お肉屋さんのテリーヌ

2013-10-20 00:39

今月もう一つお楽しみなのは、
フランス家庭料理特別講座

急に寒くなりましたね。。。
先月の初秋メニューからあったかほっこりメニューに変えて、今月末にレッスンです。

おススメなのが、
「お肉屋さんのテリーヌ」と名付けている豚ちゃんといんげん豆のテリーヌ
何故、お肉屋さんの～と名付けているかと言うと、
美味しいから市場に出回らないで、量も少ないしお肉屋さんがこっそり食べてしまう部位を使うから！

でもね、注文しなくてもだいたいいつでもあるお店をちゃんとご紹介いたしますので、復習は直ぐにでも可能ですよ。

フランス家庭料理って時間かかるんでしょ～とか、難しくて手が込んでそう～とか、思ってるかなぁ～
心配はご無用です！
簡単な製法に代えて、
しかも　作り置き可能！日持ちする！などの利点もいっぱい♪
＆オーブン任せ！　冷蔵庫で一晩冷やしていたら出来上がっていた！　な～んて
ラクチン料理をします！！！

２９日(火）３０日(水）３１日(木）１０：３０～
まだ、１つずつお席がありますので、どうぞ♪

★お肉屋さんのテリーヌ
★ツナのリエット
★若鶏のクリーム煮ローズマリーの香り
★ナッツのカリカリタルト
パン・コーヒー
講習費:７，０００円
デモンストレーション後、お食事形式になります。