「ホテル」を含むコラム・事例
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「言葉のチカラ。」メルマガバックナンバー「8月16日配信号」
おはようございます！「タケ」こと、小川猛志です！ 所変わりまして、本日のメルマガは博多天神から！ 昨晩、九州新幹線に乗って鹿児島から博多に移動しました。 しげにぃの経営するお店、 「大名陽なた家」が７月にリニューアルオープンしたので、 そのお店に行って店長の青木一弘（カズ）と会ってきました。 その後は長浜に行って「元祖長浜ラーメン」を食べて、 中洲に移動して屋台エリアを散...（続きを読む）
- 小川 猛志
- （不動産コンサルタント）
何か物足りないポリネシアン！？
みなさん、こんばんは。
さて、久しく再開したいと思います。表題のとおり、ホテルのガーデンバーベキュー。今日はとある一流ホテルのガーデンバーベキューに行ってきました。
予約の段階で実はアレコレあったので、あまりよい感触を持たずにいった訳です。行ってみれば、そこは都会の中のオアシスのようで、勿論屋外なので、「暑い」以外は快適でした。
写真のようなパフォーマンスもあり、ポリネシアンの雰囲気をかろう...（続きを読む）
- 田中 郁夫
- （研修講師）
お互い選びあうのが面接
毎日、何人もの 転職 就職希望の新卒の方や、第二新卒の方ともお会いします。 面接時、いかにも 私は 企業を選んでます というのが伝わる方がおられます。 特に新卒。 企業側も ほとんどが 応募という前提があるので 選ぶ姿勢で面接を行います。 なので 選んでいる という姿勢が伝わると 有利には進みません。 お互いが選び選ばれるものであるだけに 一直線な思いを 相手は望みます...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
食紀行 フランス編⑤
みなさま、こんにちは。
昨晩帰国致しました！
東京ってこんなに涼しいー！！！
パリは体感温度は40度近く(^-^;
2006年の猛暑以来の暑い夏らしいです。
こんなに暑い夏は珍しいとガイドさんがおっしゃって
おられました。
でも、地方（今回は北部）はカラリと湿度も少なく、
紫外線は強いですが爽やかでした(*^-^)
さて！食紀行続編です♪
映画「男と女」の舞台になりましたホテル...（続きを読む）
- 坂本 孝子
- （料理講師）
面接先企業に到着してから
多くの新卒で就職活動や転職活動されておっれる方とお会いします。 面接日時に面接先企業に到着、 さて…そこからどうする？ と不安な方々が結構おられます。 いざ 行ってみると、 ビルの中にある企業もあれば、工場社屋や自社ビル、様々な形態があります。 しかし、すべて基本は同じです。 受付にて 「失礼します、本日、面接予定の**と言います、**さんお願いいたします」 「お待ちしておりまし...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
面接時のメガネのずれ
普段からメガネをしている人は いつの間にか メガネがずれていたり 傾いていたりしていることに なかなか気づきません。 初対面の方などは 結構、気になったりします。 面接の前には メガネの人は 一応 傾きやら ずれやらがないかどうか チェックしてから 挑む方がいいと思います。 美容室・ヘアサロン検索サイト 集客 宣伝 ビーヨ 美容室、ヘアサロン検索サイト ビーヨ 美容...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
接遇診断コラム/お客様の心を掴む習慣とは
アールオンワードの松岡利恵子です。 一流ホテルで培った接遇・コミュニケーションスキルと、 長年の司会経験を生かしたプレゼンテーション術・話し方をお伝えしております。 先日、新幹線での移動の際、駅の外にあるパン屋さんで朝ご飯を買いました。 早朝から爽やかな気持ちにさせてくれる笑顔の素敵な女性スタッフが対応してくれました。 サンドイッチを選んだ際に、「ご一緒に飲み物はいかがですか」とお気遣い...（続きを読む）
- 松岡 利恵子
- （研修講師）
ライブのお知らせです♪
いつものメンバーで、渋谷JZ Brat初登場です！
ホテルの２階とあって、落ち着いた雰囲気のお店ですが、ラテンにリズム＆ブルースと、ヒートアップする演奏をお届けします！
腰を落ち着けてなんかいられませんよ！(*^_^*)
初出演を応援に来てね！
10/21（月）
JZ Brat SOUND OF TOKYO
（ジェイジーブラット サウンド オブ トウキョウ）
