注目の専門家コラムランキング
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
- 小川 勇人
- （建築プロデューサー）
「トマト」を含むコラム・事例
797件が該当しました
797件中 151～200件目
TRENDNEWS 『こだわりの濃厚ミートソースに行列！』
神谷町駅近くにあるミートソース専門店
神谷町にあるミートソース専門店「生パスタ 大人のミートソースＭ」
間口も狭くカウンター8席だけどいう小さなお店ではありますが、真っ赤な外観が目を引きますし、お昼の時間には行列が出来ていることでも注目度が高いお店であります。
スタッフが女性だけってこともあってか、そこを訪ねるお客さまの女性率は高く、男性専科であるナポリタンのお店とは大きく異なります...（続きを読む）
- 田川 耕
- （飲食店コンサルタント）
ああ～もったいない・・・思わず注文したくなるような商品説明が出来ないスタッフ
「ねえ、このブカティーニってどんな感じのパスタなんですか？」 「はい、スパゲッティよりやや太めのパスタになってます。」 「ふ～ん・・・」 先日あるイタリアンで、「本日のおすすめ」の黒板に書かれていたメニューの中に「ブカティーニ」という単語があったので、「どんなパスタなんだろう？」と思った私は、ホールスタッフに尋ねてみました。 そして、彼女がしてくれた説明が「やや太めのスパゲッティ...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
◆味噌汁とライフオーガナイズ
インテリアコンサルタントの石井純子です。
ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています！
先日の講座でのこと。
お味噌汁の話題になりました。
結婚以来、いつもきちんとお出汁をとって、具をたくさん入れた味噌汁を作ってきたある受講者さま。
でも、ご主人は具が多いとおなかに溜まってしまうので、もっとあっさりしたお味噌汁を好んでいるそうなので...（続きを読む）
- 石井 純子
- （インテリアコーディネーター）
TRENDNEWS 『つけ麺に継ぐラーメンブームは？』
数年来のつけ麺ブームに陰りが…？
「つじ田」「賢者」「六厘舎」などの行列店に続き全国各地に多くのつけ麺店がオープンした2010年代前半。
ガッシリとした歯応えがある太麺と濃厚なスープ。更には麺の増量が無料とあって、若者を中心としたブームとなったのである。
その後、それに継ぐように現れた油そばも同様で醤油ダレと油を塗した濃厚な味わいと歯応えのある太麺が話題となった。
しかし、ここに来てそ...（続きを読む）
- 田川 耕
- （飲食店コンサルタント）
ああ～もったいない・・・冷めると美味しくない商品であることに気づいていない店
「この店のピッツアって、焼きたては美味しいけれど冷めると不味いな・・・」 年間、100枚以上のピッツアを食べるのが私の趣味です。ですので、いつも色々な店のピッツアを食べ歩いています。多くの店は、とても美味しいピッツアを食べさせてくれるのですが、たまに、「残念～」と感じるお店にも遭遇します。それは・・・ 「ピッツアが不味い」ときです。 私の友人達は、「ピッツアなんてどこも同じようなも...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
掛川食堂 黒豚とかぶとトマト、卵の中華あんかけ
カブをしっかりごま油で焼いてから作ります。カブが甘くって美味しい
ぽりぽり豆とこうしんだいこん綺麗だな
菊芋と人参としめじのきんぴら、野菜のピクルスドンコ椎茸のお吸い物
左、ハンサムレタス、右、サラダ白菜(^^)鎌倉野菜は名前もしゃれとるなあ
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その５９サイトの写真や店頭の告知には最高最新レベルを使おう
第６章：プロモーションの健康状態を調べよう ⑪サイトの写真や店頭の告知には最高最新レベルのものを使おう 「うわ～この店のピッツアは美味しくなさそうだな～行くのは止めよう・・・」 私は、ピッツアが大好きです。1年間に100枚は食べます。なので、ピッツアの味にはとてもうるさいのです。年間100枚も食べていると、その店のことを紹介しているサイトでピッツアの写真を見ただけで、美味しいか、ま...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
瀬戸内の幸を美味しく食べさせてくれる店
名古屋から神戸へ。夏からスタートした新たな契約先でのボトムアップ理念主導型経営実現コンサルティングでした。満足度の高い反応となり、ますますの盛り上がり。次回へ向け、新たな期待感がいっぱいの中、本日のミッションは完了しました。
さてさて、晩ごはんです！西明石駅前にて、新鮮な魚が食べたい！という希望があり、様々物色。まずは、いるかさん。
