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天然素材100％！魚のおかずと野菜の副菜レッスン
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こんにちは、高窪です。
今日も暑かったですね！
みなさんいかがお過ごしですか？
さて、今日はこの暑い中、魚のおかずと野菜の副菜レッスンでした（*^_^*）
使った材料はこちら
野菜も魚も豆腐も♪
ヘルシーな天然素材ばかりです(^^♪
それを使って作ったのが…
イワシの梅しそ巻き揚げや…
色鮮やかな白和えや…
この時期にさっぱり味で美味しい浅漬けなど・・・
こんな感じに並びました☆
楽しいレッスンで、もちろん美味しくいただきました！
ごちそうさまでした☆
さて、お知らせです。
私が主宰するクッキングサロンM&Yでは、月1回、さまざまな情報をお知らせするメールマガジンを発行しています。
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http://www.e-assemblage.jp/cgi-bin/enquete/form0005.reg
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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