「ビュッフェ」を含むコラム・事例
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105件中 51~100件目
神楽坂ランチをもとに考える~お客様の事前期待値と満足度~
こんにちわ
最近の神楽坂は、土日のお昼時になると
もの凄い
人 人 人
皆さん、神楽坂を楽しく歩きながら
ランチをされる方が多い様です
僕も、2年もいるので
けっこうな数のお店でランチをしましたが
神楽坂のランチのコストパフォーマンスは
本当にスゴイものがあります♪
今度、ランチ特集でも書こうかしら?
...(続きを読む)
![Style Reformer 小林俊夫](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324359108.jpg)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
熱海伊豆山ハーヴエストでリフレッシュ
こんにちは 貴女の足の悩みを真剣に考える足の悩み研究家
☆美脚レスキュー☆サトケイです
毎年2月に必ずどこか旅行に行くのが恒例となっていました。
そして・・熱海伊豆山ハーヴェストに行くはずでした
ここは去年オープンしたので予約が全然取れない
2月の初めの1泊だけやっと・・やっと・・予約が取れたんです
奇跡に近い
・・・が・・
足を怪我したせいで泣く泣くキャンセル
6...(続きを読む)
![足の悩み研究家 大多和 圭子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324431156.jpg)
- 足の悩み研究家 大多和 圭子
- (イメージコンサルタント)
「着物で乾杯 in 八芳園」のご案内
京都市では、京都の伝統産業のひとつである清酒(日本酒)で乾杯する習慣を
広めることを通じて、京都が誇る伝統産業の素晴らしさを見つめ直し、ひいては
日本文化の理解の促進に寄与することを目的に「京都市清酒の普及の促進に
関する条例(通称:日本酒乾杯条例)」を全国で初めて制定しました。
「着物で乾杯in八芳園」では、京野菜を取り入れた軽食ビュッフェとともに、
京都の日本酒20銘柄をお...(続きを読む)
![平岡 美香](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324387726.jpg)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
クリスマスパーティ番外編 希有な存在のシャンパーニュ
シャンパンのマグナム、プティ・カミュザPetit-Camusat
クリスマスパーティのために、贈ってくださる方がありました。なんて、ありがたいことでしょう!
このシャンパンはとても珍しいものなのだそうです。
以下、その方から伺ったこと。
これは樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ブランだけで作ったシャンパーニュ。
通常はシャルドネやピノ・ノワールが多いと思いますが、シャルドネより...(続きを読む)
![塚本 有紀](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324407303.jpg)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
クリスマスパーティの仕込み
今年初めて、教室のクリスマスパーティを行いました。お客さまの人数は26名ですから、ちょっと大変。今日は、仕込み編から。
ブレス産の七面鳥 dinde de Bress
(「ブレスの七面鳥」とうメダルをぶら下げています!)
メインは、フランスのクリスマスのもっとも伝統的なメニュー、「七面鳥のマロン詰めdinde aux marrons」をご用意します。(七面鳥と聞くとなんとなくアメリカっぽいイ...(続きを読む)
![塚本 有紀](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324407303.jpg)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
☆恋愛成就する為には~♪
TO-RUの著書の発売もいよいよ30日、あとわずかになりました~!!
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★オネエセラピストTO-RUの愛のおしおきバイブル
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【アンタたち!一生このままひとりでいいの?】
思わず結婚...(続きを読む)
![TO-RU](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324430870.jpg)
- TO-RU
- (恋愛アドバイザー)
☆両生具有の感覚をもった・・・
前回に引き続き、「婚活最強本」と自負している著作の紹介よ~♪
まず、男性の心をつかむには
男性心理についてお勉強しなきゃね!!
別れる原因のほとんどは
男女お互いの資質を理解していないからなのよ。
その点を両性具有の感覚をもったTO-RUが
ご指南しちゃうわよ~(*^_^*)
第2章 オトコという生き物を分析する
オトコはプライドの高い生き物。ほめておだてて伸ばすのよ!………...(続きを読む)
![TO-RU](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324430870.jpg)
- TO-RU
- (恋愛アドバイザー)
☆愛しいわが子!?届いたわ~!!
