビックリしました。と言うのは、Aさんは、そのテーブルのお客様が「そろそろ帰られる」と言うことには気がつかなかったからです。 ほどなくして、そのテーブルのお客様は、食事と食後の会話を終えて、立ち上がりました。C...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その27)
「この子にどんな強みがあるっていうの?さっきからずっと見ているけど、何も強みなんて無いんじゃあ無いの?」 店長から「スタッフ育成の6ステップ」を伝授され、「スタッフの話を聴けるようになるためにスタッフに一目置く」ことを求められたスタッフリーダーのAさん。しかも、そう言うスタッフを自分が育てるというミッションまで受けてしまったのですから、非常に困っています。 Aさんは、「どうした...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
店長のための「言える化」推進計画(その26)
「あなたはね、ホール全体をよく見て欲しいの。常に全体をよく見て、お客様の様子とスタッフの動きから、要望や問題点を探すのよ。首を左右に動かして見るの!わかった?何回言ったらわかるの?」 少し大きな声で、目をつり上げてスタッフを叱っているのは、この店のスタッフリーダーのAさん。彼女は、部下であるスタッフに、ピーク中のホールを円滑にまわすための大切な要素である「客席観察」を、指導していま...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
第1073号:ホームページの価値に気付かない利用者
2014/06/03 第1073号:ホームページの価値に気付かない利用者 ―――――――――――――――――――――――――― 世間にホームページが浸透して10年以上経ちます。 全員が素人の時代から、基盤システムCMSを使った時代、 携帯やスマホの時代、検索エンジンの時代等、技術の発展 に連動してホームページの活用方法、運用方法も進化して きました。今ではお客様はホームペ...(続きを読む)
- 小笠原 宏之
- (ITコンサルタント)
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