「カフェ」を含むコラム・事例
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今週末は町田でシニアの方のご相談に!
住環境セラピスト&ライフオーガナイザーの小森あきです。 今週末、15日町田でイベントに出展致します!! 以前参加した町田のまちカフェがご縁となり、コムウェルさんからお声掛け頂きました。私達はこちらでシニア応援ブースとして高齢者の荷物の片付け相談会をさせて頂きます。 こちらのイベント株式会社コムウェル ウェルビーの会主催。元気に生きる知識を深めようというコンセプトで行われる「第1回町田アクティブ...(続きを読む)
- 小森 あき
- (インテリアコーディネーター)
今週末は町田でシニアの方のご相談に!
住環境セラピスト&ライフオーガナイザーの小森あきです。 今週末、15日町田でイベントに出展致します!! 以前参加した町田のまちカフェがご縁となり、コムウェルさんからお声掛け頂きました。私達はこちらでシニア応援ブースとして高齢者の荷物の片付け相談会をさせて頂きます。 こちらのイベント株式会社コムウェル ウェルビーの会主催。元気に生きる知識を深めようというコンセプトで行われる「第1回町田アクティブ...(続きを読む)
- 小森 あき
- (インテリアコーディネーター)
◆カフェも!ネイルサロンも!
インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています! サ高住。 聞いたことありますか? サービス付高齢者向け住宅のことです。 高齢者の施設は、どんどん多様化して、いろいろな種類があります。 要介護の度合いだけでなく、環境やコスト、そして運営母体など、選ぶ基準も様々です。 多くの方が、年老いても自宅で...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
講座開催のお知らせです☆
住環境セラピスト&ライフオーガナイザーの小森あきです。お天気が良いと気分も晴れやかですね。ただ明日は又雪の予報!皆様、通勤通学の足元には気をつけて下さいね。 さて今年は、お片付け定期講座を開催させて頂きさます。 片付けが苦手・・・本や雑誌のようにやってもなかなか上手くいかない・・・すぐにリバウンドしてしまうのはどうして?そんなお悩みよく耳にします!その片付け、本当にあなたに合っていますか?自...(続きを読む)
- 小森 あき
- (インテリアコーディネーター)
ああ~もったいない・・・「小さい方でイイですか?」と確認する販売員
「これください。」 「ありがとうございます。小さい方でイイですか?」 東京駅で、お土産を買ったときの、販売スタッフとの会話です。 なんで、この販売スタッフは「小さい方でイイか?」と聴くのでしょうか? なんで、「12個入りと6個入りのどちらがよろしいでしょうか?」と聴かないのでしょうか? もしかしたら、12個入りを薦められていたら、12個入りを買ったかも知れないのに、なんで小さい方、...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
「最初は松井式をなめてたんです!」
「松井式に出会ったことが本当に有り難いんです。」 と、涙を流しながらお話しをして下さった女性がおります。 子育てで悩み、イライラしながら過ごしてきて、自分の精神性を高めていきたいと最初に出会ったのが心の勉強会だったという…。 松井式気功美容インストラクターと、松井式親子気功インストラクターの両方の認定を受けているなおちゃんです。 「松井式を多くの方に知ってもらいたいんです。」 ...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
ああ~もったいない・・・何と読めば良いのか良くわからない名前の店
「このアグネスビーってイイ感じだね~」 しばらく沈黙の後、横にいた私の妻は大爆笑・・・・ 私が「アグネスビー」と呼んだそのブランド名は、agnes b. 正しくは「アニエスベー」と読むらしいのです・・・・ 知るか!そんな読み方! いやあ~それにしても、読みにくい名前のブランドって多いですよね。 それは、ファッション、アパレルだけではありません。 スイーツやカフェ、レストランも同じです...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・店内でスタッフを叱るその店のおそらく本社の偉いひと
「なんだよおまえ、そんなことも知らないのかよ、信じられねえな、やる気あるのかよ。」 東銀座にあるカフェチェーン。 カフェラテを買おうとレジ前で並んでいた私の目の前で、この光景は繰り広げられました。 かっぷくのイイ言葉使いの悪い男性は、恐らくは本社のひとか、この店の担当マネジャー。ボロカスに怒られているのは、この店の店長のようでした。 怒られている内容や理由まではわかりませんでした...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