つ、つ、つ、いに
見本誌が届きました~♪♪♪
まるで我が子のように愛しいデスネ~(*´∇`*)
因みに一般販売は8/30からです~(o^-^o)
<8月30日発売予定~アマゾンhttp://sijima.com/book/index.html
にてご予約受付中!!>
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★オネエ...(続きを読む)
![TO-RU](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324430870.jpg)
- TO-RU
- (恋愛アドバイザー)
☆オトコの魅力~~~♪♪♪
☆TO-RU著書8月30日発売!!☆
最近、TV出演、占いアプリの開設、本の出版等
様々なメディアに露出することが多いTO-RUですが
そんな影響もあってか思いも寄らない昔の知り合いから
連絡をもらうことが多いんです☆
先日も、20年以上前ファッション界お局時代に
お世話になったヘアメイクさんから連絡があり
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![TO-RU](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324430870.jpg)
- TO-RU
- (恋愛アドバイザー)
☆TO-RU'S出版記念パーティーのご案内~~~♪♪♪
皆様、こんにちは☆
毎日暑い日が続いておりますが
お元気でいらっしゃいますか?
さてブログ&FBでは何度か紹介させていただきましたが
今回Gakkenさまより、8月30日
オネエならではの感性を生かした
【最強恋愛指南本】を発売する運びになりました。
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オネエセラピストTO-RUの愛...(続きを読む)
![TO-RU](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324430870.jpg)
- TO-RU
- (恋愛アドバイザー)
食紀行 フランス編①
みなさまこんにちは(^-^)/
私は今、フランスに来ております。
夫と…二年遅れの銀婚式(*^^*) 今回の旅は、定番のパリ~ロワール~モンサンミッシェルのコース(^^)
今、こちらは31日の午前9時半過ぎです。 今回、まず旅の始まりは… ベルサイユ宮殿から~(^^) そして… こんな車窓を見ながら… やっぱり、フランスは… チーズ、バター、ハム、そして! フランスパンにクロワッサンは最高に...(続きを読む)
![坂本 孝子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324477671.jpg)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
美味しく見せる盛り付け方のテクニック⑪パスタを美味しく盛り付けるには・・。
みなさま、こんにちは。
幾分過ごしやすい昼下がり、いかがお過ごしですか♪
私は~~久しぶりに~のんびり~ゆっくりしております。
こんな時間が持てるって幸せ(*^-^)
さて!
今日のテーマ!美味しく見せる盛り付け方のテクニック
パスタ編♪
次回レッスンにパスタもご紹介致しますので・・
色々なお皿を使って、イメージを膨らませております(*^-^)
パスタをどんなスタイルで頂くのか・...(続きを読む)
![坂本 孝子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324477671.jpg)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
【速報】超!緊張した彼から、結婚を前提にお付き合いを申し込まれたそうです♪
●【速報】超!緊張した彼から、結婚を前提にお付き合いを申し込まれたそうです♪
こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。
いや~!わたしも緊張しました!今届いたばかりの【速報】ですよ。
超!緊張した彼から、「結婚を前提にお付き合いしてください」と、申し込まれたそうです。
しかもなんと、一生大切にしたいとまで、言われていらっしゃるそうですよ~。
ステキですね。
言葉だけな...(続きを読む)
![木村 聡子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324393999.jpg)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
昨年冬から、ビジネスモードに突入してしまってました!!方向転換しなくては、なのです
●昨年冬から、ビジネスモードに突入してしまってました!!方向転換しなくては、なのです
こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。
わたしたちって、一人でがんばり続けるよりも、みんなで一緒に取り組むほうが力を発揮できますよね^^。
予備校と一緒で、結婚も、身の回りの環境が、結果に影響します。
夢を叶えるために、行動している人と一緒にいると、わたしたちも行動に移しやすいです。
