先日、WOWOWで録画した約5時間の生放送のアカデミー賞を ようやく観ることができました。   生中継は熱気と感動が伝わりますね。 素晴らしかったです。   ベット・ミドラーの熱唱は鳥肌がたつほどでした。 「Wind Beneath My Wings」 日本語訳「愛は翼にのって」   『それでも夜は明ける』で助演女優賞を受賞した ルピタ・ニョンゴのスピーチ、   「どこの...（続きを読む）

本多　由紀子

（パーソナルコーチ）

「ねえ、Ｂ君。なにか不満があるのなら言って欲しいんだけどな。すぐに改善できることならすぐにするし、すぐに出来ないときは、みんなで出来る方法を考えようよ。」 1年前。あるガソリンスタンドのオーナー店長は、ミーティングで、何かふてくされたような表情をしていた大学生スタッフのＢ君を、ミーティング終了後に彼から不満を聴き出そうとして話しかけました。このオーナー店長は、いつも「寝た子は起こすな...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

■南側道路より北側道路！！その2 南面全てがリビングで使える！「北側道路」の敷地。 不動産屋さんは、南側道路の土地を案内して「どうです！このとおり陽当たり抜群ですよ」・・・と南側に接道する敷地の価値を説明します。 確かに更地の土地には陽差しが燦々と差し込んでいます。・・・・だからといって南側一杯に窓が開けるリビングスペースが得られるでしょうか。   北側道路●メリット1／南側の庭先...（続きを読む）

ガーデナー建築家／勝田無一

（建築家）

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中尾 匡宏

（英語講師）

こんにちは、恋愛セラピストの平野みほこです。   東京のお台場では早咲き桜が満開でした。 お住まいの地域は、いかがですか？   ピンク色の桜を見たら、恋心を思い出しました。   これから恋をしたい人。 今まで恋をしてきた人。   一生、恋をしながら 素敵に人生を楽しみたいですね。       ★…━━━★゜+.*・‥…━━━★゜+.*・‥…━━━★゜+.*・…━━★ ...（続きを読む）

ルーク 平野

（恋愛アドバイザー）

今回はリーディング料金改定のお知らせです。 今まで ５０分　１５０００円とさせて頂いておりましたインスピレーションリーディングを ２００００円とさせて頂きます。 ・お金 ・仕事 ・恋愛 ・人間関係 ・健康 ・子育て などのお悩みの相談をしていく中で 癒しが起きたり 運気が上がります。 いわゆるヒーリングの効果があります。 エネルギーを高くする事で、引き寄せる力も変わって来ます。...（続きを読む）

川上 美佐

（恋愛アドバイザー）

常に行なっている特殊接着技術のお話です。 私の医院では、虫歯の治療、歯の根っこの治療、 ほぼすべての治療に対してその行程内容、使用している薬品が一般的な歯科医院さんとは違います。 つまり、「やっていることがまったく違う」ということをお話しました。 治療をお受けになる患者さんは、診療台に座り、イスが倒れ、治療がはじまってしまえば口の中で何が起こっているのか、知るよしもありません。 多くの方は...（続きを読む）

吉本 彰夫

（歯科医師）

こんばんは、高窪です。 今日は本当に暖かくて、春本番を感じるよいお天気の一日でしたね。 週末はいかがお過ごしでしたか？ さて、昨日になってしまいましたが、土曜日は大好評の家庭料理レッスン「魚のおかずと野菜の副菜レッスン」でした♩ 準備した材料は… 本当にたっぷりのカラフルな野菜その他の食材たち♩ 今日は、やりいかが魚のおかずの食材。 海の生き物、ということで(^^) 魚介類が好きな...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

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中尾 匡宏

（英語講師）

「Ａさん、いつも、ありがとう｡あなたが右腕として支えてくれているお陰で、仕事がとてもしやすくなっています。」 ホームセンターで副店長を務めるＡさんは、店長からこのように言われて、ちょっと恥ずかしそうにしながらもニコッと微笑みながらこう答えました。 「いえいえ、仕事をしやすくして下さっているのは店長の方です。いつも私を信頼して任せて下さるので、落ち着いてサポートの仕事が出来るんです。店...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

みな様～お待たせいたしました♪ ３月、応用クラスのお菓子は、Tartelette au citronレモンのお菓子です！ 一人用の小さく焼いたタルトなので、タルトレット・オ・シトロンです！！！ このお菓子の中には、ナント！ こんなに小さいのに３種類のナッツが使われています♪　美味しさの秘訣！その１です。 そして、パートシュクレ！こちらは、これ以上にない配合です♪レシピをしっかりチェ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ ライフオーガナイザー2級認定講座、私はほとんど平日に開催しています。 すると、やはり時々リクエストを頂くのです。 土日に開催してほしいのですが…、と。 今回はスケジュールも調整できましたので、場所は川越ですが、日曜日に開催しま...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

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中尾 匡宏

（英語講師）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ なんと！ この日は桜の開花予想日と同じ日だそうで。 山形の皆さん、お待たせしました。 ライフオーガナイザー2級認定講座を開催します。 ライフオーガナイザー2級認定講座 【日時】　2014年4月17（...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

