「カフェ」を含むコラム・事例
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まちカフェ来月開催！
住環境セラピスト&ライフオーガナイザーの小森あきです。
気が付くとブログがご無沙汰。何だバタバタと一気に波が押し寄せていました。まだまだ波の途中ではありますが、少し先の見通しが！！
まだまだと思っていた来月開催の
「まちカフェ」11月16日1ヶ月切りました❗️
私はライフオーガナイザーの仲間とお片付け相談で出展させて頂きます。
出展にあたり昨年からいろいろ試行錯誤あり、チョイとカタ～く、長...（続きを読む）
- 小森 あき
- （インテリアコーディネーター）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その４６お客様はメニューボードの何番目を選ぶのか？
第５章：プライスの健康状態を調べよう ④お客様はメニューボードの何番目を選ぶのか？ 「う～ん、どれにしようかな・・・じゃあ、この2番目のセットを下さい。」 レストランでメニューを見ていて迷ってしまったとき、あなたはどういう基準で注文するメニューを決定しますか？ あるコンサルタントの調査では、日本人って、2番目を選ぶ確率が高いそうです。 たしかに「大」「中」「小」のどれにしますか？と...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
9年ぶりの同窓会IN国分寺
4年ぶりとなる国分寺。9年ぶりとなる、国分寺青年会議所時代の同志たちとの再会。そして、同窓会。すでに全員が、OB、OGでした。
ゴツゴツと凌ぎを削りあったあの頃の時間も全てノーサイド。何もかも楽しい思い出です。あらためて、自分づくりのあらゆるエッセンスをいただいたJCという機会に感謝です。そして、楽しい時間は…
あっ！
という間に。
なぜか…釣り銭の無いカフェ。お釣りは、日本ハムのベーコン...（続きを読む）
- 新納 昭秀
- （経営コンサルタント）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その４０マニュアルによる標準化はだれのため？
第４章：プロダクトの健康状態を調べよう ⑨マニュアルによる標準化はだれのため？・・・お客様の信頼を裏切ってはいけない 「キッチンのオペレーション（調理作業）に関するマニュアルは常に活用され、完全に守られていますか？」 マニュアルを遵守すると言うことは、マクドナルド勤務時代においてはあたりまえの常識でした。 しかし、外に出て他のチェーン店を見てみると、「一応決まりはありますが、徹底され...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
販促・広告ピックアップ【ほぼ週刊 情報クリップ】<2014/10/04-10/10>
情報クリップとは： 有馬典寿が興味をそそられた情報をザックリとご紹介しています。 有馬がふと思い出した過去のことなどもありますので、必ずしも最新のネタではありません。 その点をご了承ください。 また★のアドレスは、有馬がクリップしたEvernoteへのリンクになっています。 クリップ０１「坂上忍×コップのフチ子＝「潔癖のフチ子」」 ＜テレビドラマと人気フィギュア...（続きを読む）
- 有馬 典寿
- （販促プランナー）
年末に向けての時間管理
住環境セラピスト&ライフオーガナイザーの小森あきです。
毎週末台風でしたね。皆様の地域は大丈夫でしたでしょうか？
連休は運動会疲れでぐったり。自宅で過ごしました。ならば！と滞りがちな家事を！と思いましたか…。台風のお陰で体調悪い！！加えて眠い！！
使い物にならない私…(苦笑)
無理に動くのはやめて、スケジュールの見直し！ということに！！今月28日にミサワホームイングでのセミナー。来月16日には...（続きを読む）
- 小森 あき
- （インテリアコーディネーター）
「ヒーリングフード」は幸せ体質になる食習慣！
みなさんは、ご自分の「体質」についてどのくらい把握されていますか？ ヒーリングフードでは、さまざまな健康法の軸になっているバランス理論の中で、現代の私たちが健康を保つうえで大切な理論をピックアップして、 その概要とバランスを保つためのポイントをお伝えしています。 ヒーリングフードの４つのバランスといえば、「陰陽バランス」「酸アルカリバランス」「腸内細菌のバランス」「アウト＆インのバランス」で...（続きを読む）
- 須永 晃子
- （メンタルヘルスコンサルタント）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その２５立地と来店動機の関係を理解しよう
第３章：プレイスの健康状態を調べよう ③立地と来店動機の関係を理解しよう・・・刺激なくして来店なし 「うちの店は、立地が悪いからこれ以上売上を伸ばすなんて無理ですね・・・もう、閉店するしかないですかね・・・」 あるカフェの社長はため息をつきました。 この店は、乗降客の多い駅高架下の商業施設にあるものの、メインの人通りからは一番離れている端っこにあるので、人通りはほとんどなく、2年前...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