◆「当たり前」から学ぶこと
インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています! 自分に足りないものがたくさんあって、そのことが気になったり、 不足を埋めることに必死で、既に存在しているたくさんのことに気が付かないことがあります。 既に存在していることは、当たり前に感じてしまうので、その時点で無意識レベルですね。 「当たり前」の対...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
ライフオーガナイズで親の家を片付ける
住環境セラピスト&ライフオーガナイザーの小森あきです。 暖かかったり寒かったりと体調を壊しやすい気候ですね…まだまだインフルエンザも流行しているようです!気をつけて下さいね。 さて先日、ライフオーガナイザーのお仲間、 マスターライフオーガナイザー本間ゆりさんの講座に参加させて頂きました。 実は昨年の講座開催告知すぐに、参加のお願いをさせて頂いたのですが、快く受け入れて下さいました! ゆり...(続きを読む)
- 小森 あき
- (インテリアコーディネーター)
親のコト*片付ける心得2
住環境セラピスト&ライフオーガナイザーの小森あきです。 毎日寒いですね~。皆様インフルエンザ大丈夫ですか?娘の学校では年末にピークは終わり、現在インフルエンザの児童は0ゼロです。 我家は高齢者もいるので、年末娘がかかった時にはうつらないように細心の注意をはらっての生活でした。お陰さまで予防接種をしないままでしたが、誰もうつることなく大丈夫でした。 さて、心得1では心に寄り添うことについて...(続きを読む)
- 小森 あき
- (インテリアコーディネーター)
会話中に相手と目をそらしたい時
● 会話中に相手と目をそらしたい時 こんにちは。池津です。 お見合いでの初対面では誰だって緊張します^^ どんな人かもわからない。 何を話せばいいかもわからない。 そんな状態での、約1時間。 目を見て話せばいいのはわかっているけど、ず~~っと目を合わせて話すのは、結構大変です。 ぶっちゃけ目をそらしたくなりますね。 目をそらす時にどっちに目をそらしていますか? 私のおススメは...(続きを読む)
- 人と人のご縁を繋ぐ 仲人/池津 和子
- (婚活アドバイザー)
ああ~もったいない・・・ランチとディナーで同じような商品をランチの方がお得にしてしまっている店
「うちの店って、夜が売れないんですよ・・・こう言う業態って夜はダメなんですかね?」 都内中心部のある「うどん屋さん」でのお話しです。 この店の店主は、ランチタイムはけっこう繁盛するにもかかわらず、ディナータイムの売上がかんばしくないことを嘆いていました。 「お昼時は、近くのサラリーマンや学生がかなり来るんですよ。土日もランチは、ご家族連れが来て下さるんですよね。でも、平日も土日も...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・他のお客様への迷惑行為をする客を注意できないスタッフ
「あのさぁ~納得できないんだよ!おかしいだろ!えええ~!」 あるカフェで、静かにコーヒーを飲んでいる私の耳に、突然聞こえてきたのは、すぐ近くに座っている中年男性客の声。なんだか、険しい顔をして大きな声で、携帯電話で話をしているのです。 この店は、オフィス街の店。時間は12:40ごろ。客席では、サラリーマンやOLたちが、食事をしたり食後のコーヒーを楽しんだりして静かに過ごしていました...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・お客様の目の前で新人の指導をし続けるベテランスタッフ
「だから、違うでしょ!何度言ったら分かるの!こうじゃないの!ちゃんとやってよ!」 これ、あるカフェで私の目の前で繰り広げられた光景です。 目の前にいるのは、女性スタッフがふたり。 たぶん、ベテランスタッフと新人スタッフ。 ベテランスタッフは、新人スタッフのあまりの物覚えの悪さに辟易している様子です。 新人スタッフの方は、もう今にも泣きそうなくらいの顔になっています。 ちなみに、...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・食事中でモグモグしているときにおかわりを尋ねるスタッフ
