採用時に応募者を見抜くコツ(2) - 飲食店経営全般 - 専門家プロファイル

平岡 美香
フードコンサルティング株式会社 マーケティングアドバイザー
東京都
マーケティングプランナー

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閲覧数順 2024年12月11日更新

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採用時に応募者を見抜くコツ(2)

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 つまり、①面接者を正視しない、少しだけ目を合わせるがすぐに逸らす、いわゆる「目が泳いでいる」状態にある場合などは、

  ・履歴書に書いていない、あるいは書けない内容(交通事故歴、刑事事件への関与、破産歴など)の経歴がある

  ・前職でトラブルを起こした

  

 など、応募者の心中には、決して表に出せない「やましい」気持ちが存在すると見てよいと思います。

 

 

 もちろん、女性の場合は、初めてパートに出る場合や、気の小さい性格で、緊張感と初対面のはずかしさから、どうしてもうつむきがちな応募者も中にはいます。 

 しかし、その場合でも、「仕事ではお客様と接するのですから、顔を上げてきちんと正面を見てください」と注意しましょう。 それでも無理な場合は、採用不可です。

 

 

 ②生き生きとした表情の人は、顔の筋肉が動いています。相手を見る、微笑む、しゃべるなど、いずれも顔の筋肉が動く行為です。

 

 逆に、顔の筋肉があまり動かない、無表情というのは、熱意が低いか、関心が薄いことの裏返しです。 

 職場にいる仕事ができるスタッフの表情をよく見て下さい。暗い顔をしていたり、無表情な人がいるでしょうか?

 

 

 ③はっきりとした口調で話しができなければ、少なくとも接客を伴う仕事には不向きです。 

 声が大きい小さい、高い低いよりも、ボソボソと何を言っているか分からない話し方をしている場合は、お客様との受け答えに支障をきたします。

 

(弊社 メールマガジンより抜粋) 

 

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