女装メイク美容サロン・アクトレス201４年度第3回美女宴～「☆ハロウィン☆」
こんにちは(」・ω・)
女装専門美容家・保志エリカです。
先日当サロンアクトレス主催の宴が開催されました。
今回の美女会テーマは「ハロウィン」です( ´∀｀)
作 蛇音イチゴ
今回も下記のブログを読む際に
なんてったってアイドル
を歌いながらご覧くださいますようお願い申しあげますm(_ _)m
歌を忘れた方はこちら→https://www.youtube.com/watch...（続きを読む）
- 保志エリカ
- （イメージコンサルタント）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その１３ライバルのことをもっと知ろう
第２章：お店の商圏とポテンシャルについて理解しよう ⑥ライバルのことをもっと知ろう・・・ライバルはあなたのことをよく見ているのです 「彼を知り己を知れば百戦あやうからず」 これは、「敵と味方の情勢を知りそれぞれの強み弱みを把握した上で戦えば、百戦しても負けることは無い」と言う意味です。古代中国の兵法書「孫子」に書かれている有名な言葉ですね。 己を知ることの大切さについては、「お店の...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その１２商圏を独占しよう
第２章：お店の商圏とポテンシャルについて理解しよう ⑤商圏を独占しよう・・・「他にはない」が一番強い 「店舗ビジネスを一番うまくいかせる方法は、『商圏（マーケット）を独占すること』である！」 例のチェーン店の出店調査部長は、このように主張しています。 彼のお話しによると、「ライバルがいることで、商圏（マーケット）は活性化するが、ポテンシャルも半分になる。仮に自分達の方が、良い場...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
☆TO-RUの婚活術~ナンパされちゃいました～～～♪♪♪
皆様！こんにちは☆TO-RUです。
いつもメルマガ・ブログを
ご愛読いただいてありがとうございます。
さて、今日のメルマガは朝っぱらから
かなりにやけ？ながら書いていますわ～♪
じつは、先週とあるパーティーで
ナンパされちゃったのよ～～～～～！！！！！
それも、とってもスタイリッシュな30歳のイケメン君よ～～～♪♪♪
まあ、元来パーティー好きのTO-RUは普段から知り合いか...（続きを読む）
- TO-RU
- （恋愛アドバイザー）
そうだ「お店の健康診断」をしよう：その７「客単価」と「メニュー」「スタッフ」の関係を分析しよう
第1章：売上げの基本データを確認しよう ③「客単価」と「メニュー」「スタッフ」の関係を分析しよう 「サービス力と客単価は密接にリンクしている。だから客単価を下げるようなレベルのスタッフは、鍛え直さないといけない！」 あるチェーン店の敏腕部長は、こう言っていつも店舗毎の客単価動向を確認し、店長やエリアマネジャーを厳しく指導しています。 彼に言わせれば、「『お客様の言うとおりの注文...（続きを読む）
- 松下 雅憲
- （ビジネスコーチ）
「外食レストラン新聞」連載 （35） サンプル紙プレゼント
9月8日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム35回目が掲載されました。
毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼント
いたします。
「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2014」の主催者である日本食糧新聞社発行の
媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を対象とした業界の
情報紙です。
今号で...（続きを読む）
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
お前の店なんか、簡単につぶせんねんぞ、という錯覚。。。
IT業界で働くシステムエンジニアの皆様 アッツワークスの井上です。 こんばんわ。 今、ダイレクトレスポンスマーケティングに関するメルマガをたくさん読んでいるのですが、 時々、こんなメールが来ます。 「悪用厳禁！」 何かというと、マーケティングやDRMや心理学を学んで、本当にスキルを身につけると、 自由自在にお客様を「あやつれる」ような錯覚に陥ってしまうんですね。 9月末に10人集め...（続きを読む）
- 井上 敦雄
- （ITコンサルタント）
経済産業省こどもデー
今日は「経済産業省子どもデー」のイベント。 子どもたちの夢をデザインする “夢★らくざプロジェクト・おしごとなりきり道場” ウェディングプランナーのおしごと体験 を致しました。 多くの小・中学生、保護者の方々が来場され 会場は賑わっていました。 私は、 ウェディングプランナーのおしごと体験を通して おしごと内容はもちろんですが、 『ひととの絆やつながり』 の大切さを感じて...（続きを読む）
- 飯田 祥子
- （マナー講師）
＃1日100ｇダイエット朝カフェで早寝早起きダイエット 後編
【朝カフェで早寝早起きダイエット 後編】
皆さん、こんにちは(^^)
