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専門家
時間帯によって変えると良いでしょう。
chacoさん
こんにちは！モデルボディメイクトレーナーの佐久間健一です。
まずはフルーツ(リンゴ)とヨーグルトの特徴を簡単にご説明します。
リンゴはペクチンの効果で血糖値自体が緩やかに上がります。
すると血糖値の急激な変化は出ないので
インスリン緩やかに分泌されます。
ポイント
「消化吸収が早い」
ヨーグルトは80％がカゼインというタンパク質です。
このカゼインは胃の中で膜を張り、食べたものの吸収を緩やかにします。
ポイントは「吸収が緩やか」
[空腹はストレスホルモンを分泌させ基礎代謝を減らしやすくなります]
以上を踏まえると
・朝の時間
→午前の遅い時間にピークを迎えるストレスホルモンの防御策として
ヨーグルト→リンゴの順に食べる
・昼の時間
→夕方の血糖値低下のために
ヨーグルト→リンゴの順に食べる
・夜の時間
→夜はなるべく余分な吸収しないほうが良いため
リンゴ→ヨーグルトの順
が良いでしょう。
前回もご質問ありがとうございました。
ご参考にしてください。
回答専門家
- 佐久間 健一
- （ 東京都 / スポーツトレーナー ）
- ボディメイクスタジオCharmBody 代表
モデルボディメイク
2016ミスユニバースジャパン日本代表公式コーチ2016ミスユニバースジャパン日本大会BC講師。元ミスワールド日本代表ボディメイクトレーナー2016ミスインターナショナル世界大会公式パートナー
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この回答の相談
始めまして。
食べ順についてですが、
フルーツとヨーグルトでは
どちらを先に食べる事が
理想でしょうか？
りんごとヨーグルトの場合
りんごは、糖度高いから、後？と思ったり
繊維質と考えたら、先？と
どちらが先に食べるのが
理想的か教えて下さい。
chacoさん
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