そ...(続きを読む)
![木村 聡子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324393999.jpg)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
申し込み多数になりそうな予感なので、スタンバイしておきます。
●申し込み多数になりそうな予感なので、スタンバイしておきます。
こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。
今日は、満月。スーパームーンと呼ばれる、地球に一番近づく暦ですね♪
臨時収入がほしい方は、満月の「お財布フリフリ」を実践して、楽しく金運アップしてくださいね。笑
木村先生、
ご無沙汰しております。お体の具合もよくなったようで、本当に安心しました!でも、無理はなさらないで...(続きを読む)
![木村 聡子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324393999.jpg)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
【シンデレラ合宿 理想にピッタリの結婚相手を引き寄せる方法】のプログラム詳細は、こちらです♪
●【シンデレラ合宿 理想にピッタリの結婚相手を引き寄せる方法】のプログラム詳細は、こちらです♪
こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。
【シンデレラ合宿 理想にピッタリの結婚相手を引き寄せる方法】、2日間のプログラム詳細を、ご案内いたしますね^^。
【集合】10時(オリエンテーション)
(1h以内)スカイチャペルや、神殿などを含む、5か所のチャペルツアー。ドレス、和装見学。...(続きを読む)
![木村 聡子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324393999.jpg)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
一般社団法人日本ヒーリングフード協会設立パーティのご案内
このたび、一般社団法人日本ヒーリングフード協会の設立を記念し、協会の今後の活動や展望についてご報告させていただくとともに、日頃、ヒーリングフードをご支援くださっている皆様への感謝を込めて、ささやかながら設立パーティを催させていただく運びとなりましたので、ご案内いたします。 「デイルズフォード・オーガニック青山店」にて、オーガニックをはじめこだわりの新鮮素材を活かした美味しいお料理とオーガニック...(続きを読む)
![須永 晃子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324393420.jpg)
- 須永 晃子
- (メンタルヘルスコンサルタント)
賢い間取り ~ダイニング編~
家の中で中心的な使われ方をする部屋は、「食」を支えるダイニングです。
キッチンは「食」を生み出す準備室であるとすれば、ダイニングはまさしく「食」を楽しむ実践の場。
人は食べてエネルギーを得、食べるときに“素”な気持ちになり、食べるときに最も和むもの。それゆえに、家族が揃って食事をすることは世界的なレベルで重要視されていますね。
ところが日本のダイニングルームって、いかがでし...(続きを読む)
![松岡 在丸](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324415123.jpg)
- 松岡 在丸
- (建築プロデューサー)
食のお勉強♪♪ ~ビュッフェスタイル編~
みなさま、こんにちは。
今日は湿度が低く、まさに五月晴れ~♪~
今日は所用で四ツ谷方面に行きましたので
いつもながら(*^-^)
食のお勉強!?のために(o^-^o)
今日は・・・
6人のシェフの味が大集結!!
ビュッフェスタイルのレストラン♪
ホテルニューオータニ40F
トップ オブ ザ タワーへ・・・。
こんな雰囲気です♪
写真ではよく見えませんが^_^;
どれも...(続きを読む)
![坂本 孝子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324477671.jpg)
- 坂本 孝子
- (料理講師)
人柄が表れたお通夜 〜お食事のできる式場の良さ〜
先日行われたお通夜の席で、喪主様が故人様に向けて生演奏でお歌をお送りになりました。 お式の相談をしている時に、 喪主様から 「父のために作った曲を最後に聞かせたい。」 というご要望がありました。 そこでお通夜に、 ミニライブを行うことになりました。 この異例な三村のプロデュースを支えてくれたのが、 独立したばかりのフレッシュで柔軟な 葬儀社さんでした。 ご家族に常に誠実...(続きを読む)
![三村 麻子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324493304.jpg)
- 三村 麻子
- (イベントプランナー)
オオムタガーデンホテルさん、女子力アップフェア【結婚できるお部屋作り】ありがとうございました!
●オオムタガーデンホテルさん、女子力アップフェア【結婚できるお部屋作り】ありがとうございました!
こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。
おかげさまで、オオムタガーデンホテルさんの、女子力アップフェア(「結婚できるお部屋作り」ミニセミナー)は、無事終了いたしました。
定員を、はるかに超えるお申込みを、いただいたこと。感謝の気持ちで、いっぱいです。ありがとうございました。
今...(続きを読む)
![木村 聡子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324393999.jpg)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
【2/2】行動する大家さんの会(AOA)勉強会
昨日は大雪のなかセミナーしてきました 始まる前からすでに雪が積もっていて大変なことになっていたので、 今日は誰も参加者がいないかもと思いながら 会場に向かいました 結局6名の方が参加してくれました 誰もこなかったらどうしようと思っていたので、本当にありがたかったです 2月2日(土)に今年1発目のAOA勉強会が開催されます。 告知が遅くなりました。。。 すでにかなり申し込みが入ってい...(続きを読む)
![渡邊 浩滋](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324390891.jpg)
- 渡邊 浩滋
- (税理士)
新年明けましておめでとうございます!
新年明けましておめでとうございます。 今日はすでに13日、遅めのご挨拶となってしまいましたが、今年もよろしくお願いいたします。 例年のごとく、9月から徐々に加速し10,11月のパーティーシーズンスタートから、12月まで、あっという間に駆け抜けた4カ月でした。 12月には、ビュッフェやPARTY BOXも、本当にたくさんのご注文をいただき、12月初旬ころからお問い合わせ頂いたお客様には、...(続きを読む)
![江川 晴子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324393662.jpg)
- 江川 晴子
- (イベントプランナー)
全国大家ネットワークに参加しました
11月24日、全国大家ネットワークに参加してきました~
私は、第一部の冒頭の大家さんパネルディスカッションでほんのちょっっとだけ
登壇させて頂きました
内容は、定期借家契約についてなんですが、
私自身は、定期借家は大家さんにはメリットがあるかもしれないけれど、
入居者さんにはあまりメリットないと思っていたので、利用していませんでした
しかし
「不良入居者に居座られないので、優...(続きを読む)
![渡邊 浩滋](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324390891.jpg)
- 渡邊 浩滋
- (税理士)
【12/1】行動する大家さんの会勉強会
今年最後のAOA勉強会の募集が始まってます 12月1日(土)14:00~(受付13:30~)池袋です。 今回のテーマは、 「新しい募集の形を考える」 これから繁忙期を迎えるにあたって、 管理会社さん任せの募集で本当にいいの? 管理会社さんからすれば、あなたの物件は 1/何千個にすぎません。 (もちろん、一生懸命やってくれる管理会社さんもいますが) でも、あたなの物件は1/1のは...(続きを読む)
![渡邊 浩滋](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324390891.jpg)
- 渡邊 浩滋
- (税理士)
ホテルの朝食会場スタッフの相手軸視点
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ホテルユニゾ大阪淀屋橋に泊まりました。
そこの朝食会場で、使用されていたのが、このカード。
大きさは、名刺を一回り大きくしたくらいです。
使い方は簡単です。
食事中は、黒い面「食事中です」を上にしてテーブルに置いておく。
食事が終わると、白い面「食...(続きを読む)
![松下 雅憲](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324433554.jpg)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
【表参道&青山インフォメーション】に掲載されました!
皆さんこんにちは。イイオンナ推進プロジェクト代表の網野麻理です。 来月行います、『11月7日はイイオンナの日』のパーティーですが、 情報サイト表参道&青山インフォメーション に取り上げていただきました★ こちらのサイト、表参道、青山周辺の情報が盛りだくさんでとても素敵な情報サイトです。 是非ご覧になってくださいね。 イイオンナの日のパーティーのお申込はこちらから です! 今月中のお...(続きを読む)
![網野 麻理](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324396718.jpg)
- 網野 麻理
- (ビジネスコーチ)
ブライダル最終打ち合わせ:大津プリンスホテル
三連休2日目は、夕方から最終打ち合わせ。
今回は、知り合いのビデオさんにご紹介いただきました。
ビデオさん、スチールカメラさんも、わたしと同じようにフリーであちこちの会場に入れるので、
フリーの司会者をたくさんご存知です。
わたしも、ビデオさん、スチールさんの知り合いがたくさんいて、紹介して!と頼まれることも多いんです。
今回は、ビデオをオーダーしたお客さんから司会者紹介して...(続きを読む)
![雅 ふみこ](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324395075.jpg)
- 雅 ふみこ
- (ビジネススキル講師)
朝ごはん@マンダリン
マンダリンでのんびり朝食でも
ということで、ひさしぶりのエッグベネディクト。
今度はおうちで上手に作れるようにしっかり味わいつつ。
フルーツもたっぷりいただきます♪
でも、この日はフレンチトーストで
幸せ気分をかみしめていました^^
今週は友達が急遽我が家に滞在することになったので
あわあわとピックアップして一緒におうちに入ったら
「なっちゃん、いつもこん...(続きを読む)
![笠井 奈津子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324399113.jpg)
- 笠井 奈津子
- (料理講師)
空き巣に入られました。。。
9月に入って暑さも多少やわらいだかなと思っていたところ 大事件が起きました 空き巣に入られました といっても、直接の被害者はアパートの住人の方なのですが、 生活費を現金でもっていたものを全部取られ、部屋も荒らされていました ゆ・・・ゆるせん 手口は、うらのベランダから侵入し、窓ガラスを割って入ってきたようです (雨戸があるのですが、たまたま雨戸は閉めてな...(続きを読む)
![渡邊 浩滋](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324390891.jpg)
- 渡邊 浩滋
- (税理士)
『おもてなし』って何だろう?
