趣味・教養 の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信 (132ページ目)

お待たせいたしました～ やっと　出来上がりました！ 10月のレッスンのお菓子  ずっと　タルトやらクッキーやらの食感の良すぎるお菓子が多かったので ジェノワーズを使ったケーキを作りたかったんです      今回は予告通り クレイアートケーキとおそろいの     「ハロウィン　ドリップケーキ」最初､マシュマロでオバケやマカロンを作ってみたのですが ・・・  やっぱりマカロンは本物でないと～ね！ ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

秋のお彼岸頃ににたくさん花屋さんの店先で見たリンドウの花。すらとした花姿も素敵ですが、短く切ってグループで生けました。紫色がとってもキレイ仏花によく飾られますが、原産国はやはり日本、朝鮮半島、中国だそうです。   （続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

  胡蝶蘭が届きました❣️ Lino ちゃんNono ちゃんYukari さん ありがとうございます  人 1人いや2人 入れそうなダンボールで来たから なんだろう？ってびっくりしました〜〜  このブログでも毎回賑やかにしてもらった 長野県からの生徒さん  お気遣いを頂きまして 本当にありがとうございます  LinoちゃんNono ちゃんYukari さん達の人生の楽しい１ページに私のお教室で...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

10月に入っても暑い(；ﾟДﾟ)早く秋らしくなってほしいです・・・アレンジは秋らしくコスモス、クジャク草、ダイヤモノドリリーなどと、どうだんツツジの枝を活かしてすっきりと出来上がっていました10月のレッスンは10/12,10/19東林間教室に、10/23は銀座教室予定です。  （続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

台風の影響で再び蒸し暑い連休でした。停電など被害に遭われている方の1日も早い復旧を願っています。 コスモスの季節になりました。今回のレッスンでは風に揺れるようなテーマにしました。「交差」という生け方でアレンジしています。さりげなく生けているように見えるのですが、難しいです。よくできていました   （続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

  増税前 秋のセール  池商さんからお知らせが来ました！ いろいろ 気になるキッチングッズがありました〜〜  10月いっぱいは カタログもセールのチラシも税込価格のままだそうです 駆け込みでお買い物するも良し 2%上がるだけなので欲しいものだけを欲しい時にお買い物するも良しですね！ セールの時に購入するのが一番お得なのは間違いないですが では〜〜 お教室にありますので興味のある方はお声がけく...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

少し気温も下がり、秋の気配が感じられました。今日は久しぶりに出かけ、リラックスした時間を過ごすことができました。 ル・プレジール開催の「スイーツ+シードル+花のコンチェルト」に行きました。（一般社団法人ル・プレジール）場所は東京・虎ノ門のthe Flower　Apartment。西田太郎さんがオーナーフローリストのカフェレストランです。会場は秋の花でデコレーションされていました！パリのお菓子コ...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

おはようございます！ もとやまです。 今日は、僕の生徒さんの中で ”急成長するボーカリスト”の共通点を 教えよう。 急成長したメンバーは 他の人と何が違ったのか？ 同じ環境で、 同じマイクを使って 同じ人から、 同じスキルを教わったにも 関わらず、急成長した人と そうでない人がいる。 そして、急成長した人は 他の人間がやっていなかった ”あること”をやっていた。 その...（続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師　音楽プロデューサー　トレーナー）

楽しいお菓子教室はじまるよ～＾＾   皆さまこんにちは 長い夏休みが終わって 秋が来ますよ〜〜   いかがお過ごしですか？ 楽しい夏休みでしたか？  さて〜 基礎クラスの皆様には さつまいもがあったら この先ずっと活躍してくれるお菓子のレシピ  フォンセに乗った スイートポテトを作ります❣️  面倒な裏ごしともさようなら マイクロプレイン ゼスターが大活躍  お菓子は型も大事ですが 器具も大事...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

お盆休みは台風で、皆様大丈夫でしたか？台風が過ぎて、ますます暑い日が続きそうですが雑誌の方では秋号が本日16日発売されました。今回は「秋色アレンジセレクション、オータムギフト」の作品です。実物をあしらいこれから深まる秋をお届けするイメージでアレンジしました。125ページに掲載中です！誌面は秋のシックなお花で溢れていて皆素敵ですどうぞご覧ください。 8月のみレッスンはプリザーブドフラワーです。9...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

8月6日火曜日・TBSで放映された「マツコの知らない世界」は折りたたみ傘＆屋上はちみつの世界のお話でした。 都会の屋上ではちみつを養蜂していて、その蜜をとるお花・浜離宮の「菜の花」や銀座並木通りの「リンデン」、そして銀座マロニエ通りの「マロニエの花」等紹介していました。5月にちょうど銀座で写真撮ってブログに載せたこちらの↑「マロニエの花」写真を番組で使っていただきました 番組ではミツバチの生態...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

8/1本日伊勢丹オトマナの1日講座開催しました。”夏にグリーンで爽やかに・テーブルアレンジ”がテーマです。グリーンがメインなので、それぞれに「ガーデン」のような、グリーンの生け方で表情が違いますが、「生命感」と「爽やかさ」があり、素敵にアレンジされていました！ 朝から猛暑の中(;^_^A　皆様にお越しいただきました。感謝申し上げます。    （続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

今日のレッスンにはかわい子ちゃんが2人も来てくれました！ ポンポネット型にシュー生地を塗り塗り楽しいね〜〜  一年前のNちゃん画像頂いたので記念に載せておきます〜 いつも楽しそうで可愛い きょうはMちゃんの画像を撮り忘れちゃった！  また遊びに来てくれると嬉しいなぁ    （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

