- 須永 晃子
- Healing Food Institute フードコンサルタント・食生活カウンセラー
- 東京都
- メンタルヘルスコンサルタント
みなさん、こんにちは。
社)日本ヒーリングフード・協会では、
ヒーリングフードを体系的に学び、実践し、広める<ヒーリングフード・インストラクター>を養成する「ヒーリングフード・ジュニア・インストラクター養成講座」に加え、
ヒーリングフードに関連するテーマごとに学びを深める「ヒーリングフード・アカデミー」を開催しています。
7月から連続で開催しているHFインストラクター・RANさんの「仕事力UPの食事レッスン」につづき、
8月26日のアカデミーのテーマは、オーガニック です。
オーガニックといっても、いろんな話題でお伝えしたいことがたくさんあるのですが、
今回は、「美味しさ」にフォーカスしてみました。
安心や安全も大切な要素ですが、
「美味しい!!!」о(ж>▽<)y ☆
と心も体も感じること
これは、間違いなくオーガニックの魅力です
今回は、オーガニック電話帳編集長の山口タカさんに、
オーガニックの魅力をたっぷり教えていただきます。
タカさんは、日本のオーガニック生産者のことに精通されています。
そんなタカさんだからこそ知っている、彼らのこだわりや、オーガニックの特徴を、お話しいただき、
「オーガニックってどうして美味しいか?」を納得しましょう。
会場では、オーガニック食品を味わっていただく試食タイムも設ける予定です。
「うん、やっぱり美味しい!」とみんなで実感しましょう
オーガニックとはどういうものなのか。その基本も学びます。だれがどんな思いで、どんなやり方で作っているのでしょうか・・・お米、野菜の有機農家とそのストーリー、味噌や醤油の蔵や職人さんのこだわり、おいしさの理由のヒントを皆さんと共に学び、味わうセミナーです。
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ヒーリングフード・アカデミー Healing Food Academy
「オーガニックが美味しい理由」
○日時:8/26(月)19:00~21:00
講師:『オーガニック電話帳』編集長・山口タカ氏◎安全・安心な食べものの選び方◎有機表示マークの見方など◎味わい方…素材の味を知るために◎食べ方…さまざまな調理法の考え方
〇こんな方にオススメ・オーガニックになんとなく興味がある。・オーガニックは美容と健康に良さそう。・オーガニックってホントにおいしいの?・食べものにいろいろ悩んでいる方にオススメです。
◯場所 アットビジネスセンター 八重洲会議室603号室 【アクセス】東京都中央区八丁堀1-9-8 八重洲通りハタビル 6階603号・JR東京駅(八重洲口)より徒歩約10分・日比谷線 八丁堀駅より徒歩2分 http://abc-kaigishitsu.com/tokyo_yaesudori/access.html
◯料金 5000円
★講師プロフィール、詳しい内容、お申し込みは、社)日本ヒーリングフード協会のHPをご覧ください。http://www.healingfoods.jp/hfa/HFacademy130826.html
★Facebookのイベントページはコチラ
https://www.facebook.com/events/693766273970941/
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