〒150-0031
東京都渋...（続きを読む）
- うえむらかをる
- （音楽家）
食紀行 フランス編①
みなさまこんにちは(^-^)/
私は今、フランスに来ております。
夫と…二年遅れの銀婚式(*^^*) 今回の旅は、定番のパリ～ロワール～モンサンミッシェルのコース(^^)
今、こちらは31日の午前9時半過ぎです。 今回、まず旅の始まりは… ベルサイユ宮殿から～(^^) そして… こんな車窓を見ながら… やっぱり、フランスは… チーズ、バター、ハム、そして！ フランスパンにクロワッサンは最高に...（続きを読む）
- 坂本 孝子
- （料理講師）
集団面接、グループ面接 入室
集団面接ですと 一人ひとり 面接会場に呼ばれて入室でなく グループでの入室になることが多いと思います。 もし、先頭なら ノックして返事を頂いてから入室 失礼します！ もし先頭以外なら ノックは不要で 続いて失礼します！と入室 入室後は 座席の横、前で座らずに全員が入室、そろうのを待ちます。 面接官の方が 「どうぞ おかけください」 の後、 「はい 失礼します」 着席。 面接が終わり...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
学ぶだけでは身につかないコミュニケーション能力を向上するには
アールオンワードの松岡利恵子です。 一流ホテルで培った接遇・コミュニケーションスキルと、 長年の司会経験を生かしたプレゼンテーション術・話し方をお伝えしております。 コミュニケーションの向上のために心理学やスキルを磨くことに注目している方も多いですよね。 もちろん勉強することは素晴らしいことです。でも勉強したことを使いこなせない…そんな声もよく伺います。 先日私が出会った素敵な家族には...（続きを読む）
- 松岡 利恵子
- （研修講師）
集団面接 グループ面接は苦手 3
集団面接が好きでない理由の一つに 他の人と答えが かぶってしまう ということがあります。 一つの同じ質問を数名で答えていくのでかぶることも多々あります。 前の人が、自分が話そうとしていたことを話してしまったとき… なんだか困ってしまいます。 あれこれ迷ったり考えてたりするくらいなら まずは 開き直って 堂々と 同じことを答えること です。 同じなのですから。 話している途中で グ...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
集団面接 グループ面接は苦手 2
新卒の面接で多いのが集団面接。 緊張感が個人の数倍だと思います。 ところが、それは自分が話すとき 話す前だけ。 退屈なのが 人の話。 ついつい、日ごろの自分の悪い癖がでてしまったり、つまらない顔になってしまったり ということがよくあります。 面接官が見ているのは、人の話を聞く態度です。 油断せず、 わざとらしいくらい、人の話にうなずき、よく聞いている風を 演じることが重要であると...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
旅館は裏方を活かせ！
こんにちは。山田祐子です。
旅館も一年で一番忙しいシーズン真っ只中です。世の中の休暇を分散してもらえれば、宿側も人手不足の悩みから少しは解消されるのですけれどね。
さて先日、ある旅館でグッとくる瞬間がありましたので、その一幕をご紹介しましょう。
それはチェックアウトの時。
部屋から出てきた私は大きな鞄を抱えていました。
渓流沿いに立つ宿の敷地内は崖や階段だらけで、車輪が付いていても引くことが...（続きを読む）
- 山田 祐子
- （マーケティングプランナー）
集団面接 グループ面接は苦手
転職でも就職でも 面接まで進みますと 必ず 面接担当者と面接することになります。 面接で好印象を与えれば与えるほど 得です。 気に入ってもらうことが 第一。 面接担当者が、どうしても 好印象になってしまう人がいます。 どういう方に 好印象をもってしまうか…。 「尊敬してくれる人」 に弱くなります。 敬意を払ってくれる人 にはどうしても好感をもってしまいます。 ...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
京都でコンサルティングを開催します！(8月9日金曜日)
いつもありがとうございます！
女性起業をサポートしている女性起業家コンサルタントの辻朋子です！
本日は、来週の金曜日( ８月９日 )に、京都で開催する
「 起業・事業相談( コンサルティング ) 」のご案内です！
( コンサルティング料 １時間１０，５００円 )
今回も・・・