瀬戸内の刺し盛り。
淡路島の玉ねぎとトマトのサラダ。
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- 新納 昭秀
- （経営コンサルタント）
掛川食堂 またまとめてアップです。
最近アップをサボり気味ですみません。Facebookには毎日アップしてますのでそちらも見てください(^^)ではざざっとまとめてアップします。この日は豚ニラ玉でした。
翌日は月曜日の夜という事で夫婦で夜飲み会。
この日は昼に食べ過ぎたので軽めにタン塩と蜂蜜鳥
麻婆茄子と豆苗炒めたのなど
鳥とかぼちゃと舞茸。モッツアレラと一緒に。セロリとパプリカとトマトでちょうちょパスタのスープ。
そして昨晩。あ...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
ワイン女子会(*^^*)
昨日はウチでワイン女子会(*^^*)
一人一品とワイン一本持ってくるようにしました！
生ハムの前菜
ナシのパンケーキ
チキンのトマト煮込み
盛り上がりました！
美容のお話(^-^) 恋愛のお話(*^^*)
楽しい時間でした！
今日もワイン会です（笑）
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- 川上 美佐
- （恋愛アドバイザー）
掛川食堂 肉肉パレード
何日ぶんかまとめてアップですみません！牛モモ肉と筋なしインゲンのソテー
この日はありあわせ!牛タンにかぼちゃモッツアレラなど豚肩ロースのオーブン焼き
美味しいんだよね！これガーリックっとタイムでじっくり焼きます！
トマトたっっぷりミニタリアータ
またちゃんとこまめにあげようと思います。ちょっとバタバタな毎日だったんで、反省～すみません～(^^)
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 ぎゅう勝つ
8月22日の掛川食堂(^^)
昨日は牛モモ肉のカツです(^^)
なかなかいい具合の赤さ加減。これでも中は熱いんですよ。
水ナストマトとモッツアレラ。(^^)ごま油塩で
ワカメ、きゅうり、ミョウガの酢の物
ドンコ椎茸たっぷり、根菜とひじきの炊き込みご飯(^^)
生コーンと卵のスープ(^^)でした！
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 ピーマンの肉詰めならぬ肉のせ
8月21日の掛川食堂(^^)
豚ミンチをたっぷり生姜でいためてカタクリでちょっとあんかけ風にまとめて
ピーマンにのせて魚焼きグリルで焼きました。黒いピーマンもありました！これ、肉詰めよりお肉が縮まなくていいんですよ～付け合わせはタコとトマトとセロリのソテー
昨日は鎌倉野菜もいっぱい買ったので
がんもとチビ茄子をお出汁でさったいて
人参ごぼうのきんぴらには、ししとうを焼いたのを加えました。
しめ...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 小メロンと豚肉のコラボ
8月20日の掛川食堂(^^)
掛川出張の帰りに買ってきた小メロン
手前のですよ。(奥は本物のクラウンメロンとキウイ)
小メロンはメロンを育てる時に間引いた実なのでまるでズッキーニみたいです豚肉、レンコン、パプリカと炒めて仕上げに小松菜まぜました
シジミ味噌汁とタコの酢の物枝豆にミニサラダはオクラとトマトとレタス(^^)御飯の後まだ事務仕事の旦那様。ビールは今日もお休みです。
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 お酒おやすみ、カツオタタキ シジミ味噌汁
8月19日の掛川食堂(^^)
今日はまだまだ明日から続く旦那様の忙しい日々のために滋養強壮晩ご飯(^^)
鰹タタキ。たっぷり玉ねぎ、ワカメ、ミョウガに、生姜をたっぷり絞って(^^)
ヒレトルネードを少々。キノコとトマトと豆苗のソテーで。
シジミのお味噌汁と枝豆豆腐
枝豆とホワイトトウモロコシ。流石に今日は枝豆とホワイトトウモロコシは半分明日に繰り越し。お酒のあてはやはりお酒がないとね～！
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 スペアリブに水茄子
8月17日の掛川食堂(^^)出張前に漬けておいたスペアリブ焼くだけ～！かんたーん水茄子とトマトは岩塩とごま油で和えただけ！かんたーん！激ウマ人参のラペサラダ！ところてんとトウモロコシ！あがりはワカメとしめじのお味噌汁～！でした！
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 12、13、14、15まとめてアップ！