観光系のセミナーでよく「おもてなし」や「ホスピタリティー」をテーマに話をする機会がありますが 私は「おもてなし」と言われれば、「相手が望んでいるであろう対応を察知すること」と考えています。 必ずしも、すべての人が高級旅館での上げ膳据え膳のような対応を望んでいる訳ではありません。 朝食はビュッフェがいいと思う人もいれば、ブランチにしたいという人も、また素泊まりでOKという人もいるでしょう。 ...(続きを読む)
![田原 洋樹](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324463985.jpg)
- 田原 洋樹
- (営業コンサルタント)
【9/8】AOA勉強会
毎日暑いです 9月になったらもう少しマシになるのでしょうか 行動する大家さんの会(AOA)の勉強会が9月8日(土)にあります。 残り席わずかですので、まだお申込みになってない方はお早目にお申込みください 申し込み http://kokucheese.com/event/index/48416/ 今回も全員参加型のグループディスカッションを行います。 そして今回のテーマは 「...(続きを読む)
![渡邊 浩滋](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324390891.jpg)
- 渡邊 浩滋
- (税理士)
【お知らせ】HEALING AYURVEDA Dinner Event @ニルナワム虎の…
毎日暑いですね~!(;´▽`A``スパイスの効いたカレーがおいしい季節です♪
8月24日(金)19時30分より、南インド料理ニルナワム虎の門店を会場に、アーユルヴェーダの特別ディナーをいただきながら、スパイスやインドの魅力を学ぶイベントを開催します!
南インド料理店ニルワナムのオーナー・アニルさんと協力してこの日のためのオリジナルメニューを考案し、ヒーリング・アーユルヴェーダ・ディナーをビュッ...(続きを読む)
![須永 晃子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324393420.jpg)
- 須永 晃子
- (メンタルヘルスコンサルタント)
【最強ビジネスモデル】これからの10年に必要なメッセージ。
【最強ビジネスモデル】 2012.06.25 No.0403 =========================== ユーストリーム対談番組 「TOPリーダーのスペシャルトーク」 今回のゲストは 株式会社ティーシーコンサルティング 代表取締役社長 冨田 賢 氏 http://www.tcconsulting.co.jp/ これからの10年に必要なメッセージを 50分弱、た~っぷりと...(続きを読む)
![星 寿美](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324398382.jpg)
- 星 寿美
- (経営コンサルタント)
5/26(土)行動する大家さんの会(AOA)勉強会
GWも終わってしまいましたね うちは今日が結婚記念日なので、GWに仕事して今日お休みの予定です 行動する大家さんの会(AOA)の勉強会が5月26日(土)に開催されます 今回はワークショップがメインになります。 みんなと討論に参加することで、今まで気づかなかったことに気づけます。 自分の物件の空室対策のヒントから 賃貸業界に革命を起こすキッカケまで ・・・いろんな発見がありま...(続きを読む)
![渡邊 浩滋](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324390891.jpg)
- 渡邊 浩滋
- (税理士)
★2/6 NFL「第46回スーパーボウル」開催
いよいよ今日(2/6)、アメリカンフットボールの頂上決戦 NFL「第46回スーパーボウル」 開催です! 東京・恵比寿では、パブリックビューイングが行われます。 ★ ”第46回スーパーボウル”を、アクトスクエアの巨大スクリーンで観戦しよう! さらに、チアリーダーによるパフォーマンスやスペシャルゲストによる生解説など様々な企画が満載! ただの観戦イベントではありません...(続きを読む)
![岡星 竜美](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324354997.jpg)
- 岡星 竜美
- (経営コンサルタント)
メーンの通りから、少し中の裏通りのお店なのに繁盛店。
