「ケーキ」を含むコラム・事例
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自宅ショップが人気です。
こんにちわ。
インターデコハウスの木塚です。
最近、ご依頼が多いなーと思う住宅のひとつに
「自宅ショップ」があります。
そう、家の一部に、お店を作ってしまう！ということですね。
レストラン・美容室、病院など、本格的なお店や事務所や
趣味の小物をちょっと置いて販売してみたい！などの気軽なお店まで
様々あるようです。
自宅ショップのメリットとして...（続きを読む）
- 木塚 真也
- （建築家）
本日、ケーキ屋さんのコンサルティング準備。
どこも、かしこもクリスマス飾り。 お客さんに「クリスマスだから○○を買おう！」という気持ちにさせる舞台装置、演出効果。 でも、人は、楽しげな雰囲気だけでは購入しない。 あくまでも購入には「ことば」が必要。 現在、９件のケーキ屋さんに対して、クリスマス・ケーキの拡販をコンサルテイングすべく、準備中。 クリスマスは、ケーキ屋さんの一番の、かき入れ時であ...（続きを読む）
- 水内 終一也
- （経営コンサルタント）
結婚とキャリア−vol.12 嫁らしいことは何一つ・・
今日は、前前前前職の（何回転職してるんだ！？） 女性の先輩がうちを訪問してくれました。 お仕事の話も兼ねてお会いしたのですが、 一緒に働いていたのは7年前だったので とても懐かしく、当時のことを思い出しました。 当時は、金融関係の会社で働いていた私。 久しぶりに昔のことを思い出し、 今いる自分の位置を確認した次第です・・ -------------...（続きを読む）
- 藤崎 葉子
- （キャリアカウンセラー）
船橋建築塾2008.10を終えて
今回の船橋建築塾は、３名御参加の予定でしたが、急用で１名不参加となり、女性２名の塾生と和気あいあいの建築塾となりました。
前半は、Sさんの懸案議題で、古い日本家屋の建て替えについて、如何に古い家の部材を活かして新しい家を建てるか、皆さんで活発な議論をさせて頂きました。
古い家の和室の建具は結構、細工の凝ったものが多く、そうしたものを巧く再利用したり、古い立派な丸太の小屋組をどう...（続きを読む）
- 野平 史彦
- （建築家）
ウチ来る？ インテリアセミナー 終了☆
「ウチ来る？」と言えるインテリア 〜気軽に人を呼べるインテリア〜 セミナー行いました♪
先日ご紹介の 「ウチ来る？」と言えるインテリア 〜気軽に人を呼べるインテリア〜 セミナー を10月6日（月）午後 Manner-BO 恵比寿サロンで行いました☆
当日朝は、雨が降っていたにもかかわらず、恵比寿ガーデンプレイスのすぐ近くのプライベートサロンに12名程お集りいただき、感謝です...（続きを読む）
- 青木 恵美子
- （建築家）
北海道のサンドイッチ工法の家
夏、北海道に帰って、久しぶりに妻の兄の家に立ち寄った。
以前、AllaboutのQ&Aで「打ち放しコンクリートのメリット、デメリット」についての質疑があり、建築家諸氏がサンドイッチ工法について書かれていたが、この家は正にそのサンドイッチ工法で建てた家である。
正しくは、増築したLDKなのだが、丸いケーキの四分円を切り取った形をして２層分吹き抜けている。
ただの打ち放しコンクリートを丸く...（続きを読む）
- 野平 史彦
- （建築家）
飲食店訪問記パート５
最近、立ち飲み屋に行く機会が多く、なぜかコラムも立ち飲み屋に 偏ってしまっているので、立ち飲みでないお店の話を。 私がよく行く炉端焼きのお店の話をしたいと思います。 このお店は、非常に元気の良いお店で、気分を上げたいときに 利用しています。でもあまりにも元気が良すぎるため、商談や 重要なビジネスパーソンと仕事の話をする際には利用できません。 お店も、その用...（続きを読む）
- 藍原 節文
- （経営コンサルタント）
「ゲーム・タイマー企画術」効率120％UP #4
