「外食レストラン新聞」連載　（１８）　サンプル紙プレゼント

２月４日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム１８回目が掲載されました。

毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいた

します。

　「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2012」の主催者である日本食糧新聞社さん

が発行されている媒体で、主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を

対象とした業界の情報紙です。

　今号では「メニュートレンド」として、すべての料理に醤油を使った「フルートフルート」、

「ハーフポーションランチ」等を取り上げているほか、「2013年　外食業界展望」では、アジア

各地に進出する日本の外食企業を取り上げています。

　ほかにも「外食ニュース」、「ニューヨーク通信」などカラーの商品写真が豊富で、食材の

説明やレシピの解説なども詳しく掲載されており、本物の食に興味のある方には必読です。

　弊社連載の「上場企業にモノ申す」では、上場している外食企業の中から、いま話題の

会社や、業績が大きく変動した会社などを取り上げて、外部の視点から率直な意見をぶつ

けています。

　今号では「梅の花」を取り上げています。業績好調の中、昨年１１月に事実上、Ｈ２Ｏ

リテイリング（阪神、阪急百貨店グループ）の傘下入りした背景について解説しています。

　ご興味のある方は、弊社ＨＰより「サンプル紙申込み」とご記入のうえお申込み下さい。

　ご購読は、下記「外食レストラン新聞」サイトから、直接お申込みが可能です。

　外食レストラン新聞　　

http://www.nissyoku.co.jp/annai/shinbun/gaisyoku/gaisyoku.html

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