「菜の花」を含むコラム・事例
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おはようございます3月23日(月)結街サロンは10:30オープンです昨日に比べて気温...
この投稿をInstagramで見る おはようございます 3月23日(月)結街サロンは10:30オープンです♀️ 昨日に比べて気温が大幅ダウン⤵️ 本日も免疫力上げ上げで楽しく過ごしましょう #結街サロン #菜の花 #桜 #ウィルス除対策 #花粉症対策 #ハーブティー #アロマの力 Takako Miyazaki(@miyazakitakako)がシェア...(続きを読む)
- 宮崎 隆子
- (メンタルヘルスコンサルタント)
「マツコの知らない世界」屋上はちみつの花のこと
8月6日火曜日・TBSで放映された「マツコの知らない世界」は折りたたみ傘&屋上はちみつの世界のお話でした。 都会の屋上ではちみつを養蜂していて、その蜜をとるお花・浜離宮の「菜の花」や銀座並木通りの「リンデン」、そして銀座マロニエ通りの「マロニエの花」等紹介していました。5月にちょうど銀座で写真撮ってブログに載せたこちらの↑「マロニエの花」写真を番組で使っていただきました 番組ではミツバチの生態...(続きを読む)
- 松本 邦子
- (フラワーアレンジメント講師)
花見がてら千葉へ行きました明日から新年度が始まります。当院もおかげさまで3年目になりま...
花見がてら千葉へ行きました 明日から新年度が始まります。 当院もおかげさまで3年目になりました。 これまで以上にホスピタリティを重視してスタッフ一同頑張ります。 これからもよろしくお願い申し上げます。 #関内馬車道デンタルオフィス #新年度 #新年度スタート #桜 #花見 #菜の花 #菜の花畑 #歯科 関内馬車道デンタルオフィス(関内馬車道歯科・口腔外科)さん(@ka...(続きを読む)
- 河合 毅師
- (歯科医師)
日本の四季と「恕」について
「恕」と日本の四季について 自然は様々な形で贈り物を下さいます 日本には「四季」を下さいました 私たちは自然からの贈り物に恵まれた幸せな国です 日本の国が南北に長く四季がこれほどにはっきりしていることは 4つの季節の良きも悪しきも理解できることにつながります 寒い国の人たちが暑い国の人たちの暮らしを感じることは難しい 暑い国の人たちが寒い国の人たちの暮らしを感じることは難しい...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
「恕」と日本の四季考
「恕」と日本の四季について 2015年3月29日にFBに投稿した私の文章が FBの思い出サービスで流れてきました ブログにもコピーします 自然は様々な形で贈り物を下さいます 日本には「四季」を下さいました 私たちは自然からの贈り物に恵まれた幸せな国です 日本の国が南北に長く四季がこれほどにはっきりしていることは 4つの季節の良きも悪しきも理解できることにつな...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
雨水 川津桜と吊るし雛
昨日18日は雨水でした 「うすい」と読みます 二十四節気の第 2 番目 立春に続きます 次の節気は啓蟄ですから いよいよ春が近づいているように感じさせる名前ですね 雪は溶けて水になる季節です しかし 旧暦でなく新暦でたどってみると 1ヶ月ほどの差があります まだまだ寒い日がつづきますが どことなく気持ちは明るくなりますね は~るよ こい は~やく こいですね 先日仕事で出...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
七十二候 「霞はじめてたなびく」2/23〜2/27
雨水 次候「霞はじめてたなびく」 か~すみかく~も~か 「霞」?「霧」?「雲」? 「霞」は春の季語です 「霧」は秋の季語なんですよ 以前調べたことがあり興味深いことを発見したのを覚えています 気象用語では 肉眼で1km未満の霧を「霞(かすみ)」 1km以上見えない霧を「靄(もや)」と言うようです 「かすみ」より遠くまで霞むのが「もや」ということかしら では 「霧」...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
いのち お正月に咲いた菜の花
お正月に咲いた菜の花 お正月の食材に暮れに求めた菜の花 一輪だけ小さな花器に挿しておきました 菜の花・・・ このお正月にたくさんいただきました こうして花が咲いた菜の花を見ると いのちを頂いているんだなあ~とつくづく感じます 私たちの体はたくさんの「いのち」からできていると 改めて知らされます 自然界の「いのち」は 今度は私の「いのち」として 受け継いでいる...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
二十四節気「大寒」お寒うございます
今日は大寒です お寒うございます 今日1月20日は「大寒」です 二十四節気の24番目 陰極まる頃です 旧暦で言うと12月ですから まさに陰極まるとなるのですね 次の二十四節気は「立春」です 「一陽来復」 寒さが苦手な私は 春が待ち遠しいです 「小寒」 から「立春」の前の日 つまり節分までを「寒」といいますが 「大寒」はそのちょうどその真ん中 一番寒い頃です ...(続きを読む)
- 橘 凛保
- (マナー講師)
掛川食堂 ちゃちゃぱ肉じゃが
