十分ありえます。

はじめまして。モデル体型ボディメイクトレーナーの佐久間健一です。

体脂肪が減って体重が増えることはありえます。
ケースは多々ありますが、
ご質問の背景に沿ってお答えします。


大豆＋歩くということ。

[大豆]はタンパク質と思われがちですが、
アジア女性はこのタンパク質の吸収率があまりよくありません。

つまり、ある程度タンパク質を摂れるから
体脂肪を分解するホルモンが分泌される。

それを[歩く]で燃焼＝体脂肪が減ります。


しかし、大豆の吸収されないタンパク質や、
元々栄養価が高くカロリーが高いことも踏まえると
使われないカロリーが多いと多いと思われます。

使われないカロリーは体脂肪になるか、
体内(筋肉や肝臓など)に貯められます。


そしてもう１点
大豆タンパクは女性ホルモンと分子構造が似ています。
よって、女性ホルモンの働きである[体内に水分をため込む]作用が
働いている可能性も考えられます。


体脂肪を減らす運動をしていることを踏まえれば、
水分や、体内のエネルギーとして蓄積されている。
結果
[体脂肪が減り、体重が増える]と考えられます。


改善方法としては、
大豆の代わりに、卵、魚介などのタンパク質を摂ることがお勧めです。

痩せやすい体質に欠かせないタンパク質の吸収が高く、
体脂肪を減らすための脂質も含まれています。

ご参考にしてください。


応援しています。
頑張ってください。