京都駅から徒歩２分の立地にある京都センチュリーホテル
の２階にある
「 オール...（続きを読む）
- 辻 朋子
- （起業コンサルタント）
面接で気に入られるために
転職でも就職でも 面接まで進みますと 必ず 面接担当者と面接することになります。 面接で好印象を与えれば与えるほど 得です。 気に入ってもらうことが 第一。 面接担当者が、どうしても 好印象になってしまう人がいます。 どういう方に 好印象をもってしまうか…。 「尊敬してくれる人」 に弱くなります。 敬意を払ってくれる人 にはどうしても好感をもってしまいます。 ...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
賃料交渉のポイント（前編）
最近の「アベノミクス効果」は、オフィスの空室率の低下をもたらし、同時に賃料水準が徐々に上昇しています。
今回から２回に分けて、店舗物件やホテル物件の賃料交渉のうち、（1）契約更新時の賃料引き上げ通告への
対応（前編）、（2）赤字物件の賃料引き下げ交渉の進め方（後編）、この２点について、円満な交渉を進める
ポイントをお伝えしていきたいと思います。
（１）契約更新時の賃料引き上げ通告...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
面接時の姿勢について
毎日、何人もの 転職 就職希望の新卒の方や、第二新卒の方ともお会いします。 面接、面談において、 やっぱり 姿勢は重要だなぁと感じます。 猫背な方が 意外と多く、最近では中高年の方に増えてきたように思います。 なかなか就職が決まらない、転職が決まらない と 姿勢も悪くなっていくようです。 だからまた、うまくいかない…と悪循環。 もう一度、当初の就職活動をはじめたときのように 初心に...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
南は、沖縄から。北は北海道まで。海外は、イギリスやイタリアにも、お客様ができた理由
●南は、沖縄から。北は北海道まで。海外は、イギリスやイタリアにも、お客様ができた理由
こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。
いま、新宿のヒルトンホテルのラウンジについて、ネットで調べていました♪
9月まで、ベリーフェアというのを、開催されているそうです！美味しそう～。笑
「ステキなホテルのラウンジで、優雅に、お茶でも飲みながら、お仕事できたらいいな！」
これって、ほ...（続きを読む）
- 木村 聡子
- （婚活アドバイザー）
面接のときの声の大きさ
毎日、何人もの 転職 就職希望の新卒の方や、第二新卒の方ともお会いします。 面接の練習や指導をおこなったりもしています。 声は 大きいほうが いいといわれても、どれくらいがわからない とか、 小さいですか？ とよく 言われます。 また、大きいと迷惑ではないですか？ とも言われたりします。 そりゃ 大声なら迷惑です。 大声で叫んで話すなど もちろん常識外です。 いつもより 大...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
「飛び込み営業から学んだ、飛び込まない営業。」メルマガバックナンバー「７月１１日配信号」
おはようございます！「タケ」こと、小川猛志です！ みなさん、熱中症は大丈夫ですか？ 僕の周りでも、高熱を出してしまった人などがいます。 本当に気をつけなければなりませんね。 ここ数日のメルマガは、営業活動的な動きの中から 感じたことや学んだこと、繋がったことなどを書いてきました。 今朝はそんなことを振り返っていたら、 僕自身の最初の営業のスター...（続きを読む）
- 小川 猛志
- （不動産コンサルタント）
面接は聞き上手で 2
聞き上手になるために 相手が熱心に話してくれることの一つに 自慢。 そして もうひとつは 仕事内容についての質問です。 興味をもって 事細かく どんどん質問することです。 まるで、何かの取材かのように 質問していくことで かなりたくさん話をしてくると思います。 何よりも 仕事内容に興味を持つ ということは 自分の好印象にもつながります。 もちろん あーなるほど すごいですね、そ...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
面接でうまく話す 2
