「外食レストラン新聞」連載　（30）　サンプル紙プレゼント

　3月3日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム30回目が

掲載されました。

　毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を

無料でプレゼントいたします。

　「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2014」の主催者である日本

食糧新聞社発行の媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に

携わる法人、個人を対象とした業界の情報紙です。

　今号では「メニュートレンド」として、「鶏ネギソース定食」、「串揚げ」、

「オコノバーグ」を取り上げているほか、今回は「外食アワード2013」

の特集記事を設けています。

　ほかにも「外食ニュース」、「プロの食材活用」、「繁盛レシピ研究所」

など、カラーの商品写真が豊富で、食材の説明やレシピの解説なども

詳しく掲載されており、本物の食に興味のある方には必読です。

　弊社連載の「上場企業にモノ申す」では、上場している外食企業の

中から、いま話題の会社や、業績が大きく変動した会社などを取り

上げて、外部の視点から率直な意見をぶつけています。

　今号では「ジーテイスト」を取り上げています。昨年8月に、旧親会社

グループの上場外食3社（ジーテイスト、さかい、ジーネットワークス）が

合併して新ジーテイストとなった経緯や、複雑な歴史を経て形成されて

いるグループの今後の見通しなどについて記載しました。

　加えて、大手チェーンの既存店昨対ベースをまとめて、その動向を

分析した「外食動向調査」も連載しております。

　ご興味のある方は、弊社ＨＰより「サンプル紙申込み」とご記入のうえ

お申込み下さい。

　ご購読は、下記「外食レストラン新聞」サイトから、直接お申込みが

可能です。

外食レストラン新聞

http://www.nissyoku.co.jp/annai/shinbun/gaisyoku/gaisyoku.html

＜弊社　有料メールマガジンより抜粋＞

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