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小川 猛志

（不動産コンサルタント）

9月の製菓基礎講座にて 今月はシューが主題です。 シューはある意味、科学のお菓子。押さえるところさえきちんと押さえれば必ずうまくいきます。 一番大切なことは、小麦粉の澱粉を糊化（α化）させること。お米に水を加えて炊いたら、「ご飯になる」というのと同じ状態です。 そのために牛乳、水、小麦粉、バター、塩、砂糖を混ぜて、火を通します。きちんと糊化していないと、膨らみません。 生地には油脂（バター...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

各国語会話のできる観光ガイド養成から始まるインバウンド ベトナム中部の世界遺産の街「ホイアン」に、着地型観光の「先進地視察」に行ってきました。 ベトナムは、近年、日本人旅行者数の伸び率ナンバーワンを争う人気観光地。いまやインドネシアを凌ぎ、アジア第6位にまでなりました。 その中部といえば、王朝時代の古都フエやフランス統治時代の風情を色濃く残す港町ホイアンといった世界遺産の集積地。そのため欧州...（続きを読む）

井門 隆夫

（マーケティングプランナー）

「人は飛ぶ②」   前回のスウェーデンのマーガレットという名の少女にまつわる中世の民話についての続きであるが、民話の内容については前回の文章を見ていただきたい。 この民話の物語のように、企業にも従業員にも、あえてリスクにいどむ勇気が必要である。ビジネスにおいては、明確な戦略があればその挑戦はより容易なものになるのである。そして、そのときに問われるのは、「勇気と直観力」である。勇気や直観力は習...（続きを読む）

佐藤 創紀

（ビジネスコーチ）

エコ掃除プロモーターの高橋和子です。 専門家による時事ネタコラムJIJICOに 「マダニによるウイルス感染増加　ダニを防ぐ掃除術」が 掲載されました マダニ媒介のウイルスで10名の方が亡くなっていると 報道され驚きました。 本来、マダニは、山や草むらに生息。 人家で発生する事はありませんが、犬や猫のペットに寄生して 入り込む可能性は大なので安心できません。 家ダニもウイルス媒介だけで...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

NKS理論の効果 おはようございます。 清々しい季節ですね！ NKS理論を実践していますか？ 今週のブログから読み始めた方は、先週のブログにNKS理論を説明していますから 読んでくださいね。 私はこの理論を考え実践してから、自分の個性を大切にするようになりました。 これは、ある外資系生命保険会社の直販に在籍するセールスの話です。 彼は、NKS理論の指導を下に行動しました。 入社して個人の...（続きを読む）

川西 こうじ

（ファイナンシャルプランナー）

片付けプロモーターの高橋和子です。 自分を変えたい！人生を変えたい！運気を上げたい！ そんなあなたに、幸せを引き寄せる片付け＆掃除で 幸せを呼び込みましょう。 1：玄関片付け 玄関は、人やモノの出入り口ですが、 全ての運気の入り口でもあります。 たたきに靴がいっぱいで出しっぱなし！ たたきが泥や砂で汚れている！ 玄関に荷物が置きっぱなし！ 晴れているのに傘が出しっぱなし！ どうです...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

片付けプロモーターの高橋和子です 9月。そろそろ、夏服のメンテナンスを兼ねて 衣替えの下準備を始めましょう なんといっても、衣替えの前にやるのは 洗濯ですよね。洋服を次のシーズンまできれいな状態で 保つには、洗濯機にポンと放り込んで、ガラガラ回してOK… というワケにはいきません。 そこで、衣替え時期にやっておきたい洗濯のコツをまとめてみました 1：衣類を洗う時、洗濯表示を必ずチェ...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

今日は、30代女性誌№1宝島社の「In Red」さんの 「衣替え・洗濯術」企画の監修と取材協力をしました。 洋服の洗い方・たたみ方・仕舞い方の手順を細かく撮影 誰にでも簡単にできる内容になっていますので 30代女子じゃなくてもOK～＾＾ （カメラマン・編集者・ライターの皆さんと恒例の記念撮影） 撮影は、細かいけれどサクサク進むし、ともかく写真がキレイ 私も早く見たいです。楽しみ～ ...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

