徐々に今年のお気に入りアイテムが揃って来ました 来週からクリスマスケーキのレッスンです ケーキの発表はもう少し先でお楽しみに     ケーキ教室のインスタはこちら クレイアートケーキ＆アクセサリー      電子版が今ならお得！コチラ→　　　　Kindle版★ 大型本↓『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』   ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  まずは本日の生徒さんの作ったケーキ画像から   栗が隠れていると全くモンブランケーキって　何？　どれ？状態ですが ガーリーなケーキになっております。。。  最終日だから暴露しちゃおう！  ベースになったシェフの栗のケーキカスタニエ ↓↓↓  恋するお菓子では こうなっちゃう では〜皆様次は　クリスマスケーキで❣️  （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

   数日前のケーキの画像↑ 栗もクリームもナッツもフルーツも使う材料は吟味した美味しいものばかり 作り上げたケーキも綺麗に出来て、美味しそう だけど 甘さなめらかさ酸味のアクセントコク この時点ではダメダメ❣️でした〜    一口食べた時スゥーっと身体に吸収されていくケーキじゃないとね次々フォークが動くケーキじゃないとね  という事で今月もめちゃ美味いケーキのレッスンはじまりました❣️  み...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

Critical Thinkingスキルを身につけたいですか？　　 １）カナダのUX EnglishサイトからCritical Thinkingコースにいらっしゃい。 日本の生徒のための本格的英語学習サイトUX Englishには、英語エッセイからReasoning、高いレベルのカナダのEnglish授業対策、州試験対策などがいっぱい。 そして、わかりやすいクリティカルシンキング...（続きを読む）

大澤 眞知子

（英語講師）

10月　レッスンのケーキです  みなさまこんにちは 急に寒くなりましたね  今月はちょっぴり濃厚なキャラメル林檎のケーキをレッスン致します  断面が見えませんが もちろん　いろいろ　いっろいろ　美味しいパーツがギュギュッと入っています❣️  レッスンフィー会員様　9,000円非会員様　10,000円 お楽しみに  お問い合わせは　こちら 『10月レッスンのケーキ』   （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

日曜日のレッスン後 楽しいカフェタイムでした〜   ケーキの写真は撮り忘れましたが 今日はこんな写真が 少女漫画風ファミリーで参加❣️ 楽しいひと時また来てね  （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  昨日のレッスン風景 Facebook の投稿から単発レッスンにご参加頂きました！ 今季最終サワーチェリーを使ったケーキシュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ 18cmの６号サイズのホールケーキとご試食用のプチサイズ3個が出来上がりました♪ ご家族で楽しんで頂けたらいいなぁ お教室は、新しい生活習慣に準じた形式で開催中です   （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 昨日のケーキ断面が肝心でしょう！ 一夜城ヨロイヅカファームの外観を参考に中身はアレンジしてガナッシュを入れました 一口食べる毎に「わぁ」「おおっ」とか息子の声が聞こえましたけど（笑） これは一応レシピを立ち上げておかねば、、、来年さくらんぼの時期にレッスンしよう！(わすれなかったら)    ケーキ屋さんってこんな風にショーケースに並んでるよね 18cm6号サイズ10等分で大満足な食べ応えでし...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 一夜城ヨロイヅカファーム に いまーす❣️  相模湾が一望出来て癒しの場所ここ　好きなんだなぁ ちょっと前まで小さな木だったのに 毎日ブルーベリーがたくさん収穫出来るほどに育っていました   ほらね〜お店のスタッフさんが収穫中農作物を育てる専門家の方もいらっしゃいました  マルシェにも並んでいましたよ〜第一次産業とコラボのレストラン満席でした無農薬フルーツのお菓子作りシェフの理念が好き♪  ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 ＊サワーチェリーとチョコレートのケーキ＊レクタングル形のこのケーキは、ナッツを加工している国内メーカー様へ本日お嫁に行きました❣️#サガミ産業様へ＊近くにこちらの企業様があるからいつも安定して美味しいケーキが作れるの❣️とても助かっているのです＊そして喜んで頂けて嬉しい＊手作りケーキをお持ちしたのは久しぶりコロナで自粛の中いろいろ制限してたからね〜＊人との関わりって大事だよね〜＊おかげさまで...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

みなさまこんにちは 本日のレッスンも写真を撮り忘れましたがごめんね〜 みなさまが来てくださるお陰でとても楽しく充実した1日でした♪ ケーキの画像がないので go to なんちゃらの続きにお付き合いください  **************************** キーンと冷えたサヴァラン来月レッスンしようかなシロップたっぷりでよく冷やして頂いたらきっと美味しいこんなお菓子こちらは私が作ったオ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

この投稿をInstagramで見る おはようございます 7月27日(月)結街サロンは13時30分オープンです 昨夜はイベント出展のあと、孫1号のバースデーパーティに参加しました 家族みんなで夜ケーキを食べるのが夢だったそうです❣️ 我が家はみんな夏生まれなので、昨日は6月7月の合同誕生会、9月は8月9月の合同誕生会の予定です コロナウイルス感染が終息してい...（続きを読む）

宮崎 隆子

（メンタルヘルスコンサルタント）

 安曇野からの旬のフルーツはこんなケーキになりました さて コロナ禍の中 神奈川県は、黒岩知事が33人を超えたら神奈川アラートを発令するよとの予告通り2日前43人となりついに神奈川アラートが発令 みんな　引き続き気をつけなくちゃね 日々消毒と換気マスクの着用密を避け体温を測っていますか～？ 今月分はレッスン予約を頂きましたが 「やっぱりおうちに居たいわ」という方は 早めにご連絡ください  お休...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 しあわせ婚ナビゲーター仲人の舘です。 梅田には国内最大面積を誇る相席バーのジス梅田店があり、2018年6月からオープンしています。 場所は梅田のお初天神通りで、落ち着いたソファ席なので男女が気兼ねなくくつろげるようになっています。 宅飲みのような雰囲気があり、小洒落たソファが並ぶ店内は、まさに男女が心から落ち着ける空間です。 西日本最大級の相席バーであるジス梅田店は、大阪で人気があるお店...（続きを読む）

