高窪 美穂子（料理講師）- コラム「100%天然素材家庭料理！美味しく！楽しく！笑顔でいただくごはんでしあわせ♩」 - 専門家プロファイル

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高窪 美穂子
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理

高窪 美穂子

タカクボ ミホコ
( 東京都 / 料理講師 )
株式会社アッサンブラージュ　100％天然素材家庭料理実践家
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100%天然素材家庭料理！美味しく！楽しく！笑顔でいただくごはんでしあわせ♩

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少人数制料理教室・クッキングサロンＭ＆Ｙ クッキングサロンレッスン風景 2014-05-23 15:58
こんにちは！高窪です。
お天気がよくなり、週末は素晴らしいお天気になりそうですね！

さて、先週末～今週も沢山の方をお迎えして、楽しく美味しくレッスン♩

まずは先週土曜日は…
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お魚のレギュラーレッスン！
ずっと通ってくださっている、素敵な女性とのレッスンでした☆
今月のお魚は鰹！！
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おかげさまで大好評でした！

そして今週に入って火曜日は…
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クックパッド掲載・天然おだしレッスン！

おなじみのお顔も増えて来て、とっても嬉しい♡
にぎやかにおしゃべりしながら、楽しくレッスンして美味しくいただいて♩
本当にしあわせなひとときでした♩

そして夜はレギュラーレッスン！
今月から新しくご入会された素敵な方とのマンツーマンレッスン☆
人気のお魚のコースでした(^^)
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こちらも大好評でした！

そして昨日は…
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お昼・夜、ダブルヘッダーで、今月最後の天然おだし教室♩
美味しく楽しく！！笑顔がいっぱいの時間でした☆

今月は来週末のレギュラーレッスンが最後のレッスン！
最後まで美味しく楽しく、笑顔あふれるレッスンにしたいと思います♩

６月のレッスンも公開中ですので、よろしければ是非ともご覧くださいね♩
⇒https://cookstep.cookpad.com/lessons/11965

そしてそして、お知らせです！
動画配信公開授業サイト：スクーで配信される公開授業にゲスト出演が決定しました！
５月２８日（水）２１時～配信！
詳しくは　⇒　http://schoo.jp/class/727?admin=o434Mr1E
ご興味のある方、是非ともご覧くださいね♩

よろしくお願いいたします(^^)

さて、お知らせです♩

私が主宰するクッキングサロンM&Yでは、コラム更新情報、イベント・講座情報をお知らせするメールマガジンを発行しています。

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よろしくお願いいたします！

１００％天然素材の家庭料理をご紹介している私の著書
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「おうちでできる天然おだし料理入門」。
天然素材からとるおだしと、おだしを使ったお料理４６種をご紹介させていただいています。

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この「おうちでできる天然おだし料理入門」が、
グルマン世界料理本大賞Best Single Subject Cookbook　日本代表に選ばれました！

残念ながらショートリストには残ることが出来ませんでしたが、ここまで来られたのも皆様のおかげと、心から感謝しています！
これからも100%天然素材家庭料理をどうぞよろしくお願いいたします！
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