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今日は本当にさわやかなお天気でしたね(^_^)
いかがおすごしでしたか？
さて、今日はこの爽やかなお天気の中…
昼間から少々いただきました。
とはいえ、これは立派なお仕事。
これからいろいろとご一緒させていただく方とお目にかかって、お打ち合わせでした。
お打ち合わせさせていただいた方は…
横浜・仲町台で世界をパンで旅するコンセプト＆美味しくて超有名なパン屋さん、ベーカリーリゾート・ブルーコーナーの白川さん♪
ブルーコーナーのパンは、日本百選にも選ばれている白いほわほわクリームパン をはじめ、絶品の塩パンドミやスパイスの魔術師・ラビさんのカレーパンなどなど美味しいパンばかりで私も大ファンです！
食に関する考え方や目指すところに共感して、一緒にできる楽しいことをプランニングしてきました!(^^)!
今から夏にかけてはいろいろと立て込んでいるので、その間にパワフルなコラボ企画をさらに肉付けして、秋～初冬には第一弾を開催する予定です！
みなさま、どうぞお楽しみに♪
さて、お知らせです。
私が主宰するクッキングサロンM&Yでは、月1回、さまざまな情報をお知らせするメールマガジンを発行しています。
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http://www.e-assemblage.jp/cgi-bin/enquete/form0005.reg
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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