舘 智彦

（婚活アドバイザー）

COVID-19（新型コロナウイルス感染症）によるライフスタイルの変化により、自分の生き方にもいろいろな想いが出てきてはいませんか？このままではいけないと思ったり、この機会に新しいことにチャレンジしたい、社会のために何かしたいなどなど、その想いはいろいろだと思います。それでも同時に、本当にこれで良いの？とか、私にできるの？とか、いつ始めたら良いの？などの心配もあるのではないでしょうか？ここでは...（続きを読む）

宮崎 隆子

（メンタルヘルスコンサルタント）

しあわせ婚ナビゲーター仲人の舘です。 大分県の国東半島の入口に位置する豊後高田市に、恋叶ロードと呼ばれる縁結びロードがあります。 海岸線沿いのドライブルートの１つで、全長20kmの道路には恋が叶うと言われる神社やデジタルアートを体感できるスペースがあって人気のようです。 絶景の花畑や夕陽が望めるスポットもあるので、カップルはもちろん友人同士でも素敵なドライブが楽しめるでしょう。 恋叶ロー...（続きを読む）

舘 智彦

（婚活アドバイザー）

    「ガトーショコラ」作りました  昨日は二男のお誕生日  「かぼちゃプリンにする？」 「それ、お兄ちゃんの好きな物でしょ」 「じゃ〜チーズケーキ！」 「それも、お兄ちゃんの好きな物だよね」  ・・・ 子供の頃から手のかからない優良児だった二男君忘れていた訳ではありませんが油断していた母を家にあるもので作ろうとした母を 許して〜  ごめん〜   貴方の好きな物は チョコレートでした マジ旨...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  息子のお誕生日 ちょっと楽をして 二宮だったらサンマロー平塚だったらセ・パ・マルでケーキを買って、、、と出かけましたら 2店舗とも定休日？ 美味しそうなパン屋さんにも寄ってと思っていましたのに気になるところは全部閉まっていて 作りなさいって事なんですね！   先日長野県小布施から取り寄せた５Kgの真っ赤なルバーブ ４Kgはジャムにして瓶詰に  出来上がったジャムはタルトの生地の上に敷きこん...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

美エイジレス塾のＮＡＮＡです。シングルマザーの我が家の母の日☆子供達から花束とメッセージと手作り写真立てのプレゼントをもらいましたよママは感激！ありがとうねー！！最初に子供達が造花のカーネーション一輪くれて「今回はこれだけしか買えなかったのー」なんて言ってたのですが、今日は特別にご飯を作ってくれるということで私が部屋でくつろいでいたところ、「ママ、ご飯できたよー」「手、洗ってきて！」と美麗に言...（続きを読む）

NANA

（イメージコンサルタント）

皆さんいかがお過ごしですか？我が家は今日は美麗と末娘がホットケーキを作ってくれました☆３段重ねのホットケーキに生クリームとチョコシロップとイチゴまで！！まるでデコレーションケーキもどき美麗が「写真ーーっ」って言ったその瞬間、、もう次男がフォークを刺して食べていましたが（笑）私は今日は会えない父母のために野菜やフルーツやお茶っぱなどを買ってきて消毒液と千の光ミストと一緒に宅急便で送りました。楽天...（続きを読む）

NANA

（イメージコンサルタント）

画像は本日のレッスンで耳もつきました〜〜うさちゃん(イースターのケーキ)      お教室の皆様こんにちは  いつも楽しいお時間をありがとうございます    新型コロナウィルス蔓延で誰もが不安を抱えながら生活している事と思います 先の週末不要不急の外出を控えよと神奈川県も通達  今はご自分と家族の健康第一に考えたい時  「お菓子教室は必須なんだよ〜」と思ってくださっている生徒様達に囲まれている...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

応用クラスの皆様お待たせ致しました❣️  3月のお菓子教室はシンプルな美味しい焼き菓子レッスン  ヴァニラクレームクーヘン  アレンジで一部イースターのケーキに仕上げようかと思います  うさちゃんのおしりケーキ  そしてアイスボックスクッキー   グループレッスンフィー　7500円   新型コロナウィルスの影響でお稽古ごとも　どうしようと　迷っていらっしゃる方もおられると思います  平塚保健所...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

しあわせ婚ナビゲーター仲人の舘です。 相席カフェとは初対面の男女が相席をして出会いを探す場所のことで、婚活パーティと並んで新しい出会いの場として広がりつつあります。 居酒屋の場合は基本的に同性2人ペアでの来店が必須なので、ひとりで行った場合は入店を断られることも少なくありません。 その点、相席カフェなら１人でも大丈夫なので、友達に気を遣わずに本気で恋活することができるでしょう。 相席カフ...（続きを読む）

舘 智彦

（婚活アドバイザー）

またまたご結婚のご報告を頂きました！ はじめまして。K.Aと申します。 マーチン先生のご著書、メルマガ、ブログを読み、コツコツと実践して結婚できたのでぜひご報告したく、メールさせていただきました。 本当にありがとうございます！ 2020年２月22日に入籍いたしました。 私の年齢は42歳です。 長年交際していた彼と結婚したいと思い、マーチン先生のご著書にて男性の心を学びまし...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）