ヒーリングフード・インストラクター養成講座2012 カリキュラム - 心と体の不調全般 - 専門家プロファイル

須永 晃子
Healing Food Institute フードコンサルタント・食生活カウンセラー
東京都
メンタルヘルスコンサルタント

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対象:心と体の不調

快眠コーディネイター 力田 正明
快眠コーディネイター 力田 正明
(快眠コーディネイター)

閲覧数順 2017年05月29日更新

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ヒーリングフード・インストラクター養成講座2012 カリキュラム

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ヒーリングフード・インストラクター養成講座2012 カリキュラム




ヒーリング・フード・インストラクター養成講座のカリキュラムは下記になります。
講座では、オリエンテーションにて【イントロ】「ヒーリングフード・インストラクターとは?」についてご説明し、その他のコンテンツを4回の講義で説明いたします。

★☆★━━━━━━━━━━━━━━━<Contents>━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆



 



【イントロ】ヒーリングフード・インストラクターとは?



 



【ヒーリング・フード講義】レクチャー#1&#2



①ヒーリング・フードのコンセプト



②ヒーリング・フード8つのメソッド



③自然治癒力を高める食事



④ヒーリング・フードのバランス理論



腸相と腸内細菌・アウト&イン・酸アルカリ・陰陽・五行・ドーシャ・神経のスイッチ・自然のリズム



⑤リアル・オーガニック・ライフ~自然と調和した暮らし~



・衣食住・経皮毒 ●コラム<オーガニックコットン><オーガニックコスメ>



・農的暮らし(自家製・ベジガーデン・土地&生産者とハートでつながるCSA)



⑥ヒーリング・フードの基本食



⑦ヒーリング・フードのいただき方



⑧ヒーリング・フードのクッキングポイント



 



【ホリスティック・ヘルス講義】レクチャー#3



①東洋と西洋の歴史的健康食理論



・薬膳・食養生・マクロビオティック・アーユルヴェーダ・エドガーケイシー



②統合栄養学・現代健康食理論



・ホリスティックな健康食の特徴 ●コラム<ダイエット比較表>



・酵素栄養学 ●コラム<ローフード>・ビタミン・ミネラル・機能性成分のはたらき



③世界と日本の食文化



 



【食事管理】レクチャー#4



①オーガニック
・ナチュラルフードのポイント



・オーガニック食品とは・ヒーリングな食材食品の選び方



②食品表示のチェックポイント(原材料表示・添加物・JASマ-ク・アレルギー表示・遺伝子組換表示) ●コラム<さまざまな農業>



③気候風土・季節と食養生 ●コラム<五節句・24節気>



④食材のヒーリング・パワー ●コラム<症状と原因別アプローチ>



 



【結びに】日常食でよりよい自分、より良い社会を創造する!ヒーリング・フードの輪



 



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