抹茶シフォン 辻ウエルネスクッキングでの教室のお知らせ - 洋菓子・和菓子 - 専門家プロファイル

塚本 有紀
フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
大阪府
料理講師

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対象:料理・クッキング

大庭 麗
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閲覧数順 2016年12月02日更新

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抹茶シフォン 辻ウエルネスクッキングでの教室のお知らせ

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抹茶のシフォンとパンナコッタの講座のお知らせ


次の辻ウエルネスクッキングスクール(三越伊勢丹校)でのお菓子講座では
5月30日(木)15:00より
「キャラメル・バナナケーキ」
を作ります。ケーキ型にキャラメルを流してバナナを敷き、パウンドケーキを作ります。
キャラメルとバナナの組み合わせは何とも言えず、惹かれるもの。
子供の頃からなぜだかバナナは不得意でしたが、キャラメルとの組み合わせのあまりのおいしさに、びっくり。以来食べられるようになった経験があります。キャラメルの絶妙な焦がし加減を目指しましょう!

6月27日(木)17:00より
「シフォンケーキとパンナコッタ」
実習とお持ち帰りは抹茶のシフォンケーキです。小山園の抹茶を使い、ふんわりとしたシフォンを作ります。おまけはパンナコッタを(デモとご試食)。
そろそろ暑くなり始めている頃かも。爽やかにいきたいと思っています。

ご興味のある方はぜひどうぞ。
お問い合わせは辻ウエルネスクッキングまでどうぞ。
http://www.tsuji-w-cooking.com/course_jromi.html

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