海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
高窪 美穂子
タカクボ ミホコ
(
東京都 / 料理講師
)
株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材家庭料理実践家
03-5789-8047
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心を伝えるお料理、母の日の嬉しいプレゼント♩
-
よい食材を考え、選ぶこと
2013-05-13 11:43
少しずつ日差しが出て来て、お天気の回復を感じますね。
週のはじめ、みなさんいかがお過ごしですか?
さて、昨日は母の日。
いろいろなイベントも開催されていたようですよね。
我が家でも、嬉しいプレゼントがありました(^^)
それは、娘からの晩ごはんのプレゼント♩
お米を磨いだり…
野菜を切ったり、頑張ってくれました♩
そして出来上がったのが
お魚をトッピングしたサラダ(^^)
お花のように飾るんだー、といって飾り付けしてくれました。
真っ赤なカーネーションとともに、本当に心がこもったプレゼント。
お料理って心を伝えるんだなと、なんともじーんとして改めて感じた嬉しいプレゼントでした。
今日もお知らせです!
5月のワンディレッスン、参加者絶賛募集中です♩
5月18日は自家製無添加パンチェッタのレッスン☆
残席わずかです(^^)
5月18日の詳細は こちらから → ☆
よろしくお願いいたします!
そして、新しく毎月のイベントを開催します☆
毎月第4土曜日の午前中、午前9時~11時にJR田町駅から徒歩5分、パズル芝浦で
食の朝会を始めます!
<第1回>5月25日(土)午前9時~11時
<場所>バズル芝浦:JR田町駅から徒歩5分 〒108-0023 東京都港区芝浦3丁目14-19 大成企業ビル6F Tel:03-5445-1505
<会費>1,000円 ※会場で当日お支払いください。
※時間内は出入り自由、持ち込み自由です。
※天然素材のおだしのテイスティングあり
おだしのこと、お料理のこと、食に関する疑問や質問…
思っていること、疑問その他思ったことや考えていること、自由に話してみませんか?
お子様連れでもOKです。
出入り自由なので、お気軽にご参加くださいね♩
お出かけ前にお気軽に、お立ち寄りくださいね☆
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