片付けプロモーターの高橋和子です。 忙しい人の片付けられない理由の一番目は 時間がないです。 ですから、この日と決めて、エイっと気合を入れて 片付けに取り掛かる事が多いと思います。 そして、時間が足りなくなったり、モチベーションが下がって 途中で挫折することも。 ここで注意しなければならない、忙しい人の 間違いだらけの片付けと解決法を考えてみましょう 1：段取りナシの勢い片付けで...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

動画撮影の仕事をしました。 カメラにモニターに、マックがどやどやと運び込まれ、設営が始まります。 ライト、三脚、クロスのしわを伸ばすアイロンも。 この頃、私はイングリッシュマフィンの生地を大急ぎで捏ねていました。 （もちろん撮影のためですが、全員分のお昼にも間に合わせたかったので、必死） 本日のメニューの中で一番気を使う、エクレア。 もらったレシピはふわふわ膨らむタイプのものですか...（続きを読む）

塚本 有紀

（料理講師）

おはようございます、今日は焼き肉の日です。 先日バーベキューをしましたが、やはりアレは焼き肉とは別物ですね。 売上について紹介しています。 利益重視のところから少し離れてみます。 売上を会計、経営の中心として捉えてみた場合の感じ方について。 特にここから先の話は中小零細企業に向けて強く訴えたいところです。 大手企業や金融市場の「利益が大切だよね」という声を一度横において、小さな会社が長く生き残...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

前回に引き続き、「婚活最強本」と自負している著作の紹介よ～♪ まず、男性の心をつかむには 男性心理についてお勉強しなきゃね！！ 別れる原因のほとんどは 男女お互いの資質を理解していないからなのよ。 その点を両性具有の感覚をもったTO-RUが ご指南しちゃうわよ～（*^_^*） 第2章　オトコという生き物を分析する オトコはプライドの高い生き物。ほめておだてて伸ばすのよ！………...（続きを読む）

TO-RU

（恋愛アドバイザー）

猛暑でも秋の気配。もやもや整理人・すはらひろこです。 ヒンヤリ感のある風。秋が近いです。 とは言え、まだまだ残暑厳しい！ 今日は早朝から子どもたちの声が通りに響き渡っていました。 夏休みが残り少なくなると、自由研究やら何とか教室とか 行事が色々あるのでしょう。 宿題をする子の多くは、ダイニングテーブル。 家族が過ごす場所で勉強する子は頭が良い。 なんて言われて久し...（続きを読む）

すはら ひろこ

（インテリアデザイナー）

おはようございます、今日はウクレレの日です。 一定の人気を保っていますね。 売上について考えるため、利益を学んでいます。 事業の元気がなくなってきたからリストラ、再構築をする。 で、なぜか再構築＝首切りになった、というところまで確認しました。 なぜ首切りになるのか、理由その１です。 繰り返し確認していますが、利益は 利益　＝　売上　△　費用 この計算式で求められます。 つまり利益を出した...（続きを読む）

高橋 昌也

（税理士）

片付けプロモーターの高橋和子です。 どうして、リビングって、片付けてもスグに ゴチャつくんだろう？って思いませんか？ それは、リビングが家族の集まる場所だから、 家族のモノが徐々に増えて気を抜くと、あっと言う間に、 もとのごちゃごちゃに戻ってしまうから。 きれい収納・リビング片付けテクでも、片づけ方の基本を 書いていますので、ご参考になさってくださいね。 今日は、きれいリビングにする秘...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

リカレントプロモーターの高橋和子です。 猛暑続きで、グッタリしてませんか？ 8月も半ばで、花火大会や夏祭りの催しが盛りだくさんです。 きれいな浴衣姿なのに…せっかくメイクしたのに… 汗でドロドロなんて経験がありませんか？ 人間は、汗をかくことで体温を調節して身体の機能を維持 しています。その上、デトックス効果や代謝アップの メリットもあります。 でも、意図していないのにかいてしまう汗。...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