いや〜。不況を感じさせない、すごいお店もあるんですね。私のお客さまのお店で、飲食店なんですけど。お店の見学も兼ねて、ランチを食べに行きました。混んでいるとじっくり見られないから、午後1時くらいに行きました。この時間帯になると、もうお客さまのピークがをすぎているのですが・・・。20分待ち・・・。で、ようやく座席につき、ビュッフェスタイルなので、自分で選んで料理をお皿に盛りつけていただくことができまし...(続きを読む)
![うえた さより](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324391193.jpg)
- うえた さより
- (マーケティングプランナー)
ご婚礼のおもてなし・・・親族中心では「会席料理」がおすすめ
親族中心の婚礼には会席料理がおすすめです!ご婚礼は新郎新婦が主役ではありますが、おもてなしをする側にもなります。お料理は、ご婚礼のおもてなしの中でも とても重要ですね。それなのに、お料理がいまひとつというご婚礼がまだまだございます。会場を決める際には、是非、試食をして選んでいただきたいと思います。見た目ではわからないものですから。 そして、親族中心のご婚礼には、やはり会席料理がおすすめです。親しみ...(続きを読む)
![高野 香奈子](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324394366.jpg)
- 高野 香奈子
- (ウェディングプランナー)
「讃岐うどんのチェーン店」
最近写真の看板をあちらこちらで見かけるようになりました。
讃岐うどん丸亀製麺です。
先週の土曜日、雨の中お茶ノ水の丸善にシステム手帳の来年のパーツを買いに行ってきましたが、昼食をとるためにうろうろしていたところ、丸亀製麺が出店していることを見つけ、食べてきました。
ビュッフェ方式でうどんの種類とトッピング選べるシステムになっていて、味の方も結構いけました。
外食産業にも不況の波が押し...(続きを読む)
![清水 康弘](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1224354993.jpg)
- 清水 康弘
- (工務店)
そのターゲットは本当に存在するのか? 2
パート1の続きがありました。よくターゲットをイメージして・・・と言われますね。私もセミナーでポロッと言ってしまいます。いえ、イメージしたり想像したりするのは正しいのですけど。ありえない幻のターゲットをイメージしてはいけないですね。この話もその続きになります。ある女性の経営者がエステやネイルサロンを経営されていて、併設してヘルシーな健康食が売りのレストランを作りました。一度はおつきあいで行きましたが...(続きを読む)
![うえた さより](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324391193.jpg)
- うえた さより
- (マーケティングプランナー)
ビジネスホテルの朝食戦争 <前編>
先日、某テレビ番組でも特集されていましたが、ビジネスホテルではいま、「朝食戦争」が始まっています。
今や、ビジネスホテルが選ばれるポイントは、提供される朝食の内容です。
<全国チェーンホテルの事例>
そのテレビ番組では、全国チェーンのビジネスホテルを取上げていましたが、同ホテルでは、競合との差別化のため2010年に朝食メニューの全面リニューアルをかけました。
目玉となる朝食バイ...(続きを読む)
![平岡 美香](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324387726.jpg)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
パーティの着こなし&マナー 4
年末はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 今回は「パーティーでの振る舞いの注意点」です。 パーティー会場の振る舞いは、多く...(続きを読む)
![吉武 利恵](https://d32372aj5dwogw.cloudfront.net/home/profile/front/html/img/professional/s/1324468615.jpg)
- 吉武 利恵
- (イメージコンサルタント)
パーティの着こなし&マナー 3
年末はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 いつ行って、いつ帰るのが主催者に対して失礼にならないのかと、 迷うことはありません...(続きを読む)
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