Tweet
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
高窪 美穂子
タカクボ ミホコ
(
東京都 / 料理講師
)
株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
03-5789-8047
おすすめコラム
- 100%天然素材家庭料理！天然おだしの美味しさも笑顔もいっぱいのしあわせ時間♩
- 100%天然素材家庭料理！昆布と干貝柱で冬瓜がじんわり極上の味♩
- 100%天然素材家庭料理！9月も美味しい笑顔がいっぱい♩天然おだし料理教室♡
- 100%天然素材家庭料理！９月２４日天然おだしの美味しさを味わう大好評コラボ開催です！
- 100%天然素材家庭料理！お魚に野菜にお肉におだしで笑顔がいっぱい♡
- 100%天然素材家庭料理！スーパーオーガニック農家さんを訪ねて：その３
- 100%天然素材家庭料理！スーパーオーガニック農家さんを訪ねて：その２
- 100%天然素材家庭料理！スーパーオーガニック農家さんを訪ねて：その１
- 100%天然素材家庭料理！忙しいアトピーワーカーのための第3回コラボ料理レッスン開催します！
- 100%天然素材家庭料理！８月も美味しく元気に♩本枯厚削り節「だしかつ」コラボレッスン！
美味しいお寿司イベントでミニセミナー＆メルマガ発行しました☆
-
よい食材を考え、選ぶこと
2013-05-02 13:02
お昼になって、やっと晴れてきましたね。
ゴールデンウィークの谷間、明日から連休という方も多いのでは？
前半は…
BBQのお誘いがあって、青空のもと楽しく過ごしたり
こんなお料理を作って、お客様をおもてなししたりであっという間に過ぎていきました(^^)
後半もお天気がいいようなので、家族でゆっくりのんびりピクニックでもしたい気分♩
今の季節、アウトドアが本当に気持ちいい♡
たくさん楽しみたいと思います。
さてさて、プライベートも楽しみつつ、少しずつお仕事もさせていただいています。
５月１６日（木）に、関内・マルチエンタメライブ食堂で開催！
第1回 美容に良いお寿司ブッフェ♩ でお酢やお魚を食べてキレイになる☆テーマでミニセミナー講師をさせていただくことになりました☆
詳細は → こちらから☆
美味しく食べてキレイになる♩ご一緒に楽しみましょう☆
そして、今日は月一回のメルマガ配信日(^^)
今月も、出会ったたくさんの方達にメールを送らせていただきました♩
ありがとうございます！！
さて、今日もお知らせです！
５月のワンディレッスン、参加者絶賛募集中です♩
５月１１日はおだしのレッスン、１８日は自家製無添加パンチェッタのレッスン☆
５月１１日、１８日の詳細は こちらから → ☆
よろしくお願いいたします！
そして、新しく毎月のイベントを開催します☆
毎月第４土曜日の午前中、午前９時～１１時にJR田町駅から徒歩５分、パズル芝浦で
食の朝会を始めます！
＜第１回＞５月２５日（土）午前９時～１１時
＜場所＞バズル芝浦：JR田町駅から徒歩５分 〒108-0023 東京都港区芝浦３丁目１４－１９ 大成企業ビル6F Tel:03-5445-1505
＜会費＞1,000円 ※会場で当日お支払いください。
※時間内は出入り自由、持ち込み自由です。
※天然素材のおだしのテイスティングあり
おだしのこと、お料理のこと、食に関する疑問や質問…
思っていること、疑問その他思ったことや考えていること、自由に話してみませんか？
お子様連れでもOKです。
出入り自由なので、お気軽にご参加くださいね♩
お出かけ前にお気軽に、お立ち寄りくださいね☆
私が主宰するクッキングサロンM&Yでは、コラム更新情報、イベント・講座情報をお知らせするメールマガジンを発行しています。
メルマガにご登録していただくと、今の季節にぴったりの簡単にできる100%天然素材のオリジナルレシピを特別にプレゼント中です！
登録はお気軽に♩ こちらです(^^) → ☆
また、FBグループ：チーム１００％：食について考える会 by １００％天然素材家庭料理研究家 高窪美穂子 もご参加者を募集中です → こちらです☆
よろしくお願いいたします！
１００％天然素材の家庭料理をご紹介している私の著書
「おうちでできる天然おだし料理入門」は、全国の書店およびAmazonでご購入いただけます！
Amazonでのご購入はこちらから → ☆
よろしくお願いいたします(^^)
「よい食材を考え、選ぶこと」のコラム
100%天然素材家庭料理！北海道・料理三昧＆生産者さんに会いに行く旅その３＆番外編（2015/08/27 19:08）
100%天然素材家庭料理！北海道・料理三昧＆生産者さんに会いに行く旅その２（2015/08/20 17:08）
100%天然素材家庭料理！北海道・料理三昧＆生産者さんに会いに行く旅その１（2015/08/17 20:08）
100%天然素材家庭料理！レッスンの合間に季節を感じる梅仕事（2015/06/10 11:06）
100%天然素材家庭料理！新著「ラクチン！お魚クッキング」発売！ライブシステムレッスンもスタート（2015/04/14 17:04）
このコラムに関連するサービス
自宅で失敗無く簡単にできる自家製パンチェッタと、プロの技ありパスタのレッスン
- 料金
- 5,000円
生ベーコン・完全無添加のパンチェッタを自宅で仕込みませんか？今回は自家製無添加パンチェッタの作り方と大人気のパスタのプロ技を自宅で作りやすいようアレンジしたレシピをレッスン♩100％天然素材で作る「自慢」できるお料理をらくらくマスター☆
デモンストレーション形式のレッスンなので、レシピが学べる100％天然素材のお料理をいただくランチ会感覚でご参加くださいね。5月18日(土)11時〜