8月12日。実家から帰って来た飯！あがりはドンコのお吸い物翌日8月13日がっつり肉希望であがりはワカメ小松菜お味噌汁8月14日！メンチカツとトマト一杯サラダ？小松菜人参ひじきのきんぴらにあがりはベニ時雨大根のお吸い物8月15日！また肉？だけど旦那様も毎日ハイセールスでクタクタなのでがっつり肉で栄養！しめじと玉ねぎ、ワカメのお味噌汁でした！
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 イベント後の産物！トマトとサンマの
8月9日の掛川食堂(^^)この日は葉山マリーナのサマーフェスタで私も毎年恒例のいわき市のブースお手伝い(いや、楽しんでた？)でした。最近トマト危機の掛川家に美味しそうないわきのトマトそしてこんな感じでトマトとかお漬物とか水産加工品販売してました。こんな感じでサンマの蒲焼はおネギプラスで。(^^)美味しかった！友三角は脂が多いのでさっぱりと玉ねぎスライスとニラのサラダで何時ものねばねばとがんもと...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
自然の食卓なーりっしゅ(駒込)
ヒーリングフード・アカデミーの第二部は、なーりっしゅさんの自然食ディナーをいただきました。
＜ヒーリングフードのためのオリジナルメニュー＞でご用意いただきました
☆前菜…ひよこ豆と半白きゅうりのマリネ （ま・ご・わ）
☆サラダ…なーりっしゅサラダ（自家製ごまドレッシングがけ） （ご）
☆おすすめの一品…大豆ミートの唐揚げ 有機トマトの甘酢あん （い）
野菜は人参・玉ネギ・じゃがいも...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
掛川食堂 牛肉アスパラかぼちゃの粒マスタード醤油
8月7日の掛川食堂(^^)牛肉とアスパラ、かぼちゃの粒マスタード醤油しあげ小茄子とミニトマトのオレガノ炒めゆばひろうすはオクラとワカメとミョウガでさっとにベニしぐれ大根にごま油でピンクをより鮮やかにして、サラダであがりは椎茸とワカメのお味噌汁でした！(^^)
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 もりもり豆苗
旦那様がお仕事夕食だったり外食だったりで、水曜日は2日ぶりの掛川食堂(^^)またまた豆苗をエリンギと炒めてタリアータにつけて。焼きトマトも焼きなすとしらすとオクラの大根おろしあえたたきキュウリあとは山盛りえだまめと生キクラゲと卵、ニラのスープでしたあ
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
第一実験農場の様子2014．8．3
暑い夏、雑草が生い茂る中でも、いろいろな夏野菜が生育中です。
トマトもたわわに・・・
トウモロコシも、甘くておいしいです！
虫さんたちも喜んで食べているので、キレイなものを見つけて収穫してます
紫色のナスの花、好きですこの写真は、ナスがこれから大きくなるところですが、
長ナスは、本当に長～～～くなります！
でも、放っておくと皮が硬くなるので、柔らかく美味しいうちにっ
スイカも生育中です...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
掛川食堂 トマトジュースにつけた黒豚片栗粉焼
8月1日の掛川食堂黒豚の片栗粉焼トマトジュースに漬け込んだ豚肉にニンニク塩こしょうも揉み込んで、片栗粉をまぶしてバター&オリーブオイルでカリカリに焼きます(^^)たっぷりの小松菜とちっちゃいトマトをちらしてすのものにトマト玉ねぎサラダ豆腐はミョウガと一緒にあがりはなめこのお味噌汁と昨日ちょっと残しておいた鰻でプチ鰻丼でした！
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 2日遅れのぶりぶりうなぎと小茄子
7月31日の掛川食堂(^^)ぶりぶり鰻！ニラたーっぷりのチャプチェ秋田の小茄子とオクラの揚げ浸し。小茄子美味しい、可愛い(^^)トマト玉ねぎアスパラサラダ天狗枝豆あがりは卵と胡麻のスープでした。昨日はニラが閉店前で5束で150円！やったーという感じで青菜万歳(^^)
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 ぎゅうぴーたま
7月30日の掛川食堂(^^)ぎゅうぴーたまですちょっとだけズッキーニが入ってます(^^)ひきじがんもとワカメとネギ(^^)きゅうり、トマトとたまごのサラダあがりはかぼちゃとミョウガのお味噌汁でした(^^)
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
たこ焼きパーティ*\(^o^)/*
今日はお友達とたこ焼きパーティ*\(^o^)/*
結構上手に焼けました(o^^o)
たこ焼きをプレゼント頂きました！
鳥肉のトマト煮込み(o^^o)
楽しい時間をありがとうございました*\(^o^)/*