4月11日の掛川食堂^ ^あっというまのちゃちゃぱ肉じゃが。ジャガイモまるゆでストックのおかげ^ ^さっと茹でた菜の花を添えるとお皿も綺麗 筍ごはんとキャベツと人参のお味噌豆腐にミョウガサラダピンボケ^ ^でした^ ^海藻、青菜の少ない反省飯です (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 筍ごはんと牛タンカルビ定食
4月9日の掛川食堂~^ ^昨日は牛タンカルビ定食お皿と肉の色かぶってしまった^_^;筍ごはんとしめじと人参のお味噌タコと菜の花とひじきの辛子あえ豆腐はワカメとミョウガサラダ^ ^でした^ ^筍しゅんで美味しいデスねえ。 (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 月曜恒例肉肉サーロイン
4月7日の掛川食堂^ ^月曜恒例肉肉飲み会今日はサーロインの登場たっぷりのサーロインには青梗菜としめじとパプリカのソテーも一緒に筍をゆでたので、穂先を焼きました。菜の花とワカメとチェリーモッツアレラとトマトこの他にお豆腐やらいろいろありました。しめは筍のお吸い物^ ^でした!^ ^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 竜田揚げ〜
4月5日の掛川食堂^ ^竜田揚げはいろいろ野菜も素揚げして^ ^菜の花と小松菜ナムル タコとワカメの酢の物サラダにお味噌!でした (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 ちゃちゃぱ刺身
b4月3日の掛川食堂^ ^昨日はお刺身でちゃちゃぱ飯です^ ^お刺身もちょっとおしゃれにミョウガをちらして、菜の花と一緒にタコとワカメの酢の物 ニンジンのラペとルッコラサラダお豆腐にあがりはインカ芋と玉ねぎのお味噌でした~ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 醤油漬けニンニクとお肉
4月2日の掛川食堂^ ^夜旦那様のご飯なしやレセプションで外食など続き、久しぶりにお肉。ただ夜中も夜中なのでちょっと軽め?!に(夜中の2時です)お肉には醤油ずけニンニクをちらして^ ^ 菜の花とかぶとワカメの酢の物パープルスティックいっぱいのルッコラサラダ根菜のお味噌でした!^ ^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 豆ご飯ととりの照り焼き
3月21日の掛川食堂^ ^とりの照り焼きには菜の花とオータムポエムを添えてかぶとキュウリと納豆こんぶの和え物にはミョウガをのせてサラダはからしな、わさびな、ルッコラ、レタスで 豆腐にはワカメいっぱいあがりは豆ご飯と具だくさん味噌汁 お豆をむいて、豆ご飯。美味しいですね 豆ご飯、旦那様いっぱいおかわりしました^ ^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 ホウボウのアクアパッツァ
3月20日の掛川食堂^ ^今日はホウボウでアクアパッツァを旦那様いわく、「さっちゃんホウボウに似てるよね」そうかーーにてるか、ムール貝とミニトマト、ケイパー、芽キャベツ、玉ねぎで。最後に彩りで菜の花も 似てますかね。 スモークサーモンには、ホワイトセロリとキュウリを巻いて^ ^ムール貝とセルフィーユで作ったカサレッチェ^ ^わさびなとルッコラとオータムポエムとホワイトセロリのサラダ^ ^最後は...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 肉肉すぎる飲み会
3月17日の掛川食堂^ ^恒例月曜日の肉肉飲み会ですが昨日は肉肉すぎる飲み会でした^ ^まずはヒレサーロインと菜の花、芽キャベツ、人参たんサラミにトマト 御前崎のワカメと袋井の新玉ねぎっでスモークサーモン ルッコラ、わさびな、サニーレタスのサラダはグラナパダーノをたっぷりと 昨日は出張帰りに新幹線袋井駅で地元野菜と新物ワカメを買いました。大活躍です (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 2回分^_^手羽甘辛煮と黒豚野菜巻き
おうちゃくしてごめんなさい^_^2日分の掛川食堂^_^まずは15日手羽を甘辛く^_^ジャガイモと卵も一緒にそしてたっぷりしゅんぎくと野菜のきんぴら。春菊は仕上げにわさーっと入れますがあっという間にちょっとなっちゃいますそして16日は黒豚の野菜まき黒豚さんにセロリとアスパラと人参を巻いて、小松菜のソテーも一緒に えのきとしめじとひじきのお出汁炒め。最後にミョウガと菜の花を載せます 今日が仕事の大...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 鳥のニンニク醤油焼き
3月13日の掛川食堂^_^久しぶりにお酒お休み。翌朝はいつもより早いという旦那様。飲みたそうにはしていましたが^_^鳥のニンニク醤油焼きはベニしぐれ大根と小松菜をしいて。^_^きょうはとりベースのお汁。たっぷりえのきと卵でアスパラ、菜の花、セロリのサラダ^_^お豆腐はミョウガをたっぷり。でした^_^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 また肉肉サーロイン
