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- 川上 みゆき
- ミユキクッキングサロン 料理研究家
- 東京都
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
とうもろこしの生は今の季節だけのものですね。
最近のとうもろこしはとても甘くて、お料理でムースにしても
デザートのように甘くておいしいです。
そのとうもろこしの簡単な蒸し方です。
皮つきのままラップか、電子レンジなかけても大丈夫なビニールに入れて
4～5分！（大きさによって加減してください）
皮もツルっとむけて、もしゃもしゃのヒゲも生の時よりも簡単に取れます。
ラップもしくはビニールから出すときには、
かなり熱いので、ヤケドしないように十分気をつけて開けてくださいね！
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