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- 川上 美佐
- （恋愛アドバイザー）
掛川食堂 そうめんかぼちゃ
7月24日の掛川食堂(^^)そうめんかぼちゃを食べたい！と思って買って来て、調理。半分に切ってラップをかけて5、6分チンします。そうすると！きゃー楽しい！あとはニンニクとバターでソテーして塩コショウ。小松菜を加えるとそうめんかぼちゃのパスタ風です！美味しいですよ！昨日は彩ピーマンを買ったのでラタトウユを卵とじで(^^)美味しい～トマト、ワカメ、ベニしぐれ大根、からし菜、オクラのサラダ。昨日はビ...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 黒豚彩ソテー
7月23日の掛川食堂(^^)昨日は旦那様はお店がたいそう忙しかったそうで賄いも食べる時間もなかったそうで腹ペコ。黒豚と小松菜、パプリカの彩ソテー。生姜をごま油でソテーして香りだしをして。少々のキビ砂糖とニンニク醤油で仕上げます(^^)豆もやしとワカメの三杯酢豆腐はしっかり水切りした豆腐ステーキ。トマトと豆苗のサラダドンコしいたけと玉ねぎのおすいものでした。
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 なすとアスパラとオクラの豚ミンチあんかけ
7月18日の掛川食堂(^o^)あらびき豚ミンチで作ったあんかけ(^o^)なすとアスパラは素揚げで、オクラは豚ミンチに最後の仕上げて入れます生姜とニンニクがバッチリきいて美味しいよ！ひじきがんもとかぼちゃをさっとたいたの。小松菜を添えて。毎日の豆製品摂取で、お豆腐が買って来れない時の我が家の強い見方は冷凍出来る、がんもと湯葉ひろうす。(^o^)たっぷりのトマトとルッコラ仕上げは九条ネギとワカメの...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 トマトが美味い
7月17日の掛川食堂(^o^)先日お義父さんにもらったお義父さんの作ったトマト！めっちゃ美味しい！サニーさんとワカメ、玉ねぎで！めちゃ美味い。豆苗は白舞茸と舞茸と一緒にガーリックソテーで(^o^)湯葉ひろうすはドンコとさっと煮で。(^o^)豆もやしとメンマのナムルヒレタリアータ仕上げは舞茸とおあげのお味噌汁でした！昨日は旦那様がたらこをいーっぱいもらってきたので私もご飯一緒にめっちゃ食べました...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 黒豚パルミジャーノソテー
7月16日の掛川食堂(^o^)実はまた掛川駅でこんな状態を見つけて4袋も規格外トマトを買ってしまった私我が家の冷蔵庫も激しくトマト政権が...黒豚のパルミジャーノソテーにたっぷりトマト&玉ねぎドレッシング(^o^)ルッコラとかぼちゃソテーも一緒に(^o^)りゃんぱんさんすーセロリワカメとスモークサーモン(^o^)ワカメとおあげのお味噌汁でした！ちなみに私のお先にいただいたプチ夕食はトマトとバジ...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 30分チャチャぱ竜田揚げ
7月14日の掛川食堂私の帰りが遅くなり、旦那様と駅で待ち合わせ帰宅となった、14日は30分真剣勝負のチャチャぱ飯20分つけた竜田揚げはたっぷりサラダと一緒に水なすときゅうりとミョウガはごま油と塩で和えただけ！ひじきがんもとしめじとワカメのさっと煮で、ワインでした！このあとカマベールとかズルズル飲んでました！30分スピード術1、生姜すりおろして鳥肉に醤油とつける2、野菜を全て切る(サラダ、トマト...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 肉じゃが風(^o^)
7月13日の掛川食堂(^o^)肉じゃが風ジャガが少ないので(^o^)肩ロースと舞茸、しめじ、人参、ジャガイモ、玉ねぎです(^o^)2回目の豆苗を収穫(^o^)ひじきとソテーで季節ですねえ！水ナス！トマトとからしなのサラダでした！(^o^)
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 和風おろしハンバーグ
7月12日の掛川食堂(^o^)たっぷり大根おろしとニンニク醤油ソースでクレソンとタコとひじきのサラダ。粒マスタードと醤油でお豆腐は水切りをしてカタクリをまぶしてカリカリに焼いてあがりのスープはトマトとしめじのスープでした！(^o^)
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 もらい物多し！(^o^)
7月10日の掛川食堂(^o^)いただき物が多い掛川食堂となりました。今日はトマトが主役のカプレーゼスモークサーモンは旦那様のお土産。本田農園のきゅうりたっぷりとワカメ、玉ねぎで頂き物のニラ饅頭とかまぼこ。ひじきのかまぼこ美味しかった(^o^)ちょっとだけ「タン」ワインはこちら凄く美味しかった！
