- 高窪 美穂子
- 株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材家庭料理実践家
- 東京都
- 料理講師
対象:料理・クッキング
- 黄 惠子
- (料理講師)
100%天然素材家庭料理!食べれば食卓に笑顔があふれる家庭料理♩
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今日は暖かな日差しが降り注ぐ一日でしたね。
今週末からはゴールデンウィーク突入!
楽しい予定が待っている方も多いのでは??
さて、今月も楽しく楽しく♩そして何よりも美味しく♩
今週は今月のラストレッスンウィーク(^^)
火曜日は昼・夜ダブルレッスン、そして今日は昼間のレッスンで締めくくりましたヾ(@°▽°@)ノ
まずは、火曜日のレッスンはにぎやかに、沢山の方とご一緒にレッスンv(^-^)v
みなさん本当に熱心な方ばかりで、沢山のご質問をいただきました。
試食では、みなさん嬉しそうに笑いながら、そして沢山おしゃべりをしながらにぎやかにお食事を(≧▽≦)
喜んでいただけたことが、何よりでした!
そして、今月最後のレッスンとなった今日の昼間。
ゆったりと落ち着いた雰囲気で、沢山のご質問を受けながらのレッスン♩
美味しい、美味しい~♡というお声とともに、美味しそうにご試食くださって本当に良かったです♩
今月も沢山の方が、レッスンに来てくださいました。
「おだしのきちんとした取り方を知りたい」という思いがきっかけで、リピートしてくださる方も増えています。
本当に本当にありがたいことです。
私ができることは、身体を作る日々の家庭料理だからこそ美味しく、そして健康になれる、作りやすくてしかも美味しいレシピを考え、楽しく美味しくみなさまにお伝えすること。
そして、日本の家庭料理の基本・天然素材からとるおだしを一人でも多くの方に「自分でも出来る!美味しい!」を実感していただくこと。
これからも、それを感じていただけるように日々、少しずつでも進んでいきたいと思います。
来月・5月、そしてちょっと先の6月も楽しい、そして美味しいレッスンを準備して、また沢山のみなさまとお目にかかるのを、心から楽しみにしています♩
さて、お知らせです♩
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よろしくお願いいたします!
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残念ながらショートリストには残ることが出来ませんでしたが、ここまで来られたのも皆様のおかげと、心から感謝しています!
これからも100%天然素材家庭料理をどうぞよろしくお願いいたします!
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- (東京都 / 料理講師)
- 株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる!化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン!お魚クッキング」など。
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