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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
病み上がりなので簡単に炒め物ばかりですが(^_^;)
人参とセロリ、牛肉のニンニク醤油炒め。普通に痛めたら、お肉にちょっとお砂糖をかけて最後にニンニク醤油
瓶にニンニクをむいていれていつも冷蔵庫に入ってます。これで炒めるとニンニクを切らなくても全体的にニンニク風味に(^_-)
スモークサーモンサラダ
じゃこてんとしめじ、小松菜の炒め。
あとはかぼちゃのお味噌汁、お豆腐。
本当はボジョレーにあわせてのお料理を...とも思いましたが、旦那様も明日いつのより早いのと、私も病み上がりなので今日は普通ご飯で(^_-)
炒め、炒めになってしまったので、明日はちゃんと炒め、湯で...という組み合わせにしたいな(^_-)
最近数えるの忘れてたけど今日は材料14種です。
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