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こんにちは、高窪です。
日曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか？
お天気がよかったので、お出かけされた方も多かったかもしれませんね。
さて、明日は家庭料理のレッスン日。
肉のおかずと野菜の副菜コースをレッスンさせていただきます。
4月から新設したこのコースですが、評判も上々です。
とはいえ、こちらのコースばかりにご予約が偏ることもなく、いままでの野菜を楽しむコースに関してもご予約をいただけることは、本当に嬉しいことです。
新設コースは、2カ月ごとにレッスン内容を変えていきますので、そろそろ来月～のレッスン内容を考えなくてはいけない時期です。
その季節の旬を取り入れ、家庭で出来る普段の美味しい家庭料理を、皆さまとご一緒にレッスンしていきます。
23日（月）～25日（水）には、皆さまに次回のレッスン内容をお知らせ出来ると思いますので、お楽しみに！
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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