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
八彩懐石・長峰(銀座)
銀座に野菜の懐石料理のお店があります。築地の老舗八百屋がプロデュースする野菜にこだわったお店、八彩懐石・長峰さん。
大きな箱が運ばれてきました。
そして、まずは、この濃厚なトマトジュースから…
そのあと、サラダで酵素を取ってから、お惣菜をいただきます
箱の引き出しをあけると、野菜のお寿司が…
とんぶり、みょうがなど、さっぱりとした野菜のお寿司たち
お野菜のてんぷらも美味
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- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
掛川食堂 黒毛メンチカツ
6月30日の掛川食堂(^o^)黒毛メンチカツと一緒にかぼちゃ、丸湯でジャガイモも素揚げにからし菜いっぱいとトマトいっぱいで生ハムの残りをオクラときゅうりとワカメとミョウガひじきがんもと小松菜上がりはしめじとワカメのお味噌汁でした！
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 牛肩肉のニンニク醤油しあげ
6月28日の掛川食堂(^o^)今日は休肝日です。(^o^)牛肩肉をお砂糖とニンニク醤油で。舞茸&小松菜&白舞茸も一緒にソテードンコ椎茸としめじ、人参、ひじきの煮物を湯葉ひろうすと一緒に秋谷のしらすとおくら、かぼちゃのお味噌汁トマトたっぷりを玉ねぎドレッシングで。真っ赤なトマトはオリーブオイルなどオイルと一緒に摂取するとリコピンがいっぱい摂取できますよ(^o^)
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 スペアリブ
6月27日の掛川食堂(^o^)黒豚のスペアリブ(^o^)丸湯しといたジャガイモも一緒にジュー小松菜、ワカメ、なめこ、秋谷のしらすのあえものあとはわさびな、からしなとトマトサラダに若干の残りものあがりはドンコ椎茸のお吸い物でした！(^o^)
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 鶏手羽の甘辛仕上げ
6月19日の掛川食堂^ ^ワインにもぴったり甘辛仕上げの下には湯でキャベツと周りには黄色ズッキーニ^ ^手羽は塩で下味して置いといてカリカリに焼いてから、きび砂糖とニンニク醤油で仕上げます^ ^ひじきガンモとオクラ黒豆でぽりぽり豆^ ^トマトとフレンチドレッシングで^ ^この他にトウモロコシ、あがりは舞茸と人参のお味噌汁でした^ ^
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 オーガニックワインと肉肉飲み会
6月16日の掛川食堂～青菜が欠乏のピンチな掛川食堂(´･_･`)でも出張帰りに一杯地元農家の野菜を買ってもりもり。フルーツトマトは規格外なだけで衝撃に美味しいナスとトマトのマリネ。トマトはオリーブオイルとガーリックで焼いてあとはマリネにアスパラ、きたあかり、エビのバジルソテーヒレとミョウガセロリ一杯サラダトウモロコシも美味しい～オーガニックワイン^ ^メルローとっても美味しかった^ ^
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 にくにくにくじゃが
6月15日の掛川食堂出張帰り飯。意外とちゃちゃぱで出来るにくにくにくじゃがポイントはジャガイモも丸湯でストック^ ^これあるとあっという間ですワンパターンになりがちなのですが、オクラときゅうりとミョウガと塩昆布&ごま油あえ豆もやしナムルと紫人参、しめじのお味噌汁トマトもりもり。出張続きで冷蔵庫の野菜がそろそろピンチ！今日帰りの新幹線道の駅で野菜買えるかなあ-！あと、土曜日はイベントでおしゃれク...（続きを読む）
- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
掛川食堂 キャベツを添えないメンチカツ
6月7日の掛川食堂牛肉のメンチカツです^_^旦那様曰く、あまりランクの良すぎるお肉で(A5とか)でハンバーグやメンチカツにするもんではないと^ ^なのでこれも黒毛7と豚3の合挽きです^ ^トマトソースをしいて、スナップエンドウとカボチャでトマトソースで赤を使ったのでサラダのトマトは黄色でしめじとセロリのガーリックソテーあがりはカボチャと人参のスープでした^ ^
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- 掛川 幸子
- （飲食店コンサルタント）
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