１日100gダイエット、スマホで楽々ダイエット の林田玲子です。
サーカディアン・リズムとい言葉を聞いたことがある方も多いでと思います。
人はほぼ24時間サイクルの体内時計を持っていて、この生体リズムをサーカディアン・リズム
と言います。昼に活動し夜は眠るというリズムでホルモンが分泌されます。
昼に多くのセロトニン（元気...（続きを読む）
- 林田 玲子
- （ビジネススキル講師）
＃朝カフェ＃ダイエット 朝カフェで早寝早起きダイエット 前篇
【朝カフェで早寝早起きダイエット】
皆さん、こんばんは！1日100ｇダイエット スマホで楽々ダイエット の林田玲子です！
最近、朝カフェ という集まりに参加させて頂きました。
今流行の朝活とは異なり、かなりゆる～い感じで私はこちらの方が性にあってますね。
とはいえ、朝が早いので、朝カフェの日は早寝をしないと参加がきつくなります。
人との繋がりを作りながら痩せ体質になれるなら、一石二鳥です。...（続きを読む）
- 林田 玲子
- （ビジネススキル講師）
たまにはゆっくり勉強でも、、、
連日の暑さで、勉強どころではない方もいらっしゃるかもしれませんが、、、 下手に外出したり、家でだらだらするよりも、学校、図書館、カフェで涼みながら勉強したり本を読んだりするほうが、よっぽど有意義な時間を過ごせるような気がします。 家にいると、冷房代も高くつきますしね＾＾； とある生徒さん：「今は妻と子供が里帰りしていて一人暮らしなんですよ。なので、ゆっくり勉強できると思ったけど、ダメです...（続きを読む）
- 伊東 なおみ
- （英語講師）
スタジオ創りに大切なサイエンスとアート
おはようございます 今日から4日間セミナーを受講してきます！！ いつになっても、新たな学びは楽しみなものですね♪ さて、スタジオやマイクロジムなどを 運営するにあたって、科学的に考えていく部分と 感覚的に捉えていく部分と 言い換えれば 左脳と右脳のバランスが大切だと思っています ビジネスモデルや、お客様にどうやって お越し頂くかなどの、集...（続きを読む）
- Style Reformer 小林俊夫
- （ピラティスインストラクター）
【最幸ビジネスモデル】心に残る素敵なパーティはいかが？
【最幸ビジネスモデル】 2014.7.30 No.0911 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■今日のテーマ 心に残る素敵なパーティはいかが？ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 大好きなお友達、押野満里子さんの ビジネスお披露目パーティを開催することに！ 主旨はお披露目パーティだけれども 中身は、みんなが楽しめてHAPPYになる ハートフ...（続きを読む）
- 星 寿美
- （経営コンサルタント）
石垣旅行記Vol３～パフェ男子とぱふぱふ～
カツカレーにやられたＭ・Ｏ氏は「このパフェで復活した！！」とのこと（笑）
先日の石垣島でのワンショット
コアトレメンバーは基本的にスイーツ男子が多く
女性陣が結婚式の準備をしている間
男子数名は、合間にお洒落カフェへ
カフェの名前は
「PuffPuff」
ドラクエ３とカメ仙人をこよなく愛す僕らは
「ぱふぱふ」
という店名...（続きを読む）
- Style Reformer 小林俊夫
- （ピラティスインストラクター）
お部屋もカラダもデトックス
こんにちは、整理収納サポートとインテリアで快適住まいづくりをお手伝いするすずくりです。 今日のタイトルは、以前、本牧「三の谷カフェ」（＊現在は営業しておりません）でのセミナーでローフードの石井恭子先生とご一緒させていただいたときのタイトルです。 このセミナーをきっかけに、ローフードをちょこっと学びました。 せっかくなので、「ローフードマイスター検定2級」も取得してみたり。。。 ...（続きを読む）
- 鈴木 君枝
- （収納アドバイザー）
8月のボイトレ、ボーカルレッスン（ボイストレーニング、リズムトレーニング）
８月のボイトレ、ボーカルレッスン（ボイストレーニング、リズムトレーニング） NG日、時間は以下の通りです。 1日（金）NG 4日（月）NG 5日（火）NG 6日（水）NG （高円寺ジロキチでライブで～す！よろしくお願いします！）http://ameblo.jp/cacaocaolu/entry-11902065360.html 8日（金）20時までNG 9日（水）NG 10日（日）～14日...（続きを読む）
- うえむらかをる
- （音楽家）
☆【陰】から【陽】の時代に～♪
皆様！こんにちは☆TO-RUです。
いつもメルマガ・ブログを
ご愛読いただいてありがとうございます。
さて、先日募集させていただいた
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☆第８回【TO-RUのお稽古カフェ】
2014年、夏！女性性の開花、そして愛のオーラを高める！
魔女と女帝の『オリジナル香水作り』
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- TO-RU
- （恋愛アドバイザー）
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