片付けプロモーターの高橋和子です。 皆さんがもったいないと思う時はどんな時ですか？ ムダに買ってしまった。ムダに使ってしまったetc 要するに、必要ないのにしてしまったコトやモノと いうことですね。 それでは、片づけの「もったいない」ってどうでしょうか？ 「いつか使うかもしれないから」「人からのもらいモノだから」 もったいなくて捨てられない。なるほど。 「片づけもったいない度チェ...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

片付けプロモーターの高橋和子です。 不思議なもので、人はついつい同じモノを 溜め込むクセがあるのです。 生活コラムニスト：高橋和子 事例1：いつも「片付かない！」を連発する叔母の場合 キッチンを新しくするので、今使っているキッチンの 整理を頼まれて、中を整理し始めたら、 出るわ、出るわ、ザルが30個以上も。 この話を講座ですると皆さん大爆笑～＾＾ 私「なんでザルばっかり持っているの...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

片付け・エコ掃除プロモーターの高橋和子です。 福山雅治さんの「真夏の方程式」に刺激を受けて（ファンなんです～） 掃除にも方程式がある事をご説明しましょう 「温度×時間＝汚れが落ちる」と云う実に簡単な方程式です 汚れは、冷水より温水の方が、落ちやすく、 特に油汚れやこびり付いた汚れは、50-60℃の湯に浸けて 置くと、落ちやすくなります 時間を置く方法としては、浸け置き法があり、 お湯...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

「目標による管理をしましょう。でも、それは決して『目標の管理』ではありません。」 一瞬、え？どう違うんだろうと思いましたが、よく考えてみるとなるほど～です。 これは、先日受講したコーチエイのCTP（コーチトレーニングプログラム）のアドバンスコースでのクラスコーチの言葉でした。多くの企業では、「目標を管理」しています。いわゆるMBO（Management by Objectives）～目...（続きを読む）

松下 雅憲

（ビジネスコーチ）

専門家による時事ネタコラム「ジジコ　jijico」で 誰にでもできる、節電アイディアを紹介しています。 節電しながら節約もできて、涼しくなるアイディアをご覧くださいね～ 　　　　　　　↓　　　　↓　　　　↓　　　　↓ 夏を涼しく暮らす3つの節電アイデア 生活コラムニスト：高橋和子 ◆片付け上手になれて、資格もGET!お問い合わせ・お申し込みは、こちらをクリック http://www.e...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

2013/07/22 第８６５号：時に甘やかすことも大切 子供や部下には常に厳しく当たるのが教育だと 言うのを良く聞きます。時には自主性を伸ばす 為に必要ですが、手を貸すことで相手の困難 を弱められるのならば、時には甘やかすことも 大切です。このバランス感覚が、その相手が 強い立場になった時に、他の困難を解決したり、 自分に試練を課したりできる様になるのです。 単...（続きを読む）

小笠原 宏之

（ITコンサルタント）

リカレント教育（生涯学習）プロモータ　ーの高橋和子です。 私が、講師デビューした時、講義と同じくらい悩んだのが、 以外にも講座に着て行く服装でした。 それから、テレビ出演が決まった時も、私は何を着ればいいの？ メイクは？靴は？やっぱり、疑問でいっぱいでした 先日一緒にTV出演した、初デビューの渡部共同代表理事が 一番最初にした質問が「何を着ればイイの？！」と云う事でした。 そうなんで...（続きを読む）

片付けプロモーター　高橋和子

（収納アドバイザー）

Ｎｏｒｉｋｏ式ウォーキングの Ｂｊウォーキングスクール代表 Ｎｏｒｉｋｏです。 大腿骨(太ももの骨)と 下腿骨(脛の骨)が 内側を向いていて 膝裏をピーンと伸ばす癖が ある人の脚を横から見ると beforeのように 弓なりに変形しています。 このような脚になると 腰の筋肉がグイグイ引っ張られ 腰痛になりやすいほか 足の指が浮く『浮き足』の原因にもなります。 腰を緩めても、立...（続きを読む）

Ｎｏｒｉｋｏ

（マナー講師）