こんばんは、高窪です。 あっと言う間に週末が終わり、日曜日の夜。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか？ さて、クリスマスシーズンに突入し、街がイルミネーションで華やかに彩られていますね。 これからの時期、ホームパーティーをなさる方も多くなってくるのではないでしょうか？ 今回、お子さんにも手作りのホームパーティーを楽しんでいただきたい、そんな思いで企画した「冬のこども料理教室」。 オールアバウト...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

家の周りに水場があることは家を潤してくれる準備が出来ている事を現わしています。 少し熱気が落着いた時間にスプリンクラーをお庭で使用すると その水の孤やしぶきを室内から眺めるだけでも気持ちが涼しく感じられます。 また、ミストクーリングシステムの霧がかった風景を見ているだけでも、 スーッとしてくるのですから不思議ですね。 スプリンクラーは植物への水やりにも対応する場合もあるので、 一石二鳥だった...（続きを読む）

江藤 繁

（エクステリアコーディネーター）

神奈川県藤沢市神谷デンタルオフィス　院長　神谷　忍です 1月14日(金）菅井敏郎のオフィス銀座UCインプラントセンターにてサイナスリフトのライブオペと講義もしていただけるといった　プライベートセミナーを受けてきました 菅井先生はアメリカのUCLAにてインプラントを学んでこられ現在、東京医科歯科大の臨床教授もされている 日本でも名前を知らない方のいないインプラントのパイオニア的リーダーでスタデ...（続きを読む）

神谷 忍

（歯科医師）

こんばんは！ 高窪です。 今日も日差しが暖かな一日でしたね。 みなさま、いかがお過ごしだったでしょうか？ さて、もう少しで12月ですね。 クッキングサロンＭ＆Ｙでも、12月のレッスン内容をお知らせしなくてはと思い、昼間にホームページの更新作業をおこないました。 12月は、家庭料理レギュラーコースはれんこん、白菜、そしてかぶのレシピのレッスンまたは、ホームパーティー料理のレッスンをいたします。...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは！ 高窪です。 ゆったりとした時間が流れる土曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか？ 今シーズン最後のかぼちゃレシピのレッスンを、今日の昼間、かわいらしいお嬢さんと御一緒にさせていただきました。 試食時のうれしそうなお顔と、美味しいの声が本当に楽しく、よかったと思える時間でした。 さて、今月もいよいよ終わりに近づき、11月のレッスンレシピも決まりましたのでお知らせします。 【2010年...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

お料理教室のHearty Potluckからのメッセージをコラムを通してお伝えいたします。 毎日のお食事にご家族にもホームパーティーの時は お客様にも喜んでいただけるお料理を皆様で作っています。 カロリーダウンさせてヘルシーに！ 皆様からの質問にもお答えできると　励みになります。 よろしく　お願いいたします。    （続きを読む）

鏑木 桂子

（料理講師）

竣工、お引渡しからちょうど4年が経った、 葉山Ｕ邸にお邪魔してきました。 20人を呼んでの大ホームパーティー Ｕ邸のご主人が、短期の単身赴任で 遠方に行くことになったとのことで、 その壮行会にお招きいただきました。 ご夫婦の大学時代の友達、職場の後輩、 近所のお友達が集まっての持ち寄りパーティーに、 仲間入りさせて頂きました。 ご覧の通り、大...（続きを読む）

各務 謙司

（建築家）

先日、日本では大型連休がありましたが皆様リフレッシュされましたでしょうか？ 私は9月19日〜26日まで南カリフォルニア大学での研修と卒業式がありましたので、アメリカのロスへ行って参りました。 9月20日(日）の9：00頃ロスへ到着しました。 お昼ごはんは空港から大学までの間の全く有名でないビーチで食べましたが、なんと格好のいいこと！！ 消防車までが素敵に見えました！！ ...（続きを読む）

金田 竜典

（歯科医師）

このコラム・シリーズ「暮らしを楽しむこだわり空間」では、心地よく快適に住まうために計画し出来上がった、様々な生活空間・生活シーンをご紹介しています。 住まいづくりのなかで、住まう人のライフスタイル、とりわけ「趣味」を活かせる家が出来たとき、そこはこだわりの空間となり、自分スタイルの暮らしを楽しむ時間も得ることができます。 前回のこのシリーズのコラムでご紹介しましたラウンジにつづ...（続きを読む）

酒井 正人

（建築家）

今日は横浜でホームパーティー。 船井軍団の一員、N氏のご自宅で、奥様の手料理の会でした。 当然、みんな船井会長のファン・・というか、みんな側近なので、船井関連の書籍や資料がいっぱい！ そこでイイモノ見つけた。しかも、コピーもいただいた。（笑） 高い理想を抱く。 ↓ 当然現実とのギャップが生まれる。 ↓ Gap＝憤りが生まれる。 ...（続きを読む）

尾崎 友俐

（経営コンサルタント）

''この提案は… コーディネーターが日ごろの現場で、インテリアコーディネートを提案する場面で行われているのと同じ方法で実施。 クライアント（施主、住い手）に対してプレゼンテーションする実際の手法に即して作成されています。 （ライブナチュラルコーディネートブックより） 中古マンション　マンション　スケルトンリフォーム フローリング材　Live Natural L...（続きを読む）

安部 かつみ

（インテリアコーディネーター）

子供が巣立った団塊の世代夫婦二人の自分たちの生活に合わせたリフォームのキッチンです。 築３０年以上の横浜高台の眺望の良いごく普通の間取りのマンションのキッチン。 施主の希望はーーー「パリのカフェのようなキッチン」 細かく仕切られたリビングダイニング、和室＋押入＆キッチンとの壁を取り払い、 大勢の人が集まりゆったりとした生活スタイルを実現するために、 大きなカウ...（続きを読む）

青木 恵美子

（建築家）

リビングでは、くつろいだり、テレビを見たり、 ホームパーティーをしたり、多目的に利用する 場所なので、照明もさまざまなシュチュエーションに 対応出来るようなものが良いでしょう。 光源の選び方は、木の家具がメインならあたたかみが でる白熱ランプを、金属などをシャープに演出したいなら 蛍光灯が良いでしょう。 また、多様な演出ができるように高さ調整や 配光パタ...（続きを読む）

平原 光人

（建築家）

「多摩川の二世帯住宅」は玄関アプローチが二世帯の共用スペースとなっています。 １階の玄関ホールには上からの光がふり注ぎ、その光が上方へと導きます。 その穴に向かって螺旋階段がまっすぐ伸び、屋上の デッキスペースへと続きます。 夏には河川敷で花火大会もありますから、このデッキがホームパーティーではおおいに役立つでしょう。 階段はただ上下階を移動するためだけのものではな...（続きを読む）

納谷 学

（建築家）