教育資金の運用、学資保険へ加入しようか迷っています。

初めて質問します。以下、よろしくお願いします。

主人４０歳、私３８歳、長男７歳、二男４歳の家族です。

長男、二男の高校卒業後の教育資金として（進学等しなかった場合は、
就職や結婚資金等として）毎月、それぞれ子供名義の預金にコツコツ
積んできたお金が、併せて２００万ちょっとになりました。
（１年ごとの定期預金となっています）
このお金は、子供たちが専門学校又は大学等へ進学したいといった際の
足しに使おうと思っているお金です。１８歳までに１人につき３００万
ちょっと貯める予定です。（まだまだ足りないのは分かっていますが、
今の精いっぱいの金額です。）
また現在、主人とは私の生命保険、子供の共済は加入していますが、
学資保険には加入していません。

そこで、現在までに貯まったお金をどのようにしておいたらよいか
悩んでいます。

（１） そのまま、各々子供名義の預金通帳（地銀）で定期預金。
利率１年ものの定期預金で、０、０２５％と微々たるものです。

（２） アフラックの夢見るこどもの学資保険へ預ける。
試算してみたのですが、長男で全期前納一時払いで、保険料払込免除特則
なしとした場合、最低の基準学資年金１２０万コースで、１０９．４％の
戻り率のようです。
また、二男の方は、同じ設定で、１０歳払い済みが適用でき、戻り率が
１１９．３％でした。
低金利の今、この戻り率なら、学資保険に加入した方がよいのか？と
悩んでいます。長男は、年明けには、８歳になりますので、今が加入年齢
ぎりぎりということもあり悩んでいます。（ソニー生命も見てみましたが
こちらは、既に加入できない年齢でした。）

（３） １、２以外の方法（ネット銀行や国債又は投資信託？）
あまり、知識がありません。

今、（２）で迷っているのですが、戻り率の良い分、１０～１５年先の万が一の
保険会社の破綻等のリスクが一番の心配なのですが、いかがなものでしょうか？

専門家の先生方のアドバイスが頂けたら幸いです。よろしくお願いします。