台風の日には - 料理・クッキング全般 - 専門家プロファイル

笠井 奈津子
Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
料理講師

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対象:料理・クッキング

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台風の日には

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先生

なんだか空気が重い朝は
ピタパンで簡単サンドイッチ。

昨夜のうちにヨーグルトの水切りをセットしておいたので
ストレインヨーグルト、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、塩、こしょう
で味をととのえて、すっきり清涼感がほしくて刻んだミントの葉をプラス。

パプリカときゅうりの角切りもインして
カジキマグロのソテーも!

水切りして残った乳清も栄養があるので捨てずに・・・
マンゴーと一緒にスムージーにしました^^

ピタパンって片手でも食べやすいし
具をどんどん放り込んでいけるし
すぐ焼けるし!
時間がない朝にはいいですよね。

台風の被害が大きくなりませんように・・・。

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