3月11日の掛川食堂^_^美味しそうなサーロインを買いまして、さすがに350gのサーロインは多いねということで半分その分、タン塩をかぶとミョウガと菜の花たこの酢の物サラダお豆腐 メゾンカイザーのチーズパンもはや何料理かわからない感じ^_^ですね。実はこのサーロイン、個体識別番号を見ると2011年の9月に福島で生まれた牛さんだった。3年目の今日、こうして美味しくいただける事になんだか運命を感じま...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 生姜焼き&心の余裕を
3月9日の掛川食堂^_^生姜焼きにはたっぷりキャベツと菜の花とジャガイモ^_^ごぼう、人参、レンコン、ぽりぽり豆のきんぴらかぶとかぶの葉っぱと納豆こんぶのあえものからし菜のサラダドンコしいたけのお吸い物 ここ最近ちょっとマンネリ気味なようなきがする。新しい空気を頭にもいれて新鮮さのある毎日をこころがけなくては。ちょっとここのところ忙しくて心の余裕が少なくなっているきがする。気をつけなくちゃ^_...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 鳥とレンコン、ジャガイモバジル炒め
3月7日の掛川食堂^_^鳥とレンコン、ジャガイモのバジル炒め、はトマトソースの上におとついの鯖味噌を一切れ残しておいたのでネギと一緒にアレンジ湯葉ひろうすと菜の花こうしんだいこんとからし菜のサラダでビールあがりは人参とビタミン大根のお味噌でした^_^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 サバサバサバサバ〜味噌
3月5日の掛川食堂^_^美味しそうなサバをゲットしたので、鯖味噌に。菜の花も添えましたごぼうとにんじんとどんこしいたけのきんぴらタコとワカメの酢の物に豆腐とサラダあがりはご飯とえのきと小松菜のお吸い物でした^_^昨日も鎌倉野菜いっぱい買えて幸せでした (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 チーズ入りハンバーグ
3月2日の掛川食堂^_^昨日はチーズをお腹にいれたハンバーグ^_^チーズを表面近くに入れると焼いた時のお肉の縮みで少し割れてチーズが顔を出します^_^大根サラダ。ベニしぐれ大根だから色が綺麗小玉ねぎ丸ごとのコンソメスープ^_^あとは湯葉ひろうすと菜の花だったのですが写真忘れちゃいました^_^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 鍋帽子で冬の野菜畑
3月1日の掛川食堂^_^ストウブ鍋で作った冬の野菜畑バルサミコで味京にんじん、レンコン、かぼちゃ、コウシンダイコン、小メロン、小玉ねぎ、芽キャベツ、しんじゃが、菜の花鳥肉しめじ、トマトのガーリックソテールッコラとわさびなのサラダはたっぷりグラナをかけてキャベツのコンソメスープ^_^冬の野菜畑は しっかりオリーブオイル、塩、ハーブ、ガーリック、ちょっとだけバルサミコなどの下味にマリネーとして直火...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 カルビと野菜たち
2月28日の掛川食堂^_^月末金曜日で大忙しの旦那様にがっつりお肉を。カルビの下にはたっぷりのたまねとたっぷりの豆もやしを敷いて^_^お野菜をお出汁でたいて。かぶと菜の花、しめじににんじん赤茎水菜のサラダお豆腐。昨日はこれでワイン。途中あてがたりなくなってチーズを切りました^_^ あがりは 芽キャベツと菊芋のお味噌でした!^_^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 野菜でまおちゃんのエキシビジョン
2月22日の掛川食堂^_^お肉もありますが昨日は火をあんまり使わない野菜料理いっぱいで、旦那様とまおちゃんエキシビジョンを飲みながら見てましたかぶとビタミン大根と納豆こんぶ。ビタミン大根は中も緑色で綺麗です^_^ストックしておいたぽりぽり豆と人参千切りを塩で水分を出して、ツナの水煮と合わせて、酢と醤油とみりんでサラダにお肉と芽キャベツと菜の花、エリンギ^_^素敵な笑顔に夫婦で気分上々で飲んでい...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 小メロンと牛肉
2月21日の掛川食堂^_^昨日は掛川出張で、駅のお店で小メロンを買いましたこれ、卵くらいの大きさのメロン。大きく1個を育てるため、周りのメロンは小さい時にまびくときにとっちゃうちっちゃいメロン。これがとっても美味しい。地元ではお漬物になっていますが、ズッキーニみたいな感じなので炒めて食べてもおいしのです。牛肩ロースと人参、舞茸、ブナピーと小メロンをニンニク醤油ソテー サラダのドレッシングは今日...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
掛川食堂 寒いので大きな大根の一人鍋
2月5日の掛川食堂^_^旦那様用一人鍋 大きな大根と人参をしっかり濃いめのお出汁でくつくつ煮込んでから最後に芽キャベツ、白菜、小松菜、おネギ、黒豚ちゃんをいれて完成^_^大根ハフハフで美味しいです。なすをごま油でソテー。胡麻味噌だれをつくってかけて、菜の花も添えてそして今日のサラダはさすがに大根はなしで^_^藤方のお豆腐^_^でした。最後あがりにご飯と納豆で仕上げてました^_^ (続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
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