「和食」を含むコラム・事例
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ポータルサイトに良くある機能
ポータルサイトに良くある機能 前回は『ポータルサイトの種類』で、最近よくある一般的なポータルサイトの形態をご紹介しました。 ポータルサイトの機能には様々なものがありますが、今回は一般的に良くある機能をいくつかご紹介したいと思います。 検索機能 お店情報のポータルサイトであれば店舗検索機能、病院のポータルサイトであれば病院検索機能、といったように、利...(続きを読む)
- 米村 歩
- (システムエンジニア)
全国会計人会サミットに参加してきました
また更新が止まってしまいましたね。継続は力なりといいますからね。 更新が滞らないよう、頑張ります。 さて、14日の土曜日は第13回全国会計人会サミットに参加するため、 関西学院大学に行ってきました。 我が法政会計人会は、太宰会長をはじめ、東京税理士会会長の山川副会長、 倉又副会長、武田事務局長、東京地方税理士会副会長の滝浪幹事ほか8名が 参加。公認会計士法友会から和食...(続きを読む)
- 平 仁
- (税理士)
【ウチ来る?】と言える暮らし! 粋な和
暮らしのスタイルレッスン 【ウチ来る?】“和モダン” 【ウチ来る?】セミナーは、食べながら食空間の作りから住空間まで暮らしを考える! という企画ですが、8月が “和モダン” でした。 粋な和、超モダンな和、カジュアルな【ウチ来る?】と言える和 この3通りのテーブルをご紹介します。 先付けと八寸だけ画像でご紹介します。 まずは。。。 数寄屋をイメージし...(続きを読む)
- 青木 恵美子
- (建築家)
【ウチ来る?】と言える暮らし! 和モダン2
暮らしのスタイルレッスン 【ウチ来る?】“和モダン” 【ウチ来る?】セミナーは、食べながら食空間の作りから住空間まで暮らしを考える! という企画ですが、8月が “和モダン” でした。 前回お話しました日本の和の住宅の歴史をみると 格式形式重視の書院造り、粋な世界から発生した数寄屋造り。 これを食から考えます。 和食では懐石料理がありますね。実は懐石、会席と両方の表...(続きを読む)
- 青木 恵美子
- (建築家)
キッチンで何をしますか? #6
キッチンで何をしますか? (しばらくこのシリーズ書く時間がなく失礼しました。収納編の#5までだったと思いますが、続きです。前をお読みでない方は、バックお願いします。) キッチンで行うこと 【料理】 に求められる 3つの機能とは、作業動線、設備機能、使いやすい収納 の中で今日は、収納機能について。 3、収納について 前回 食洗機の時書きましたが、日本の食器は種類が豊...(続きを読む)
- 青木 恵美子
- (建築家)
ホームホワイトニングの落とし穴
こんにちは。ティースアートのDr.TSUBAKIです。 最近では特別な機械が必要なく、簡単に導入できるということで、ホームホワイトニングを取り扱う歯科医院が増えてきています。しかしこのホームホワイトニングには意外な落とし穴があるのです。 ホームホワイトニングは、日本では日中2時間使用とされていますが、実はアメリカでは夜寝ているときに使用する方法が一般的です。夜歯を磨いてからマウ...(続きを読む)
- Dr.TSUBAKI
- (歯科医師)
5万円ホームページがオリジナル画像制作も可能に
色々な方から、お問い合わせ、ご要望などを頂き、、、、 5万円ホームページに更に、オリジナリティを加えました。 一番大事な、メイン画像部分。 ・自社の写真を入れたい ・キャッチコピーを入れたい ・季節毎や年に1回はメイン画像を変更したい というご意見が多く、 結果、 こちらを弊社で責任を持って制作しよう。。そんな感...(続きを読む)
- 武本 之近
- (Webプロデューサー)
JIA+東京デザイナーズウィーク 第1夜
TDW+アーキテクツ・ガーデン 第1夜 先日ご紹介しましたが、私の所属する JIA(日本建築家協会)関東甲信越支部 主催の1年に一度のイベント ''アーキテクツ・ガーデン 4日間が無事に終了しました。 今年のテーマはーーー『緑とまちと建築と』 夕べパーティー企画は、我らが住宅部会のメンバーが中心になってお料理を作りました! まず初日10/29 夕べ第1夜...(続きを読む)
- 青木 恵美子
- (建築家)
No Direction Homeに見るドキュメンタリー手法
この季節、プロ野球が熱いですね、 パ・リーグは、西武が優勝しましたが、セ・リーグの優勝ははたして巨人でしょうか? 阪神でしょうか?気になるところです。 こんにちは、山藤(サンドウ)です。 No Direction Home ドキュメンタリー番組です。 NHK BS-hiです。 ドキュメンタリーです、 ボブ・ディランです。 ということで、 ...(続きを読む)
- 山藤 惠三
- (クリエイティブディレクター)
キッチン 家族の食の好みで収納を考える
前回の7-1コラムのつづき 建築家とつくる理想のキッチン キッチンをコミュニケーションの面から考えると同時に、収納の面から考えることもとても重要です。各家族によって、和食が中心だとか、中華料理をよくつくるなど食の好みは異なります。その場合、前者では和食器の細々したものをしまえる収納、後者では中華鍋の入る大きな収納が必要になってきます。また、食器について言えば、最低限の数だけ...(続きを読む)
- 横山 彰人
- (建築家)
誰でも使えるGAMSリーダーシップ行動
GAMSのリーダーシップ・フレームワークをご紹介します。 そもそもリーダーシップとは何か? それは、人をひきつけ、統率し、設定したゴールに全員を導く行動である。 そのためには、さまざまな素養が必要となるが、行動特性をフレームワーク化するならば、 1.魅力ある目標設定(Goal) 2.その実現体制を構築(Achieve) 3.人々の意欲を高め(Mo...(続きを読む)
- 葛西 伸一
- (経営コンサルタント)
La Branche 枝
最近お気に入りのランチの場所を紹介します。 La Branche(ラ・ブランシェ)といって、五日市街道沿いの中野都税事務所の前にある酒屋さんのビストロです。 ここは、日替わりのサービスランチの1メニューしかありません。 月曜日はカレー、火曜日は和食、水曜日は揚げ物、木曜日はどんぶりごはん、金曜日はビストロごはんとなっています。土日はやってないようです。 月曜から金曜まで全て制覇しましたが...(続きを読む)
- 佐藤 昭一
- (税理士)
(2)立地に合わせた業態−屋台の弁当屋の話
最近、弊社の近くの空き地に 自動車屋台が数台とまるようになりました。 空き地といっても、本格的な空き地ではなく、ある会社の駐車場です。 ここに11時から14時近くまで屋台がオープンし、弁当を販売しているのです。 カレー弁当あり、和食弁当有り、日々さまざまな業態です。 そして、どの屋台も、ほとんどその日の予定分を売り切って帰っていきます。 これは、この近くに大きな弁当需要があった...(続きを読む)
- 林原 安徳
- (経営コンサルタント)
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