掛川食堂 チキンのマスタード焼き - 飲食店経営全般 - 専門家プロファイル

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閲覧数順 2016年12月02日更新

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掛川食堂 チキンのマスタード焼き

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健康な食事
6月8日の掛川食堂^o^


チキンの裏側にはニンニクと塩でした味。
オリーブオイルでアスパラ、ズッキーニ、パプリカと一緒に焼きます。
途中でちきえをひっくり返す時に皮目につぶマスタードを塗って野菜は取り出し、取り出したところにオニオンスライスを入れます。


こんな感じに出来上がります~
あとは、パンチェッタとナス、舞茸をじっくり炒めたあとドライトマトを加えてコンソメスープで。注ぐ前に茹でた小松菜をくるんとおいてからスープを注ぎます


あとはサラダで今日はちょっと楽チンメニューとなりました!^_^



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