こんばんは、高窪です。 今日は風雨が強くてびっくりしましたが、暖かかったですね。 春もすぐそこまで来ていますね(^O^)/ さて、今日はクックステップのおだしレッスン３月分の初回でした。 ３月のテーマは「かつおだし」！ 本枯鰹節のおだし、そして合わせる食材は… これからが旬を迎える貝、あさり！！ きょうもたっぷり準備しましたo(^▽^)o これだけしっかり元気にのんびり砂はきさせるコツ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、恋愛セラピストの平野みほこです。   今日の東京は、強い雨と風が吹いていました。 お住まいの地域は、いかがでしたか？   歩いていると、強風で傘が逆さになりそうでした（涙）   強風で梅の花びらが大きく舞い、 少しずつ桜の季節も近づいてきましたね。     ★…━━━★゜+.*・‥…━━━★゜+.*・‥…━━━★゜+.*・…━━★ 　＜目次＞   　★ 【残...（続きを読む）

ルーク 平野

（恋愛アドバイザー）

「Ａさん、どうしたの？元気ないね？もっと元気に仕事してもらわなきゃあ困るよ。君はリーダーなんだから。」 と、店長から注意をされたパート・アルバイトリーダーのＡさん。いつもは、誰よりも元気な声と笑顔で店全体を明るくしスタッフを引っ張るＡさんです。しかし、この日はなんだか朝から落ち込んだ様子。ランチタイムを控えた店長は、そんな彼女に対して元気を出すようにハッパを掛けたつもりでした。 し...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

みなさま、こんにちは。 暖かい一日、やっと春めいて来ましたね♪ さて！今日はお知らせです♪ サロンを初めて今年で丸１１年、 毎回、新メニューをご紹介して参りました。 最近、生徒さんからこんなご要望を 頂きます＾＾ 「バックナンバーで美味しかったものを 新しい私達にも教えて～♪」 本当にそうなんですよね！ 私もずっと迷っておりました。 一回ご紹介しただけで眠ってしまうには も...（続きを読む）

坂本 孝子

（料理講師）

こんにちは　貴女の足のことを真剣に考える足の悩み研究家 ☆美脚レスキュー☆サトケイです ３・１１　あれから３年たつのですね・・ まだまだ長いトンネルの中・・出口も見えずに辛い思いをされている方が沢山いらっしゃいます 以前、ＳＯＮＧＳという番組で さだまさしさんがお話していたことを思い出しました 生き残った人たちがみな同じことを言うんだと・・ こうなる事がわかっていたら・・...（続きを読む）

足の悩み研究家　大多和　圭子

（イメージコンサルタント）

（初出：11/14/2012　all aboutプロファイル） 「調味料一つで料理の味がぐんと良くなるという話を聞きますが、おすすめの調味料について、教えてください！」というご質問がきました。 ご参考までに、教室でフランス料理に使うときは・・ 塩　ゲランドの塩　ここぞというときにはやはりゲランドの塩の花（フルール・ド・セル）を使います。味わい、見た目ともに素敵です。でも薄味のものを仕上げる...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

3月の製菓基礎講座のご案内 3月15日（土）17日（月）13：00より 今月は焼き菓子いろいろ講座第1弾です（2弾は5月の予定）。 まずはマドレーヌ。プレーンと蜂蜜入りを、ベーキングパウダーなしで作る方法でご紹介します。 蜂蜜は何を使いましょうか。毎年蜂蜜選びはとても楽しい時間です。 なぜなら・・・？ さて次は ガレット・ブルトンヌgalette bretonneと ガトー・ブル...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！ 明日開催予定でした、盛岡でのライフオーガナイザー2級認定講座は開催を延期します。 岩手県内、インフルエンザが流行っているようですね。 また、雪や吹雪などの悪天候の影響もあり、移動が困難な方もいらっしゃいます。 もう3月だから、と思...（続きを読む）

石井 純子

（インテリアコーディネーター）

「すみません。明日の予約なんですが、都合が悪くなったのでキャンセルしたいんですが・・・」 お客様にとって、せっかく予約しているレストランをキャンセルしなくてはならなくなったとき。それは、やむを得ない事情があったときです。それは、決して良い事情ではありません。ほとんどの場合、悲しい事情がそこにはあるのです。ところが、そのキャンセルの電話を受けたレストランによっては、その悲しさを倍増させ...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

時系列がバラバラですが覚え書きまでに… サンフランシスコ二日目の朝は TARTINE　BAKERY でパンを買った後 ドライブして公園に 突然の大雨のため車の中で… このシナモンロール まわりのカリッとした感じと 中のしっとりふわわ な食感が最高でした。 いつでも食べたい でも 朝食どうしようかー と話していたとき 「サンドイッチは食べたいけれど パンだけ...（続きを読む）

笠井 奈津子

（料理講師）

おはようございます！高窪です。 一週間のはじまり、３月にしては寒い朝ですがお元気ですか？ さて、この１週間、バタバタしすぎてブログをアップできず、気付けば３月になって一度も書いていない∑ヾ(￣0￣;ﾉ 今日からまた、気持ち新たにスタートです♩ さて、３月に入ってすぐ、プライベートの所用を片付けに香港に行って来ました。 完全にオフ。。。 と思っても、そうはなかなかならないのは、香港で食べた数々の...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）