(新着順)料理・クッキング全般の専門家のご紹介 - 専門家プロファイル

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  • 株式会社アッサンブラージュ
  • 100%天然素材家庭料理実践家
  • 東京都

高窪 美穂子 (料理講師)

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料理・クッキング全般
飲食店のメニュー開発と食材調達
飲食店経営全般
職種
料理講師
飲食店コンサルタント
グルメアドバイザー

海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理

「また作ってね」と褒められる!化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン!お魚クッキング」など。

高窪 美穂子
  • 株式会社JFCS
  • 取締役
  • 東京都

三井 愛 (フードコーディネーター・栄養士)

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料理・クッキング全般
女性のキャリア・仕事と家庭
生涯学習
各種の子供のお稽古
職種
研修講師
料理講師
キャリアカウンセラー

食と健康をテーマにヒト・モノ・コトをプロデュース!

フードコーディネーター、栄養士として、フードコーディネータースクールの企画・運営、料理教室、食育教室の企画・運営、スタイリング・撮影、栄養カウンセリング、メニュー開発、商品開発、コラム執筆など、食にかかわる業務を行っています。

三井 愛
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  • 東京都

中村 美穂 (料理講師)

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料理・クッキング全般
職種
料理講師

子どもも大人も楽しめる、おいしく楽しい食の時間を提供します。

料理好きから管理栄養士となり、おいしく楽しく体にやさしい料理やお菓子を探求してきました。商品開発や、保育園栄養士としての給食作り・食育活動・食事相談等の経験を活かし、「作ること・食べることの楽しさ」を多くの人に伝えたいと思い活動しています!

中村 美穂
  • Food Studio Vita
  • 代表取締役
  • 東京都

はらゆうこ (料理家・フードコーディネーター)

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料理・クッキング全般
和食・家庭料理
料理教室
職種
料理講師

日本の伝統食材や地域食に関するスペシャリスト

様々な食のシーンを作るお手伝いを行っています。CM雑誌TV等でのレシピ開発、レストランコンサルティングなど多岐に至ります。特に3年で100本以上のドラマの料理シーンを手掛けてきました。現在は、日本伝統の食材を普及する事に力を入れています。

はらゆうこ

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