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- 塚本 有紀
- フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
- 大阪府
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
この6月にできた食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」へ。
東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
この前、東京在住の生徒さんが1時間も並んで食パンを買ってきてくださいました。
国産小麦でできた角食で、ふんわり、甘いタイプのもの。
私もようやく来ることができました。
それにしても食パンの専門店だなんて、すごい。いつも行列なのもすごいことです。
この日も、午後3時を回っていましたが、やっぱり少し行列ができていました。
私は隣のカフェへ。
高速の高架下にあるというのに、充分に天井も高く、気持ちのよい空間です。
3つの食パンの食べ比べ、好きなトースターを選べ、ジャムやバターも食べ比べができるものに心惹かれたのですが、じつはもうパンはたらふく食べている状態だったので、サンドイッチにしてみることにしました。
BLTサンド
食パンはこの前のではないのにしましたが、詳しくは覚えられず・・。
分厚いベーコンがおいしくて、するすると食べてしまいました。
次はやっぱり食パン3枚の食べ比べか、あるいは6800円もするフィレサンドか・・（いややっぱりこれはなさそう）。
楽しく食べて貰うことに心配りがされているようで、心楽しい時間でした。
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