皆様こんにちは♪ 梅雨が明けなくてなんだかスッキリしない天候が続いていますね～ お元気でしょうか？ また1か月が経ち7月の応用クラス（エンジョイクラス）レッスンが今週からはじまります！    今月の応用クラスのお菓子、、、迷いました～＾＾； 先月の予告では、ロールケーキにしようと思っているのとお伝えしましたが・・・ロールケーキではなく  これ！  まさかっ！！！ 『じゃがバターチーズ』にしか見...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

コーン型（円錐形）に生ける形はフラワーデザインの基本型です。ベースもコーン型のオアシスを使いました。今回初めて生けるのでピンクのミニバラ、トルコキキョウ、スターチ―スと小ぶりの花でレッスンしました。全体に（360°）生けるのはなかなか難しいものですがキレイにまとまりました！ ★お知らせ来る8月1日（木）10時30分～12時、伊勢丹オトマナにて（新宿・伊勢丹会館5階）生花・1日講座開催します！夏...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

2019夏の陣SMD発表会LIVE無事終了＆感謝のご報告 「ああ、終わった～！！」 これが先日の日曜の夜の僕の気持ちだ。 まさにいつも感じる祭りの後の気持ち。 少し、さみしい気持ち。 やりきった、みんなの気持ち。 みんなと頑張った達成感の気持ち。 感謝の気持ちと反省の気持ち。 通常のレッスンでは感じなれない気持ち。 自分だけの企画などでは感じられない気持ち。  ...（続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師　音楽プロデューサー　トレーナー）

 7月　夏ですね～ 1日、2日と空調工事が終わり 快適です～＾＾ レッスン前に準備が整ってホッとしました=*＾-＾*=♪ 基礎クラスはかぼちゃプリン 冷やして美味しい きっと1年を通して活躍するケーキです そして オーブンを占領するかぼちゃプリンのために もう一品は リエージュ風ベルギーワッフル イースト菓子です みなさま　お待ちしておりますね♪ グループレッスンフィー　６,５00円   では...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

レッスンは楽しみでお花を行う方や資格を目指す方まで様々です。資格を目指す方も試験だけを行うわけでなく、すべてのお花ができるようになっています。昨日は試験用テーマですが、タイムやミントも入って香りも良い花束でした！「ほぐれた装飾的花束」NFD1級試験です。ゆるやかにほぐれる・・・自然感のあるステキな花束にできています ★お知らせ来る8月1日（木）10時30分～12時、伊勢丹オトマナにて生花・1日...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

皆様こんにちは♡ またまた久しぶりの更新となってしまいました～ｍ(｡≧Д≦｡)ｍｽﾐﾏｾ～ﾝ!! お稽古はノリノリでレッスン中～です♪  きょうは、夏のイベント案内！  意外と可愛く出来たので 会員の皆様良かったらどうぞ～  8月のみの　お楽しみワークショップ   湘南の夏と言えば海 海と言えば貝殻でしょう～＾＾  ウニランプ ご一緒に作りませんか？ ワンコインワークショップお茶＆お菓子付きの...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

2019.6.30 SMDLIVE!スペシャルゲスト　坂本英三皆様の熱いご来場をお待ちしております。 SMDボーカル教室 発表会ＬＩＶＥ！！「2019夏の陣」2019.6.30（SUN)厳選されたボーカリストたち選ばれたボーカリストのみが出演します！熱い応援お願いします！ https://peraichi.com/landing_pages/view/live 場所「ハチのムサシ」〒332-0...（続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師　音楽プロデューサー　トレーナー）

おはようございます！ 本山です。 今日はみんなに「天国のスプーン」のお話を紹介しよう。  神さまは超美味しそうな食事を腹ペコな２つのグループに用意しました。 ただしスプーンは超ロングサイズ。 食事をするルールはたったひとつ。 このスプーンを使って食べる事。   地獄グループの人たちは 「俺が挑戦してみる！」 「いや、俺だ！」 とスプーンを奪いあいます。 挑戦するけど当然食べられません。 いつま...（続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師　音楽プロデューサー　トレーナー）

伊勢丹オトマナにて8月1日木曜日10時30分～夏期講座、1日講座にて「夏のテーブルフラワーアレンジ」を行います！グリーンが多めの夏にぴったりのアレンジです！花は白い花のみで。詳細・申込みは伊勢丹オトマナまでhttps://isetan.mistore.jp/bunka_shinjuku/index.html本日6/5よりオンライン受付開始！夏に飾れる生花です。おもてなしにも飾っていただけます。...（続きを読む）

松本 邦子

（フラワーアレンジメント講師）

愛弟子、TAKEが宣伝してくれた❤ありがとう！ （続きを読む）

本山nackeyナオト

（音楽講師　音楽プロデューサー　トレーナー）

 応用クラスの皆様♡お待たせいたしました！ 令和の時代がスタートして最初のレッスンは 「オレンジ・サンギーヌ」のアントルメ シャルロットスタイルで作ります♪  ５月のレッスンの日は結婚記念日なの～と言う生徒さんがおりました！  この後の文章を読むと皆様もしあわせな気分になるかも♡♡♡ 「オレンジデー」って知ってるかなぁ～日本では４月１４日だけどね 柑橘類の花って今咲き出したと思うよ～ オレンジ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

  長〜〜い 10連休が明けて 今日から 新時代の楽しいお菓子教室 はじまりました❣️ 皆さまお待ちしております❣️   新しいホームページアドレスはこちら☆   インスタはじめました    電子版が今ならお得！コチラ→　　　　Kindle版★ 大型本↓『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』   ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 応援ありがと...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）