掛川食堂オイスターソース炒め

健康な食事 2013-03-06 12:14

3月5日の掛川食堂( ^ω^ )
昨日はクライアント様のお店のスタッフミーティング&懇親会だったので終わり次第ダッシュで帰宅( ^ω^ )

牛肉とパプリカ、小松菜のオイスターソース炒めを作りました。
① 牛肉に大さじ1くらいの醤油でした味をつけておく
② カップ1杯の中華スープのもとに片栗粉10、オイスターソース5を入れた液を作っておく
③ ゴマ油で牛肉を炒めてコショウを降って、パプリカをいれてパプリカもしっかりいたまったら小松菜をいれ
④ 最後に②をまわしかけたら出来上がり

いい感じです。
ダッシュで作ったので工程の写真なくてごめんなさい^_^;

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