こんにちは！　高窪です。
今日も暖かな一日でしたね。

さて、この陽気に誘われた…、わけではないのですが今日はわけあって約10人分のお弁当を差し入れることに。

まず最初にとりだしたのは

なんだかわかります？？
これ、すりおろししょうがを冷凍しておいたもの。

しょうがをすりおろして余ったものや、多めにすりおろしておいたものをラップに包んで冷凍庫へ。
何かと便利です(^_^)

これを使って作ったのが…

鶏つくね。
今日はお弁当用に小さめにまとめて焼きました。

仕上がりは…

つやつや～☆
レッスン受講の方にも、とても好評な一品♪
しょうがをおろす手間もなく、朝の忙しい時間にもあっという間に出来上がり、は嬉しいですね。

そしてすべての出来上がりは

冷めたらパッキングを・・・

すぐつまめるように、一工夫、二工夫♪
おかげさまでとても喜んでいただけました(^_^)

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やっぱりベースは和の家庭料理。

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