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- 笠井 奈津子
- Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
お魚屋さんで食材選び中に
珍しく「ウニが食べたい」と思ってしまった私。
贅沢にも、生パスタを使ってクリームパスタにすることにしました。
おうちのクリームパスタは生クリーム不使用で。
その代わり、牛乳に卵黄を気持ち多めに入れて
とろりとした濃厚感を。
やっぱりおうちごはんはヘルシーじゃなくちゃね。
と思いながら・・・
ガリガリッとパルミジャーノをふるかけてもらっちゃいました。
ははは。
でも、おいしかった
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