「ゲーム・タイマー企画術」 ガソリンがとどまるところを知らない勢いで、値上がりしています、 何とかしてもらいたいと思う、今日この頃です。 エスオープランニング、山藤（サンドウ）です。 「企画・デザイン、その発想法」として、連載しています、 今回は、仕事の効率、120％ＵＰ！魔法の企画術です。 人に仕事を頼むときは、ちょっと気を使うもの、 ...（続きを読む）
- 山藤 惠三
- （クリエイティブディレクター）
第三者評価で信頼アップ！！
前回、買わない理由を説明させていただきましたが、 そのショップで買う理由を考えたときに、かなりポイントが高くなる要素に 第三者の評価 があります。 ●マスメディアで取り上げられた事例 ・テレビ番組で紹介された、幻のチーズケーキ ・グルメ雑誌でグランプリに輝いた、究極のカレー ・クチコミサイトで紹介された、無添加の化粧品 等々 ...（続きを読む）
- 高坂 泰三
- （Webプロデューサー）
こんな日にかぎって・・・
こんな日にかぎって・・・。
せっかくの息子の誕生パーティー。
家族でささやかなご馳走を囲んで行う予定が・・・。
いただきます直前に仕事の電話が。
急遽仕事をしなければならない状況になってしまいました。
終わった頃にはとっくに夕食も終わり・・・。
これが自営業だといえばそれまでなんですが、大概悪いタイミングでおこってしまうもんです。
なんとかケーキだけはみんなで食べました。
息子よごめんね。（続きを読む）
- 敷浪 一哉
- （建築家）
部下へ贈る言葉の花束【第３章-1】
日に新た（１）
閉まりそうになるドアを無理にこじあけた遼太は
北風と一緒に電車に乗りこむと、
右に左に視線を泳がせ席を探した。
それほど混んでいない。
目の前に老人が立った時の居心地の悪さが嫌いで
電車では座らないことにしているが、
打合せの前に、どうしても書類に目を通しておきたいので、
あわててシートに腰掛けた。
去年、３０才の誕生日...（続きを読む）
- 松山 淳
- （経営コンサルタント）
4.「返報性の原理」とは？
もらったら返したくなる「返報性の原理」
スーパーや「デパ地下」に行きます。
特に食品売り場がそうですが、
様々な「試食」をすることができますね。
狭い通路を歩いていると「どうぞ、どうぞ」と
元気な店員さんが、さっと、つまようじに刺した
ハムやら肉やらケーキの切れ端などを差し出してきます。
子どもと一緒にいると、子どもにもすかさず、上げますね。
つ...（続きを読む）
- 松山 淳
- （経営コンサルタント）
「スイーツの街」の「専門店」に学ぶ、視覚戦略
朝、事務所までもうちょっとという下り坂の中腹に「行列のできる」人気スイーツ店があります。 大企業や高層ビルなどは少ないのですが「住みたい町No.1」とも言われ、地代も高く、ショップの入れ替わりの非常に激しいこの町で、いっこうにこの「専門店」の人気は衰えそうもありません。 こんにちは ウジトモコです ここまで読まれて「ああ、あそこか」と思った方も多いはず。超人気パティシ...（続きを読む）
- ウジ トモコ
- （アートディレクター）
持つべきものは、お金の知識
稼ぎ力を支えるものの一つにお金の知識があります。お金はどう回って、どういう仕組みで大きくなるのか。それを知っている人と知らない人では、差が大きく開いてしまいます。 お金の知識があれば、手元資金を有効に活用することができます。今まで消費にだけ回していたお金を投資に回しリターンを得ることができます。 またネット社会は様々な働きのスタイルをクリエイトしています。自宅にいたとしても、短時間であっても、...（続きを読む）
- 山中 伸枝
- （ファイナンシャルプランナー）
楽しく料理のできるアイランドキッチン
緩やかなスロープを上がると、LDKの空間へ出ます。
以前は３室に細かく区切られていましたが、間仕切りを取り払い、明るく広々とした空間になりました。
右手にあるのは、会話しながら楽しく料理ができそうなアイランドキッチン。
このキッチンでは、ステンレス貼りの調理台からつながる形で、カバ桜のカウンターを設けました。
ハイスツールを置いて簡単な食事をとることができるようになって...（続きを読む）
- 村上 春奈
- （建築家）
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