面接で うまくはなせないなら どうせ 駄目なんだから と開き直り だめもとで挑む！ そして、聞き上手を アピールすることだと思います。 質問に答えるのは苦手でも 聞くことは できるはず。 大きくうなずく、目で表情をつくる、 「なるほど」「そうなんですかぁ」「すごいですね」 それだけをしっかりと言いながら大きくうなずく。 それだけで 一気に うまく話せないを 挽回できると思います...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
書類選考で どうして 落ちる
転職活動されておられる方、新卒で就職活動されておられる方の中には いつも書類選考が通過しないと 悩んでおられる方がおられます。 なぜ 通過しないか？ 他の応募者の方が通過するから もしくは もともと採用レベルに至らない場合 このどちらかだと思います。 自分が通過しないのではなく 他者が通過しているのです。 他の人の履歴書に負けているなら 勝つ履歴書にすればいいと思います。 ...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
履歴書の写真の貼り方
毎日、何人か転職や就職希望の方々とお会いさせていただけています。 採用のご担当者、人事のご担当者、トップの方々ともお会いさせていただけています。 履歴書の写真について たまに 聞かれることがあります 写真がないのは 論外です。 写真屋さんで 撮った写真が良いのか？と聞かれますと いつも 良いにこしたことはないですが、必要もないと思います。と。 スピード写真で大丈夫です。と答えます。 ...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
採用時に応募者を見抜くコツ（１）
景況感の回復に伴い、飲食業やホテル旅館業では人手不足が始まっています。
すでに首都圏では、パートアルバイトの時給が徐々に上がってきており、それでも必要な人数を採用できない会社も増えてきています。
しかしその一方で、人手が足りないといっても、「来る者拒まず」でただ闇雲に採用する訳にもいきません。
単なる未経験者であれば、トレーニング（ＯＪＴ）によって戦力化していきますが...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
履歴書を郵送するときのタブー
毎日、何人か転職や就職希望の方々とお会いさせていただけています。 この間、人事のご担当の方が悩んでおられました。 履歴書郵送で応募を受け付けていたのですが 一通、受取人支払いで 履歴書を郵送されてこられた方がおられたそうです。 80円支払うことはやぶさかでは もちろんないのですが 受け取るべきなのか？ 受け取らないべきなのか？ なぜならば、その時点で 「不採用確定」 なので 受け取...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
履歴書にバイトの経験
毎日、何人か転職や就職希望の方々とお会いさせていただけています。 バイトやパートの経験を履歴書に記入するべきかどうか と悩まれる場合があります。 バイト経験やパート経験を評価して欲しいときは 書きます。 正社員としての職歴がない、空白がある場合 は 書いたほうがいいです。 アルバイトやパートなのに雇用保険に入っていた場合は 書いておいたほうが無難です。 職務経歴書には、アルバイト経験...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
旅で好き嫌いをなくそう
増えるアレルギーに好き嫌い 春（5～6）の修学旅行シーズンも一段落。関係者の皆様はお疲れ様でした。思えば、30年前、私も社会人駆け出しの頃は修旅の営業マンでした。 その頃は思いも及ばなかったことのひとつに子供のアレルギーの多さがあります。万一のことがあれば、当の本人もかわいそうですが、引率者にも責任が及ぶとあって、先生をはじめ、旅行会社や旅館ホテルの皆様も気が気でないでしょう。 何かの生活環...（続きを読む）
- 井門 隆夫
- （マーケティングプランナー）
履歴書に書く 特技も趣味もない
毎日、何人かの転職希望や就職希望の方とお会いさせていただけています。 履歴書には 趣味・特技を記載する欄がある場合があります。 ごくたまに 何も書くことがない 場合はどうすればいいんですか？ と質問されるときがあります。 もちろん、第一は、読書やら野球観戦やら書けることを考えましょう となりますが どうしてもない場合は… その欄のない 履歴書を 利用することです。 その欄が そも...（続きを読む）
- 中井 雅祥
- （転職コンサルタント）
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