「キャベツのおかわりはいかがですか~?」 「モグモグモグ・・・」 先日、吉祥寺のあるとんかつ屋さんで食事をしていたときのことです。 私の目の前に、注文したとんかつが運ばれて来ました。 このとんかつ屋さんで食事をするのは、実に1年ぶり。割と好きなお店なのですが、タイミングがなくって本当に久しぶりの利用でした。 私が注文したとんかつは、もちろんさくっと揚げたて、実に美味しかったの...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・「先にお席をお取り下さい」というカフェ
「いらっしゃいませ。混み合っておりますので、先にお席の確保をお願い致します」 最近のカフェチェーンでよく見る接客パターンです。 彼らは、店内が満席に近い状態なので、せっかくコーヒーを買われたお客様が、席が無い状態でウロウロと店内を探し回る手間を省かせようと考えてくれているのでしょう。 この接客・・・なんだか、とてもお客様のことを配慮した親切なサービスのような気もします。けれど・・...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
ああ~もったいない・・・自分が知らないクーポン券を怪訝そうに見るスタッフ
「え~と、ちょっとお待ち下さい・・・店長~これって何ですか~?」あるカフェチェーンで、その会社の役員からいただいた「ご招待券」を使ったときのことです。私からその招待券を受け取ったスタッフは、見た事も無いその券をしげしげと眺め、そして怪訝そうな表情をして、近くにいた店長に、質問をしたのです。その間、私は何か悪いことをしたのか、とドキドキしながらしばらく放置状態にありました。そして、彼女と店長は、私の...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
~やってみたいことリスト:ビジネス英語コーチ~
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- 中尾 匡宏
- (英語講師)
カフェ・サードプレイスすろー
こんにちは、石川です。 今年の秋、高知市内に「カフェ・サードプレイスすろー」がオープンしました。 このカフェのことをご紹介します。 このお店のオーナーは、高橋英美さんという方です。 この高橋さんは、昭和25年生まれの女性で、とても思慮深くて、明るい方です。 高橋さんは、ずっと、障害者支援に関わってこられた方です。 神戸の通所施設の保母さんを2年ほどしたあと、高知市立養護学校の幼稚園部の臨時職...(続きを読む)
- 石川 智
- (ファイナンシャルプランナー)
アールデコ建築を堪能
こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 先日、お客様宅へお伺いする途中でいつも気になっていた、リニューアル後の庭園美術館へ行ってきました。 リニューアルのために閉館する3年前、現状も見ておこうとギリギリに行った覚えがあります。 あれからすでに3年も経過したのですね。。。。しみじみ。 まだ「すずくり」の準備中で、不安と焦りで今と...(続きを読む)
- 鈴木 君枝
- (収納アドバイザー)
箱根ガラスの森美術館
箱根ガラスの森美術館へ 「一生に一度必ず見ておきたい国内クリスマスツリー」の第2位に選ばれたという 約75000個のクリスタルで作られたガラスツリー 雲の隙間から太陽が覗くたびにキラキラとクリスタルガラスが輝き、 その都度輝き方や色も変わって昼間なのにとっても幻想的 夜はまた全然異なる雰囲気になるようです。 美術館内のカフェでは紅茶を飲みながら イタリア人ミュージシャンによ...(続きを読む)
- 田中 真由美
- (英語講師)
「伊右衛門カフェ」に行ってみました!
先日、京都にある「伊右衛門カフェ」に行ってみました。 オープン前から、外には長蛇の列。なんと、朝食を食べるのに40分待ちでした。 店内は、町屋風の創りで落ち着いた雰囲気。とてもホテルの1階にあるとは思えない感じでした。 お食事は、京都のおばんざいを中心としたお料理。やさしい味で、美味しくいただきましたが、付いてきたお茶が冷たい緑茶だったのと、サービスティーが、コーヒーというところが、少し...(続きを読む)
- 清田 直美
- (インテリアデザイナー)
「店舗力診断」をしよう:その88お客様の顔を覚えたら「覚えていますよ」と積極的にアピールしよう
第7章:ピープルの健康状態を調べよう ⑱お客様の顔を覚えたら「覚えていますよ」と積極的にアピールしよう 「いらっしゃいませ。いつも、ありがとうございます。今日は、何なさいますか?外が寒いので温かいビーフシチューなど如何でしょうか?」 気の利いたスタッフのいる店は、何回か通っていると、顔を覚えてくれます。会釈をしてくれたりします。 さらに気の利いたスタッフのいる店は、常連さん扱いをし...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
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